Мама из другого мира...

полотенцем, что до сих пор сжимала в руке, не отхлестала, но всё-таки не обиделась, а рассмеялась очень даже красивым

смехом.

– Правда, нужна повариха?
– отсмеявшись, поинтересовалась незнакомка.

– Нужна, - ответила, скрывая печальный вздох. Кушать хотелось жуть как, а тут собеседование надо провести. Может

совместить приятное дело с полезным?
– Только давайте где-нибудь в таверне посидим - мы голодные, да и поговорим

нормально.

– Знаю одно хорошее место, тут недалеко, - кивнула женщина и повела нас только ей известной дорогой.

Впрочем, идти пришлось не долго - буквально миновав несколько зданий, мы свернули за угол и очутились прямиком перед

таверной «Ложкино». Сама таверна была чистенькая, как снаружи, так и внутри. Все деревянные столы покрыты светлыми

скатертями, стены расписаны какими-то узорами, да и резьба по дереву явно украшает небогатый интерьер. Васила - так

звали женщину, что-то шепнула подбежавшей молоденькой подавальщице, стоило только переступить порог, и нас провели

в другой конец зала. Тут располагались несколько скрытых от глаз тяжелой шторой кабинок для посетителей.

Пока нам не принесли заказ, решила не терять время и пообщаться с потенциальной поварихой. Васила во время разговора

была спокойна, отвечала без увиливаний и не боялась смотреть мне в глаза. Вся семья у Василы состояла из мужчин - муж

и два взрослых сына. Муж погиб на охоте - медведь разорвал, один сын на службе на другом конце страны, а второй

женился и переехал в соседний город. Так что она одна и на месте её ничего не держит, а значит, легко может перебраться в

Яблоневку. Всю жизнь проработала поваром, так что готовить умела хорошо, отлично разбиралась в продуктах и их

качестве. Я уверилась в своём решении принять её на работу, когда сообщила, для кого она будет каши варить, да пироги

печь. Женщина задумалась, но ненадолго:

– А знаете, я не против совсем, какая разница для кого варить, правда? Для детей даже хочется приготовить что-нибудь

особенное, а знаете, как давно я не готовила что-нибудь этакое?
– отпивая горячий чай из пузатой кружки (а больше

женщина ничего заказывать не стала), делилась Васила. Она вдруг стала мечтательно улыбаться, словно вспомнила что-то

приятное, но быстро себя одернула и продолжила.
– В «Двух кабанах» я проработала последние пять лет, и меню там

практически не менялось - хозяин запрещал водить новинки! Так и навыки все растерять можно!

Наш заказ наконец-то принесли. Та же молодая девушка очень расторопно и аккуратно расставила блюда на столе и сразу

же убежала. Мой выбор пал на «зеленую походную похлебку» и в качестве второго блюда я выбрала печеный картофель с

мясным гуляшом. Похлебка оказалась очень густой и наваристой: тут и разные овощи, и мясо, а заправлено всё ароматными

специями. В общем, было очень вкусно, а главное - наемся до отвала. Лиена и Дедушка Ульх при заказе обеда

поскромничали, судя по всему, стеснялись из-за того, что за обед будут платить не они, так что я смело добавила к заказу

пару вторых блюд, и вкусный ягодный чай для всех.

Всё же, у меня оставался ещё один важный вопрос.

– А что вы скажете, если я попрошу Вас обучать наших девочек кулинарному мастерству? Сами понимаете, матерей у них

нет - учить готовить некому. Конечно, будет соответствующая доплата, если Вы согласитесь.

Нам повезло. Женщина была согласно обучать девчонок и без доплаты, но взамен просила позволить ей взять с собой

одного мальчика двенадцати лет. Подумав, пришла к выводу, что одним ртом больше, одним меньше - разницы особой нет.

А вот найти приличную повариху ещё суметь нужно. Договорившись об испытательном сроке - всё же я собиралась

проверить качество обучения, мы отправились на рынок - Васила обещала помочь выбрать хорошие продукты, а я увидела в

этом шанс проверить женщину в деле. Всё же раз она готовила большую часть своей жизни, то должна знать все самые

лучшие торговые лавки в городе, и иметь связи с торговцами.

С новой сотрудницей нам однозначно повезло - гуляя по рынку, мы миновали всех шумных и навязчивых торговцев, отказались от сомнительных предложений, а парочка особенно наглых парней и вовсе получили от бойкой Василы по шее.

Передвигаясь от одного одобренного Василой торговца к другому, мы набрали полную тележку продуктов. Вез её мальчишка

за пару медяшек в час. Взяли и муку, и сахар, и множество разных круп. Мясо, яйца и молоко решили брать у своих

деревенских - есть же среди них хорошие люди. Поможем сбыть товар и цену дадим нормальную. На первое время пока так, а потом, на следующий год может, и собственным хозяйством обзаведемся? Кто знает? А что, ребятам нужно учиться всему, что только возможно. И умение вести хозяйство лишним не будет! Но пока рано загадывать, а то у меня уже столько планов, что для их реализации нужно разорваться на много-много Лиз.

Фрукты, овощи, специи и даже орехи - ничто не осталось без внимания. Цены, и правда, были более низкими, чем у

остальных, а благодаря Василе нам ещё дополнительные скидки довольные продавцы давали - иногда в виде бесплатного

товара. Так что я не скупилась, выбирала товар получше и покупала то, что изначально не планировала, желая хоть как-то

порадовать детей. Тем более, завтра будет аж двойной праздник - день нужно сделать особенным.

Только оглянувшись назад и обозрев огромную кучу продуктов, которыми были заполнены две тележки, я впервые

задумалась о том, как всё это добро доставить к нам в Яблоневку. Но проблему решил дедушка Ульх, чья карета стояла на

окраине рынка. Так что заталкивать всё в кузов и сидеть на мешках с мукой не пришлось. В два счета с помощью нанятых

мальчишек-носильщиков за дополнительную плату, естественно, дедушка снял с кареты разборную металлическую

конструкцию, которую из-за высоких стенок не было видно снаружи. Потом вытащил спрятанные под брюхом кареты доски, отцепил с задней стенки два колеса, которые я видела, но приняла за местный аналог запаски, и за каких-то жалких

пятнадцать минут собрал простенький компактный прицеп. Я только диву давалась. В общем, сгрузили мы всё купленное