Коктейли для взрослых и малышей
Шрифт:
Коктейль «Сладкий»
Состав: мороженое – 50 г, ликер – 30 мл, молоко – 50 мл, вода содовая – по вкусу.
В стакан положить шарик мороженого, налить ликер, молоко, долить содовой и перемешать.
Коктейль со сгущенным молоком
Состав: сок мандариновый – 20 мл, молоко сгущенное – 20 мл, молоко – 60 мл.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Процедить напиток в коктейльный бокал.
Коктейль «МЧС»
Состав: молоко – 150 мл,
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в стакан. Слегка посыпать молотой корицей.
Коктейль «Трайвер»
Состав: малина – 50 г, сироп сахарный – 10 мл, ликер персиковый – 50 мл, сливки – 20 мл, мороженое – 50 г, молоко – 100 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.
Грушевый коктейль с корицей
Состав: груши – 1/2 шт, молоко сгущенное—25 мл, сок лимонный—20 мл, корица молотая – 1/2 ч. ложки, молоко – 100 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в коньячный бокал.
Коктейль «Апельсиновый»
Состав: сок апельсиновый – 50 мл, сироп сахарный – 20 мл, сливки – 30 мл, молоко – 30 мл, яйца – 1 шт.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом и процедить в бокал для шампанского.
Коктейль «Конфетка»
Состав: молоко – 150 мл, ликер карамельный – 30 мл, ликер шоколадный – 15 мл, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками, кокосовой стружкой и молотой корицей.
Коктейль «Молоко львицы»
Состав: молоко – 100 мл, абсент – 40 мл, тмин – по вкусу, лед – по вкусу.
В стакан со льдом налить абсент и молоко. Посыпать коктейль семенами тмина.
Коктейль «Адвокат»
Состав: сливки—20 мл, сироп сахарный—20 мл, желток – 1 шт, мороженое – 100 г, молоко – 30 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Двойная опасность»
Состав: самбука – 20 мл, ликер Галиано – 30 мл, мороженое – 100 г, молоко – 50 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан и украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Снежная гора»
Состав: мороженое – 200 г, сок манго – 75 мл.
Бокал наполнить мороженым, нарезанным мелкими кубиками. Залить соком.
Коктейль «Румяная дикарка»
Состав: сок банановый – 100 мл, сок лимонный – 10 мл, мороженое – 100 г, гренадин – 10 мл, вода содовая – по вкусу.
Мороженое и соки взбить в блендере, перелить в высокий стакан. Долить содовой и добавить гренадин. Украсить коктейль взбитыми сливками.
Коктейль «Мандариновая фея»
Состав: мандарины – 100 г, сироп сахарный – 10 мл, сок лимонный – 10 мл, кефир – 120 мл.
Мандарины очистить. Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан.
Напиток можно украсить взбитыми сливками и цедрой.
Коктейль «Ананасовый крем»
Состав: ананас консервированный – 1 ломтик, сок ананасовый – 50 мл, молоко – 100 мл.
Все компоненты взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.
Коктейль «Краснеющая ягодка»
Состав: сироп малиновый – 60 мл, взбитые сливки – 60 мл, молоко кокосовое – 15 мл, молоко – 150 мл, малина – 50 г, лед – по вкусу.
Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.
Коктейль «Сынок»
Состав: абрикосы консервированные – 100 г, сок апельсиновый – 50 мл, сироп сахарный – 15 мл, кефир – 125 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан.
Коктейль «Светофор»
Состав: гренадин – 20 мл, сироп банановый—20 мл, сироп дынный – 20 мл, мороженое – 150 г, молоко – 150 мл.
Мороженое с молоком взбить в блендере, разделить на три части. В одну часть добавить гренадин, во вторую – банановый сироп и в третью – дынный сироп. Перемешать и перелить все части по очереди в высокий стакан в указанном порядке.
Коктейль «Воздушный замок»
Состав: сок апельсиновый – 50 мл, мороженое – 50 г, бананы – 50 г.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Рубин»
Состав: гренадин – 30 мл, сок вишневый – 50 мл, мороженое – 50 г, клубника – 50 г.
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан.
Коктейль «Холодное яблоко»
Состав: гренадин – 10 мл, сок яблочный – 50 мл, мороженое – 70 г.
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал для шампанского.
Коктейль «Синий крем»
Состав: ликер Голубой кюрасао—20 мл, сок ананасовый – 40 мл, мороженое – 100 г, молоко – 40 мл.
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить кокосовой стружкой.
Коктейль «Альфонс»
Состав: ликер Калуа—30 мл, ликер Бейлиз – 30 мл, взбитые сливки – по вкусу.
Компоненты коктейля налить в указанном порядке в стакан со льдом.