Панкреатит – предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами

Средство рекомендуется при хроническом панкреатите, обладает желчегонным действием. Противопоказано при приступах острого панкреатита.

Общеукрепляющие и профилактические сборы

Сбор 1

1 столовую ложку листьев черной смородины, 1 чайную ложку цветков календулы, 1 чайную ложку листьев мяты, 2 чайные ложки липового цвета залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Сбор 2

1 столовую ложку листьев черной смородины, 1 чайную ложку цветков ромашки, 2 чайные ложки плодов черноплодной рябины, 1 чайную ложку травы душицы залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение 5–6 часов, процедить. Принимать по 0,25 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 3

1 столовую ложку корней кизила, 1 чайную ложку листьев мелиссы лекарственной, 1 чайную ложку листьев мяты, 1 чайную ложку корней валерианы залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, настаивать 20 минут, процедить. Принимать по 3 столовые ложки 2 раза в день за 20 минут до еды.

Сбор 4

1 столовую ложку листьев черной смородины, 1 чайную ложку цветков календулы, 1 чайную ложку цветков ромашки аптечной, 1 чайную ложку лимонной цедры, 2 чайные ложки цветков жасмина, 2 чайные ложки травы первоцвета весеннего залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение 20 минут. Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день за 2 часа до еды.

Сбор 5

2 столовые ложки цветков липы сердцевидной, 1 столовую ложку листьев черной смородины, 1 чайную ложку цветков бузины черной, 1 чайную ложку коры дуба, 1 чайную ложку цветков терна, 1 столовую ложку плодов каштана конского залить 2 л воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 1 раз в день за 1 час до еды.

Сбор 6

1 чайную ложку цветков календулы, 1 чайную ложку плодов можжевельника обыкновенного, 1 чайную ложку коры крушины ломкой, 2 чайные ложки цветков бузины черной, 2 чайные ложки травы крапивы двудомной, 1 столовую ложку травы хвоща полевого залить 2 л кипятка, настаивать в течение 20 минут, кипятить на слабом огне 5 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 1 раз в день.

Рецепты здорового питания

Салаты

Салат из помидоров и зелени

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт., зелень укропа и петрушки – 2 пучка, масло растительное – 60 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Зелень укропа и петрушки вымыть и мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.

Зелень смешать с помидорами, добавить соль, выложить в салатницу, заправить растительным маслом.

Салат из помидоров и картофеля

Ингредиенты

Помидоры – 2 шт., сваренные в мундире клубни картофеля – 2 шт., масло растительное – 60 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Помидоры и картофель смешать, добавить соль, заправить растительным маслом и выложить в салатницу.

Салат из моркови и сыра

Ингредиенты

Морковь – 3 шт., сыр – 50 г, майонез обезжиренный – 50 г, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и измельчить. Сыр натереть на крупной терке и смешать с 3 столовыми ложками майонеза.

Морковь смешать с зеленью укропа, добавить соль, оставшийся майонез, выложить в салатницу и полить смесью майонеза и сыра.

Салат из говяжьей печени и помидоров

Ингредиенты

Печень говяжья – 200 г, помидоры – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, майонез обезжиренный – 60 г, масло растительное – 20 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень промыть, нарезать крупными кусками, выложить в сковороду, добавить растительное масло, обжаривать в течение 3 минут, затем добавить немного воды, тушить до готовности, нарезать кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и измельчить.

Печень смешать с помидорами, добавить соль, майонез, выложить в салатницу и посыпать зеленью укропа.

Салат из вареной говядины и картофеля

Ингредиенты

Филе говядины – 200 г, картофель – 2 шт., майонез обезжиренный – 60 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо промыть, варить в подсоленной воде до готовности, нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, варить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Мясо смешать с картофелем и зеленью петрушки, добавить соль, заправить майонезом и выложить в салатницу.

Салат из топинамбура и зелени

Ингредиенты

Топинамбур – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, масло растительное – 60 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа и петрушки вымыть и измельчить. Топинамбур смешать с зеленью, добавить соль и растительное масло.

Салат из топинамбура и моркови

Ингредиенты

Топинамбур – 2 шт., морковь – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 40 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Топинамбур вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и измельчить.

Морковь и лук обжарить в 10 мл растительного масла, смешать с топинамбуром и зеленью, добавить соль, заправить оставшимся растительным маслом.

Салат из топинамбура, яблок и моркови

Ингредиенты:

Топинамбур – 1 шт., яблоки – 2 шт., морковь – 1 шт., масло растительное – 40 мл, соль по вкусу.