K-beauty. Твой гид по косметике и самооценке

Витамин С – химический или натуральный ингредиент? Он содержится во фруктах и овощах, поэтому можно сказать, что натуральный. Однако, с другой стороны, это химическое соединение, которое появляется во фруктах и овощах, пока те растут. Витамин С – химическое вещество еще и потому, что его можно получить в лабораторных условиях. «Аскорбиновая кислота», «L-аскорбиновая кислота» и «дегидроаскорбиновая кислота» – все это химические названия витамина С.

Делить ингредиенты на химические и натуральные, по сути, бессмысленно. Потому что на самом деле все в мире – химия. Все вещества, из которых состоят растения, и все вещества, которые они создают, – химические. Животные представляют собой сложные организмы, состоящие из химических элементов, и все продукты метаболизма [8] , выделяемые ими, представляют собой химические вещества. То же самое касается и людей. Все, из чего состоят наши клетки, нервные импульсы, гормоны и ферменты, – химические вещества.

8

Метаболизм – обмен веществ, превращающий энергию пищи и воздуха в энергию для жизнедеятельности организма.

Небо, земля, моря и все, что естественным образом возникло на планете, состоит из химических веществ. Мы просто даем всему этому дружелюбное название – «природа». Если и есть отличие «химии», о которой мы так часто говорим применительно к косметике, то оно лишь в том, что одни ингредиенты создаются в природе, а другие – в лаборатории. Однако независимо от того, откуда они появились, все это вещества с определенным химическим составом. Если расположение молекул в двух веществах будет одинаковым, их свойства, эффект и токсичность будут совпадать.

Но, если немного подумать, многое из того, что возникло в природе само по себе, на самом деле создано руками человека. Яблоки, бананы, кукуруза, капуста и морковь, которые мы едим сегодня, – это сорта растений, которые появились благодаря человеку. То же самое касается многих деревьев и цветов. Даже домашние животные – крупный рогатый скот, куры и свиньи, чье мясо люди употребляют в пищу, – это виды, которых раньше не существовало в природе. Человек искусственно улучшил породу животных, чтобы они росли быстрее и им требовалось меньше корма.

Большинство дикорастущих растений были ядовитыми, ужасно горькими и такими жесткими, что их невозможно было прожевать. Человечество стало заниматься сельским хозяйством, выбирая среди растений относительно съедобные. С тех пор люди постоянно трудятся, создавая новые сорта овощей и фруктов, чтобы получать хорошие урожаи – более крупные, мягкие и вкусные плоды. Из сорняков когда-то стали выращивать кукурузу, а из плодов, в которых из-за мутации исчезли все косточки, вывели бананы.

Есть дикое растение с желтыми цветами под названием «горчица». Само оно горькое, жесткое и ядовитое, но из-за съедобных плодов люди начали выращивать его, чтобы добавлять в еду. Приложив много усилий, чтобы облагородить цветы и стебли дикой горчицы, они получили брокколи, а затем улучшили соцветие и вывели цветную капусту. Боковые побеги горчицы впоследствии стали белокочанной капустой, а маленькие головки – брюссельской. Виды горчицы с большими листьями стали в итоге кудрявой капустой, а виды с крупными стеблями – кольраби [9] . Сложно сосчитать, сколько новых генов и химических веществ было создано во время всего этого процесса. Многое из того, что мы привыкли считать природным, вообще-то сделал человек. Именно благодаря человеку природа стала такой, какой мы знаем ее сегодня.

9

Кольраби – сорт капусты с толстым съедобным стеблем.

