Лечение целебными настойками на водке и спирту
Шрифт:
Добрый рецепт
Мята принесет прохладу
Согревающий эффект наливок летом нам совсем ни к чему. Но если курс лечения начат, его нужно продолжать вне зависимости от того, до какой отметки поднялся столбик уличного термометра. «Обмануть» организм, требующий прохлады, поможет мятный напиток. Заварите в стакане мяту, охладите отвар и добавляйте в него лечебные наливки.
Дынная и ананасовая наливки могут стать хорошим лечебным средством для борьбы с излишним весом. Но не в чистом виде, а в соединении с лимонным соком и водой. К 1 ст. ложке наливки добавить 1 ч. ложку лимонного сока и развести смесь в 0,5 стакана воды. Напиток получится несколько кисловатым, но ни сахара, ни меда в него добавлять
Исцеляющие письма
Ежевику в наших краях считают почему-то сорной ягодой. Редко кто собирает ее, а потому этой чудесной и очень полезной ягоды у нас великое множество, хоть ведрами собирай. Раньше я ее просто ела, потому что уж очень нравился мне ее кислый вкус. Но однажды произошло такое, о чем иначе не скажешь: «Не было бы счастья, да несчастье помогло».
Диагноз «холецистит» мне поставили десять лет назад. Я с этой болезнью смирилась, она у меня не единственная и не самая тяжелая, чтобы уделять ей особое внимание. Примерно раз в год случались приступы. Ну что ж, отлежусь, да и живу дальше. Но однажды случилось так, что по независящим от меня обстоятельствам я в течение двух дней была вынуждена питаться одной ежевикой. В результате на третий день приступ холецистита налетел, как ураган. Признаюсь, сначала я очень испугалась. Четыре часа боли были такими, что уж хотела вызывать бригаду «скорой помощи». Потом полегчало, а на следующее утро я чувствовала себя просто великолепно. Было ощущение, что из организма вышло все лишнее, весь накопившийся мусор. Лицо стало гораздо свежее, исчезли желтые пятна, глаза стали ясными, блестящими. И тогда я поняла, что это ежевика очистила меня. Теперь я сама устраиваю себе такие «очищающие ураганы» раз в год. Но не только тем, что ем ежевику. Чтобы усилить эффект, за неделю до чистки начинаю принимать по рюмочке ежевичной наливки перед сном. Сейчас чистки проходят гораздо легче, во всяком случае, с ураганом я их не сравниваю. Это скорее «сквознячки», необходимые для регулярного проветривания кишечника, да и всего организма.
Раиса Грекова, Калининградская область
Настойки
«Горячим вином» и настоянными на нем травами на Руси давно научились врачевать самые опасные болезни. Так, «калики перехожие» вернули здоровье «питьицом медвяным» Илье Муромцу, когда он через тридцать лет и три года слез с печи. «Как выпил Илья чарочку зелья медвяного, богатырское его сердце разгорелося, его бело тело распотелося». Очень поэтичное, а главное, точное с точки зрения физиологии описание действия настойки на человека.
В 1386 году русский государь получил в подарок от генуэзского посольства лечебную настойку. Запись об этом сохранилась в исторических хрониках. В 1429 году, через 45 лет, великий князь Василий II тоже получил от генуэзцев сосуд с настойкой лечебных трав.
Сначала на Руси называли водкой водный настой на корнях, ягодах, листьях, травах, соцветьях. «Домострой», жестко определявший всю жизнь русских людей, советовал: «Водка земляничных же ягод различным обычаем составляется. Некоторые ее без огня делают, и берут ягоды, и полагают в сосуде скляничном и, гораздо закутав, в навозе глубоко закапывают, и стоит она в гною осм дней… Пити поутру и вечере, с питием обычным смешав, и тем самым всякую мокрость вредительскую из тела истребит, и немощь печальную из печени, и желтость из тела выгонит»…
В Москве лечебную водку готовил Аптекарский приказ. В XVII веке в Москве было 3 аптекарских огорода: один под Кремлевской стеной, другой – у Мясницких ворот и третий – в Немецкой слободе. На самом большом, москворецком, была устроена особая поварня, в которой и готовились лечебные настойки. В царской аптечке Ивана Грозного, куда бы государь ни направлялся, непременно были склянки с настойками. Их готовили на анисе, корице, патоке.
