Над пропастью не ржи. Записки нарколога

Есть такое понятие – метаболическая адаптация. Это значит, что организм очень медленно привыкает к тому, что пищи поступает мало, а физическая активность растет. На диеты и изнуряющий спорт он реагирует выбросом гормона стресса – кортизола. Поэтому худеющий таким радикальным образом человек все время на нервах, он раздражен. А ведь кроме этого кортизол еще и воду в организме задерживает.

Вот и получается, что человек практически ничего не ест или питается одной «травой», а так как жидкость не уходит, то на весах эффекта он не видит, а иногда даже обнаруживает увеличение массы. Естественно, мотивации это не придает. И худеющий говорит, что у него какой-то необычайный метаболизм и его организм может строить жир из воздуха. А все эти диеты и спорт – бесполезное занятие. И возвращается к привычному образу жизни.

Поэтому не нужно пытаться похудеть быстро. Оптимальный темп – 0,5–1 кг в неделю. Если худеете больше, не обольщайтесь: скорее всего, это просто колебания жидкости в организме.

6. Смотрите не на весы, а на объемы.

Особенно на начальных этапах. Лучше измеряйте объемы, отслеживайте, как сидит одежда. Потому что, если во время похудения вы уделяете внимание физическим нагрузкам, у вас может подрастать мышечная масса. И хотя жир уходит, вес не меняется. Вам будет казаться, что все, что вы делаете, бесполезно, но на самом деле это самый ценный вид похудения.

7. Вырабатывайте новое пищевое поведение.

Мозг обманывает нас. В нас жира и других питательных веществ хватит на 2 месяца абсолютного голода. А мозг каждые несколько часов стимулирует поисковое пищевое поведение. А ориентируется он обычно всего на 2 характеристики.

Концентрация гормона грелина. Он вырабатывается, когда желудок пустой, и в кишечнике уменьшается объем пищи. Это вещество побуждает мозг подавать сигнал, что нужно срочно поесть.

Уровень глюкозы в крови. Мозг очень любит глюкозу. Когда человек съедает что-то сладкое, уровень этого вещества резко возрастает, а в ответ активизируется выработка инсулина. Глюкоза очень быстро расходится по тканям, в крови остается мало сахара, и мозг снова требует подкрепления. Поэтому после сытного обеда фастфудом возникает чувство голода. Там безумное количество рафинированных углеводов, они дают скачок сахара и такое же резкое его падение. И человек опять через пару часов голодный, хотя только недавно съел суточную норму калорий.

Людям также свойственно путать голод с жаждой. Иногда нам кажется, что мы хотим есть, а на самом деле – пить. Поэтому диетологи дают совет: если захотели кушать, выпейте стакан воды, скорее всего, вы испытаете чувство насыщения.

Если морить организм голодом, тренируя свою силу воли, вы проиграете – мозг вас перехитрит. Нужно играть по его правилам.

• Пососать леденец или пожевать жвачку. Это даст сигнал мозгу, что сахар попал в кровь. Он успокоится и еще примерно час не будет вас трогать.

• Практиковать дробное питание. Сильный голод терпеть нельзя, поэтому диетологи советуют перекусывать небольшими порциями.

• Заменить быстрые углеводы (конфеты, тортики, пирожки и другая выпечка) медленными. Ешьте крупы, различные злаковые, цельнозерновой хлеб. В цельнозерновом хлебе содержатся магний, витамины группы В. Он очень медленно усваивается, и усваивается примерно на треть, поэтому еще и перистальтику стимулирует. Сплошные плюсы. Вот, вроде бы, и хлеб, но грубой обработки, а уже не лишние килограммы, а польза.

Требуется минимум 3 недели, чтобы человек осознал, какими порциями есть, в какой обстановке, какие продукты. Даже цвет посуды имеет значение. С белой тарелки мы съедаем примерно на 30 % больше, чем с красной.

? Важно:

Не думайте, что спорт позволит вам больше есть!