Когда люди слышат слово «природа», они представляют себе горы, покрытые лесами, бескрайние просторы и рисовые поля. Но на самом деле ко всему этому приложил руку человек. Настоящая, дикая, природа – это место, где разнообразные сорняки, жуки, растения и животные отчаянно борются за выживание. Природа никогда не была дружелюбна к человеку. Она сурова, безжалостна, непредсказуема и опасна. Поэтому, чтобы защитить себя, люди строили дома и города, занимались земледелием. Поскольку получить все нужные материалы из природы было трудно, людям сильно помогла химическая промышленность. Массовое производство тканей, мыла, моющих средств, лекарств и т. д. позволило улучшить гигиену и предотвратить болезни. А чтобы намного дольше, чем позволяет природа, наслаждаться молодостью и красотой кожи, люди изобрели косметику.

Чтобы правильно понять, что такое косметика, сначала стоит избавиться от страхов, связанных с химическими веществами. Косметика – это химическая отрасль промышленности, которую нельзя представить без химических веществ. Все вещества в мире – химические. Нужно принять, что косметика на 100 % состоит из химических ингредиентов, и это станет хорошей отправной точкой для осмысления ее сути.

3. На что способна косметика

Чем может быть полезна косметика?

Юристы отвечают на этот вопрос следующим образом: «Косметика – товар, используемый человеком с целью очищения и украшения своего тела, улучшения внешности или поддержания здорового вида кожи и волос». Хорошее, но сложноватое объяснение. Чтобы понять истинную роль косметики в нашей жизни, придется его упростить.

Вот какое определение я хотела бы дать косметике: это продукт, полученный при смешивании воды и масла с различными веществами, которые могут улучшить здоровье и внешний вид кожи. Вода и масло – основные ингредиенты косметики. Однако у них есть одна особенность: они не смешиваются друг с другом. Химические вещества, которые могут им в этом помочь, называются эмульгаторами и тоже очень важны для производства косметики.

•? Если с водой, маслом и эмульгатором смешать очищающие ингредиенты, получится пенка для умывания, шампунь или гель для душа;

•? если с водой, маслом и эмульгатором смешать увлажняющие ингредиенты, получится увлажняющее средство;

•? если в увлажняющее средство добавить отбеливающий ингредиент, получится отбеливающее средство;

•? если в увлажняющий крем добавить ингредиент, уменьшающий количество морщин, получится омолаживающее средство;

•? если в увлажняющий крем добавить солнцезащитные ингредиенты, получится солнцезащитный крем, или крем с SPF-защитой.

Продолжим?

•? Если в увлажняющий крем добавить небольшое количество очищающих ингредиентов или взять побольше эмульгатора, получится очищающий лосьон или крем;

•? если в увлажняющем креме увеличить количество масла, получится массажный крем;

•? если в увлажняющее средство добавить отшелушивающий компонент, получится отшелушивающий лосьон;

•? если в увлажняющее средство добавить краситель телесного цвета, получится тональный крем;

•? если нетканый материал пропитать увлажняющим средством, получится маска для лица.

На следующем этапе, чтобы косметика быстро не испортилась, добавляют консерванты, пигмент – чтобы у готового продукта был красивый цвет, и ароматизаторы, чтобы создать приятный аромат. Чтобы сделать средство более или, наоборот, менее тягучим, добавляют различные регуляторы вязкости. Для того чтобы продукт можно было нанести на кожу, добавляют регулятор pH (вещество, которое контролирует кислотность).

Существует очень много видов косметики, но, по сути, с точки зрения химии особой разницы в них нет. Они отличаются лишь несколькими ключевыми ингредиентами, в остальном их составы очень похожи.

Теперь ты сможешь лучше понять, что такое косметика на самом деле. Возможно, все кажется очень запутанным, но тебе необходимо знать всего несколько вещей.

1. Косметика помогает поддерживать чистоту кожи (пенка для умывания, шампунь, очищающее средство для тела).

2. Поддерживает гидролипидный баланс [10] кожи на комфортном уровне (увлажняющее средство).

3. Защищает кожу от негативного воздействия окружающей среды (увлажняющее средство, солнцезащитный крем).

10

Гидролипидный баланс – естественный барьер между кожей и окружающей средой, который защищает кожу от обезвоживания.