Лес – место силы
Шрифт:
Тополь
Много нелестных эпитетов посылают в адрес тополя. И всё из-за злополучного пуха. А ведь в этом виновато не дерево, а мы с вами. Тополь – растение двудомное. Пылят женские экземпляры. Так посадите черенки от мужских деревьев, и улицы освободятся от тополиной пороши. Цветут мужские и женские деревья одновременно ещё до распускания листьев. Красноватые, напоминающие гусениц серёжки мужских тополей после развеивания пыльцы опадают, не причиняя никому вреда. Зато жёлто-зелёные серёжки женских деревьев вскоре после опыления образуют округлые коробочки плодов, из которых
Ещё древние греки знали секреты тополя и обсаживали им центральные улицы и площади народных собраний экземплярами тополя мужского рода. И не было тополиной пыли. Именно у древних греков и позаимствовали научное название тополя – «популюс», то есть народный.
Тополь украшает, оздоровляет улицы, избавляет воздух от болезнетворных бактерий. Особенно ценен он в промышленных и крупнонаселённых районах. Это самое полезное и нужное нам дерево. Ведь процесс ассимиляции у тополя проходит быстрее, чем у других деревьев. Отсюда и обильное выделение целебных веществ. По степени ионизации воздуха, выделению кислорода, фитонцидов, пылеулавливанию и шумопоглощению тополь стоит на первом месте.
Сейчас, как никогда, потребность в древесине возрастает, а леса сокращаются. Где выход? Во-первых, нужна быстрорастущая порода. И она у нас есть. Это тополь. Воткните в сырую землю метровый прут тополя, и к осени из него уже получится деревце высотой до 4-х метров. Разве это не резерв?! Быстрый рост, способность легко размножаться как семенами, так и вегетативным путём, красивый внешний вид и другие положительные качества тополя вполне бы решили многие проблемы. Если ту же ель или сосну нужно ждать на древесину 80–100 лет, то тополь можно рубить вдвое раньше.
Кроме того, выведено много гибридных тополей, ещё быстрее достигающих промышленной зрелости. Взять хотя бы канадский тополь. Уже в восьмилетнем возрасте он может давать поделочную древесину, а к 20 годам тополь накапливает столько древесины, сколько сосна даёт за целый век.
Тополя бывают самые разные: пирамидальные, шаровидные, раскидистые, плакучие. Только в умеренной зоне насчитывается свыше 100 видов. Много встречается и гибридных форм тополя, поскольку виды скрещиваются между собой.
Среди тополей встречаются виды, используемые в народной и научной медицине. Так, например, из почек чёрного тополя делают настойки для внутреннего применения от многих болезней.
Можно приготовить и мазь. Для этого почки и только что распустившиеся клейкие листочки перетирают с животным жиром или сливочным маслом. Тополиной мазью лечат ожоги, нарывы, фурункулы, порезы, ревматизм, подагру.
Всем хорош тополь, нужно только умело пользоваться им.
Ясень
Каждый знает берёзу, ольху, дуб. Однако в средней полосе России растут ещё десятки не менее замечательных пород деревьев. Например, ясень, что относится к семейству маслиновых. Цветёт до распускания листьев. Цветки собраны в плотные пучки или метёлки на укороченных побегах. Опыляются при помощи ветра. Плоды – односемянные крылатки, которые сохраняются на деревьях до следующей весны.
Хороши ясеневые аллеи, да и поодиночке ясени не менее привлекательны. Поневоле залюбуешься раскидистым ясенем на залитом солнцем газоне. А как красивы плакучие ясени со свисающими до земли ветвями! Особенно у воды.
Только в умеренных районах Северного полушария насчитывается около 50
видов ясеней, но наиболее часто встречаются три из них: обыкновенный, зелёный и пушистый. Обыкновенный отличается могучей кроной, а его высота достигает 30 метров. Сложные непарноперистые листья имеют до 15 узких листочков, летом – ярко-зелёных, осенью – жёлтых, два других ясеня имеют по 5–9, но уже более широких листочков, листья зелёного ясеня опушены значительно меньше.Самым выносливым в условиях города считается ясень зелёный. Он сравнительно нетребователен к почве, меньше страдает от вредителей, да к тому же морозоустойчив. Хорошо чувствует себя и в Москве, и в Ленинграде, и в Свердловске.
Не все знают, что произрастающие у нас ясени обладают целебными качествами. Их листья используют против малярии. А в болгарской народной медицине листья ясеня горного применяют при суставном ревматизме, при заболеваниях печени, желтухе, мочекаменной болезни, запорах, в качестве противоглистного и противолихорадочного средства.
Для наружного применения используют в виде кашицы при лечении ран. Кора обладает теми же целебными качествами. Как кору, так и листья применяют в виде горячего настоя. Для этого 3 ч. л. измельчённого сырья (суточная доза) заливают 2 стаканами кипятка. Настаивают 10–15 мин., процеживают и пьют.
Встречаются ясени, соком которых не прочь полакомиться самые разные лесные обитатели. Приходилось мне наблюдать, как дятел или поползень долбанут несколько раз по молодому стволу или сучку ясеня, а потом с видимым удовольствием вкушают вытекающий из ранки густой сладкий сок. Кстати, слизистые капельки на воздухе быстро затвердевают и повисают на коре янтарными комочками. Эти древесные выделения, по мнению некоторых исследователей, и явились когда-то «манной небесной», которую в дар скитальцам в пустыне ниспадал Господь как своё очередное чудо. Согласно преданию путники питались ею 40 дней. Ясеневый сок так и называют – манна. Есть вид ясеня, наиболее обильно дающий манну, который известен под именем «ясень манный».
Манна дала название многим органическим соединениям: маннан, манноза – манноновая кислота, маннит… Что касается маннита, то это шестиатомный спирт, из которого наполовину состоит манна. Маннит широко применяется в микробиологии как основа питательной среды для различных микроорганизмов. Используют его и как заменитель сахара в диете больных диабетом. Ведь маннит, как и сорбит, и ксилит, не требует для своих превращений инсулина, не вмешивается в биохимические процессы организма и через двое суток полностью из него выводится. Нормализует маннит работу всего желудочно-кишечного тракта, обладает мочегонным и другими целебными свойствами. Вот почему маннит является эффективным средством при отёках, почечной недостаточности и отравлениях. С давних времён ясеневая манна уже имела широкое применение в народной медицине, использовалась в лечебных целях у разных народностей многих стран.
В народных говорах называют ясень падубом. И не только потому, что дерево является спутником дуба. Древесина ясеня по своей упругости, твёрдости мало чем отличается от дуба. Кроме того, умельцы Древней Руси делали из ясеня гибкие и прочные лыжи. Незаменим ясень и в обозном производстве. А сколько из него в былые времена изготовляли кухонной и столовой посуды!
Питательны семена ясеня. Они содержат до 12 % жиров и примерно столько же протеина. Не случайно в Англии недозревшие крылатки ясеня используют в пищу. Их маринуют и употребляют как острую пряность. Да и у нас в некоторых районах Кавказа семена ясеня используют в приготовлении пикантных приправ к мясным и овощным блюдам.