Худеющие ошибаются, думая, что, побегав, они сжигают кучу калорий и могут позволить себе сытно подкрепиться. Часовой бег сжигает всего около 600 ккал. Но если после тренировки мы, довольные собой, расслабляемся, то можем съесть сразу 1 000 ккал.

8. Расскажите всем о желании похудеть.

Пусть как можно больше людей знают о вашем желании похудеть. Так вы, во-первых, обзаведетесь поддержкой, а во-вторых, вам уже неловко будет соскочить с этого пути. Представьте, как вы будете себя чувствовать, когда у вас будут интересоваться вашими успехами, а вы накануне умяли пиццу в одиночку, лежа на диване.

Вред анаболиков

Еще один важный аспект фитнес-зависимости – это проблема употребления анаболиков. И тут я не могу не вспомнить голливудского актера, спортсмена и политика Арнольда Шварценеггера. В свое время он был тем, кто продвинул бодибилдинг на мировой уровень. Миллионы парней по всему миру, ошеломленные его прокачанной фигурой на экранах кинотеатров, шли в спортзалы. И как только накачивание мышц стало популярным, наружу вылезли и секреты «качков».

Сам Арнольд признавался, что когда строил свою карьеру пауэрлифтера и культуриста, не брезговал обращаться к стероидам. Хотя, по словам спортсмена, это были совсем незначительные и разовые акции. Якобы он полностью завязал, когда начал сниматься в кино. Но многие, кто знал Шварценеггера на разных этапах его жизни, полагают, что он лукавит.

Как бы там ни было, голливудские режиссеры поняли, что накачанные спортсмены – это красиво, но не каждый из них может не только играть мышцами, но еще и свою роль. Настоящий актер, который выглядит как спортсмен – идеальное сочетание для образа какого-нибудь супергероя. И вот в начале нулевых на экранах появляются именно такие красавчики. Некоторые из них – это настоящая груда мышц. Например, Дуэйн «Скала» Джонсон, Майкл Кларк Дункан. Вместе с ними зрители познакомились с Вином Дизелем, Марком Уолбергом, Джейсоном Стетемом, Крисом Хемсвортом, Хью Джекманом.

Если отследить по фотографиям в прессе, с какой скоростью звезды кино обрастают рельефными мышцами, а затем от них избавляются, становится понятно, что тут не обходится без стероидов.

В погоне за эффектностью актеров и супер-героев многие обычные люди также подсаживаются на различные химические вещества. Они не понимают или не отдают себе отчет в том, что с ними может сделать анаболик. И речь не о красивом теле. Один из самых распространенных побочных эффектов – неконтролируемая агрессия. Тот же «Железный Арни» рассказывал, что когда жил в Германии и употреблял стероиды, то каждый вечер расслаблялся во время походов в местные бары, где с удовольствием ввязывался в драки. При этом сам он не был пьян, мог пропустить не больше одной кружки пива – для куража и желания разбить кому-нибудь лицо ему хватало той «дури», которая уже бушевала у него в крови.

Зайдите на интернет-форумы, почитайте, что пишут жены и девушки подсевших на стероиды «спортсменов». Почти в каждом сообщении: «Я его боюсь. Он стал слишком агрессивным, все время кричит, мне кажется, завтра он поднимет на меня руку». А в некоторых случаях мужчины переходят эту грань, и тогда об агрессии мужа женщина уже не пишет в интернет, а рассказывает в полиции.

В моей практике был случай: молодой человек 20-ти лет поступил в клинику в состоянии психоза. Юноше потребовалось длительное лечение, в том числе от наркомании. А началось все с того, что тренер посоветовал анаболики.

Что такое анаболики, для чего они применяются

Анаболические стероиды – аналог мужского полового гормона тестостерона. При их употреблении уровень этого вещества в организме в десятки и сотни раз превышает нормальный. Это обеспечивает быстрый прирост мышечной массы, увеличение сердечной мышцы, сосудистого русла, что позволяет спортсменам улучшать свои результаты.

В лекарственных целях эти препараты могут назначаться истощенным больным с выраженной мышечной атрофией. Но в ограниченном количестве и под контролем лабораторных показателей.