Мерчандайзинг

Анализируя общий объем товарооборота, необходимо установить выполнение плана по определенным кварталам, а для каждого квартала – по месяцам. Разработанные согласно годовому плану квартальные и месячные планы товарооборота показывают специфику внутригодового развития товарооборота, определенную главным образом спецификой спроса покупателей в отдельные периоды года. Немаловажной деталью анализа товарооборота является изучение его динамики, для чего рассчитываются среднегодовые темпы товарооборота.

Темп роста товарооборота, рассчитанный на базе сопоставления сумм продажи товаров в ценах соответствующего периода, не характеризует в совершенной степени действительного роста объема товарооборота (роста его физического объема). Вместе со сравнением оборота в сложившихся ценах необходимо проанализировать сумму продаж в сравнимых неизменных ценах, применяя для этого индексы цен.

Особую важность имеет анализ состава розничного товарооборота (по организационным формам, методам торговли, товарному составу).

Анализ товарооборота по организационным формам предусматривает определение долевого участия в товарообороте стационарных фирм и продаж мелкой розницы (палаток, разносной торговли и т. д.).

Анализ товарооборота по способам торговли (самообслуживание, автоматы, обычный метод и т. д.) проводится с целью выявления наилучших методов обслуживания и улучшения реализации товара.

Аналогично прогнозируется реализация продукции за наличный расчет и в кредит. Анализ ритмичности товарооборота дает возможность определить степень и равномерность продажи продукции по месяцам и кварталам, определить сезонные признаки торговли.

Задачи анализа товарооборота:

1) изучение динамики показателя;

2) анализ и оценка ассортиментной структуры;

3) определение и оценка факторов, влияющих на объем и структуру товарооборота;

4) анализ товарооборачиваемости.

Методы анализа:

1) построение динамических рядов;

2) использование относительных и средних величин;

3) сравнение;

4) индексный метод;

5) построение трендовых и регрессионных моделей динамики;

6) цепная подстановка;

7) балансовая увязка показателей;

8) построение графиков и др.

Анализ товарооборота начинают с установления его объема (в стоимостном выражении или в натуральных показателях) за определенный период времени. Полученные сведения (отчетные) сопоставляют с плановыми показателями и с показателями (базисными) соответствующих предшествующих временных интервалов (декада, месяц, квартал, полугодие, год). Такое сравнение позволяет оценить уровень соответствия фактических результатов деятельности фирмы намеченной стратегии развития.

В процессе анализа динамики товарооборота используют систему индексов:

1) индекс физического объема товарооборота (I_ф);

2) индекс товарооборота в фактически действовавших (текущих) ценах (I_т);

3) индекс цен (I_ц).

Индекс физического объема товарооборота отражает воздействие изменения количества и структуры реализованных товаров на динамику показателя.

Индекс рассчитывают по формуле:

где р₀— цена i-го товара в базисном периоде;

р₁— цена i-го товара в отчетном периоде;

q₀— количество i-го товара, реализованного в отчетном периоде;

q₁— количество i-го товара, реализованного в базисном периоде;

i – вид товара;

п – число видов товаров.

Индекс товарооборота в фактически действовавших (текущих) ценах показывает изменение совокупной стоимости реализованных товаров за анализируемый период времени. На состояние показателя воздействуют 2 фактора: количество проданных товаров и динамика цен. Индекс рассчитывают по формуле:

Использование индекса цен в анализе товарооборота в условиях заметного воздействия инфляционных процессов на экономическую жизнь страны, определивших высокие темпы обесценивания денег и роста цен, имеет исключительное значение. Индекс цен отражает изменение совокупной стоимости определенного количества товаров в течение рассматриваемого периода. Индекс рассчитывают по формуле:

Между рассмотренными индексами существует математическая зависимость:

Проведение анализа производственно-торговой деятельности магазина осложняется в связи с недостатками в планировании, учете и отчетности. Так, нормативы товарных запасов, как правило, устанавливают в целом по предприятию без их подразделения по товарным группам. Не составляют планы по поступлению и остальному выбытию сырья и покупных продуктов. Большинство фирм и организаций вообще не составляют планы хозяйственной и другой деятельности. В отчетности отсутствуют сведения о поступлении отдельных видов сырья и покупных товаров, прочем выбытии продукции и др. В результате необходимо делать дополнительные трудоемкие расчеты, выборки и не всегда возможно целиком решить задачи, поставленные при проведении анализа хозяйственной деятельности.

Если в течение исследуемого периода изменились розничные цены и наценки, а, соответственно, и продажные цены, то анализ товарооборота и выпуска собственной продукции должен проводиться как в действующей, так и в сопоставимой оценках. Для определения товарооборота (выпуска собственной продукции) в сопоставимых ценах следует его фактический объем с периода действия новых цен продажи разделить на средний индекс цен. Розничный товарооборот является составной частью товарооборота города (района) и в существенной степени покрывает покупательные фонды населения. В результате выполнение плана и динамику их товарооборота необходимо изучать в увязке с анализом развития розничного товарооборота города и покупательской способности населения. Анализ товарооборота проводят по его общему объему и составу.

Анализ динамики товарооборота должен осуществляться не только в сопоставлении с данными прошлого года, но и за ряд лет (в действующих и сопоставимых ценах). Экономисты России, стран ближнего и дальнего зарубежья советуют изучать динамику товарооборота и других коэффициентов хозяйственной деятельности фирм не менее чем за 3 года.

Анализ товарной структуры оборота выступает дальнейшей конкретизацией анализа товарооборота торгового предприятия и его главной ступенью. Цель анализа товарной структуры оборота состоит в установлении спроса населения на определенную продукцию в отчетном периоде, исследовании изменений в схеме товарооборота относительно предшествующего периода. В процессе такого анализа ожидаемые параметры за отчетный год сопоставляются с отдельными параметрами предыдущего этапа.