В скором времени даже простой народ без какой-либо особой пропаганды и помощи со стороны признал в настойках лечебное средство. Случались периоды, когда водка, настоянная на травах, была единственной защитой от страшных моров. Как уж умудрялись знахари лечить настойками оспу,
чуму и даже проказу – только им и ведомо.Способ приготовления спиртовых настоек прост. Сырье нужно измельчить и залить водкой, разведенным напополам с водой медицинским спиртом или другой спиртосодержащей, пригодной для внутреннего употребления жидкостью. Образовавшуюся смесь оставляют на две недели в темном месте и периодически взбалтывают ее. Затем получившуюся настойку нужно процедить, но не через металлическое ситечко, а через марлю, сложенную в два-три слоя, или редкую льняную ткань. Настойку нужно перелить для хранения в стеклянную посуду, лучше всего – в аптекарскую склянку из коричневого стекла.
Однако кроме основного рецепта народная медицина располагает огромным количеством способов приготовления лечебных настоек. Все дело в деталях и в сырье, от которых и зависят лечебные свойства настоек.
Настойка можжевеловая
Можжевельник славен своими антибактерицидными свойствами. Ботаники, а вслед за ними и опытные садоводы, утверждают, что если на садовом участке высажен можжевельник, то в радиусе трех-четырех метров от него не будет никаких насекомых-вредителей, а воздух будет почти стерильным. Помимо этого, в можжевельнике содержится множество микроэлементов, необходимых организму для выработки веществ-антиоксидантов. Кроме того, он обладает противоревматическим, противовоспалительным, заживляющим и тонизирующим свойствами.
В тибетской медицине настойки хвои и плодов можжевельника применяют для лечения бронхита, пневмонии и туберкулеза легких. В русской народной медицине можжевеловая настойка рекомендуется при удушьях, кашле и как мочегонное средство. Добавляя настойку в ванну, можно лечить невралгии.
Для приготовления настойки нужно взять 2 л водки или разведенного медицинского спирта, 60 г можжевеловых ягод, 5 г черного молотого перца, 100 г семян укропа, 25 г поваренной соли, 80 г хрена.
Все ингредиенты пометить в стеклянную бутыль с широким горлом и залить водкой. Настаивать в темном теплом месте в течение двух недель. Смесь необходимо периодически взбалтывать. Готовую настойку надо дважды процедить через несколько слоев марли.
Эту настойку употребляют не только внутрь, но и наружно. Ее используют для прогревающих компрессов, для примочек (они хорошо рассасывают гематомы и кровоподтеки), а при простудных заболеваниях – для ингаляций. Такие ингаляции действуют как отхаркивающее средство. Употребление можжевеловой настойки внутрь способствует активному притоку крови к органам пищеварительного тракта. Поэтому она не рекомендуется людям с язвенными заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки, эрозийными гастритами.
Мандариновая настойка
Сам по себе мандарин – кладовая здоровья. В его мякоти присутствуют сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, глюкозиды, минеральные соли, эфирное масло, витамины C, P, B, D, K, провитамин A. Именно в плодах мандарина витамин C находится в особенно устойчивой форме. Мы уже не раз отмечали, что обычно этот витамин разрушается под действием слишком низких или высоких температур. Так вот, в мандарине витамин C сохраняет свои полезные свойства даже при значительном понижении температуры хранения. Чтобы получить суточную норму витамина C, взрослому человеку достаточно съесть два этих солнечных плода. Особенно полезны мандарины детям, ведь витамин D обладает противорахитичным свойством. Пожилым людям обязательно нужно есть мандарины, тогда их кровеносные сосуды благодаря витамину K сохранят тонус и эластичность. В кожуре мандаринов присутствует до 2,5 % от общего объема эфирных масел, пектиновые вещества, органические кислоты, флавоноиды, витамин C, каротин. Спирт усиливает некоторые лечебные свойства мандариновых корок.
Для приготовления настойки нужно сначала как следует вымыть мандарины, особенно привезенные к нам из солнечных стран дальнего зарубежья. Дело в том, что перед длительным хранением и транспортировкой все цитрусовые покрывают тонким, незаметным для глаза слоем специальной парафиновой смеси, защищающей сочный плод от преждевременного высыхания. Если корки выбрасываются, можно, конечно, обойтись и без мытья, а вот если вы готовите их для настойки, слой парафина необходимо удалить. Поэтому мандарины моют в теплой воде и трут их щеточкой. Затем надо хорошо высушить мандариновые корочки.