Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Перец, баклажаны...

Кулинария Автор неизвестен -

Шрифт:

Рубиновый. Выведен в МолдНИИОЗиО. Сорт позднеспелый, урожайный, консервного назначения. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и парниках. Продолжительность периода от всходов до биологической спелости плодов 150–170 дней. Урожайность в пленочных теплицах до 5 кг/м, в открытом фунте до 4 кг/м2. Растения штамбовые, полураскидистые, высотой 45–55 см. Плоды округло-плоские, 3-4-камерные, слегка ребристые, крупные, расположение плодов смешанное, высотой 4–5 см, диаметром 6–8 см. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической — темно-красная. Толщина стенки околоплодника 7–8 мм. Устойчив к вертициллезному увяданию.

Руза (Fi). Выведен во ВНИИССОК. Раннеспелый гибрид. Предназначен для выращивания в зимне-весенней

продленной культуре и весенних пленочных необогреваемых теплицах. Продолжительность периода от полных всходов до технической спелости плодов 82-104 дня. Урожайность — до 22 кг/м2. Растения высокие, полураскидистые, среднеоблиственные. Листья средней величины, яйцевидные, темно-зеленые. Плоды крупные, конусовидные с тупой верхушкой, гладкие или слаборебристые, пониклые. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Толщина стенки околоплодника 4,5–5 мм. Масса плода в зимней теплице 67–98 г, в пленочной 32–52 г. Вкус хороший и отличный, аромат средний. Слабовосприимчив к вершинной гнили плодов и вертициллезному увяданию.

Снегирек (Fi). Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Предназначен для выращивания в остекленных и пленочных теплицах. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 100–115 дней. Урожайность 8-13 кг/м. Гибрид адаптирован к пониженной освещенности и перепадам температур. Выращивают через рассаду с пересадкой ее на постоянное место в фазе бутонизации. Размещают по 3,5–4 растения на 1 м2. Формируют с обязательной подвязкой в 2 стебля. Растения штамбовые, сомкнутые, высокие, интенсивно растут и непрерывно плодоносят. В остекленных теплицах высота до 2,5 м, в открытом грунте — низкорослое. Плоды призмовидные, крупные, высотой 10–11 см, диаметром 7–8 см. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической — красная. Толщина стенки околоплодника 6–7,5 мм. Средняя масса плода 110–140 г. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к вершинной гнили и вирусу табачной мозаики.

Солнышко. Выведен в Приднестровском НИИСХ. Сорт среднеран-ний. Предназначен для пленочных теплиц. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 110–120 дней. Выращивается через 60-65-дневную рассаду. Урожайность в пленочных теплицах до 5,5 кг/м2. Растения низкорослые (35–40 см). Плоды округлые, томато-видные. Окраска плодов в биологической спелости золотисто-желтая или оранжевая, с высоким содержанием В-каротина и фруктозы. Стенки плодов толстые. Масса плода 120–150 г. Используется для цельно-плодного консервирования, очень вкусен в свежем виде. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию.

Соно. Сорт среднепоздний. Предназначен для защищенного грунта. Урожайность невысокая, но дает сладкие плоды очень высокого качества. Плоды крупные, от желтого до оранжевого цвета.

Супер сет (Fi). Гибрид раннего срока созревания (созревает на неделю раньше, чем Калифорнийское чудо, и дает урожай в 2 раза больше). Пригоден для промышленного производства и любительского выращивания. Растения полураскидистые, высотой 50–60 см. Плоды крупные (10x11 см), толстостенные. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Обладает отличным вкусом и высокой товарностью.

Тибул (Fi). Раннеспелый, урожайный, полудетерминантный гибрид. Предназначен для выращивания в зимних теплицах в продленном и обычном оборотах и в весенних обогреваемых теплицах. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 95-100 дней, биологической — 125–130 дней. Растения раскидистые, густые, высотой ПО см в весенних теплицах и 200 см в зимних. Плоды — красная, слаборебристая, крупная (масса 160–240 г), висячая призма (11-14x6-8 см).

Тополин. Выведен в НИИ овощеводства Молдовы. Сорт среднеран-ний. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 110–120 дней. Выращивается через 65-дневную рассаду. Урожайность в пленочных теплицах до 5 кг/м, в открытом грунте до 3,5 кг/м… Растения штамбовые, компактные,

высотой 45–65 см. Плоды конусовидные, гладкие, высотой 10–14 см, пониклые. Окраска плодов в технической спелости салатная, в биологической — красная. Толщина стенки околоплодника 4–5,4 мм. Масса плода 110–130 г. Используется в свежем виде и для консервирования.

Трапез. Выведен в Польше. Сорт раннеспелый. Предназначен для выращивания в теплицах, а при благоприятных погодных условиях и в открытом грунте. Отличается высокой продуктивностью при возделывании при низких температурах и менее интенсивном освещении. Плоды большие, призмоподобные, висячие. Окраска плодов от темно-зеленой до темно-красной в зависимости от степени спелости. Толщина стенки околоплодника 8-10 мм, мякоть сочная, вкусная.

ТСХА 25. Сорт среднеранний, урожайный, полудетерминантный. Предназначен для выращивания в обогреваемых и необогреваемых теплицах. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 95-100 дней, биологической — 120–140 дней. Растения штамбовые, полураскидистые, густооблиственные, высотой 80 см в весенних теплицах и 160 см в зимних. Плоды — красный, пониклый, слаборебристый, 4-гранный цилиндр (10-13x7-9 см) на утолщенной плодоножке, массой 150–180 г.

Фен. Сорт среднераннеспелый. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под малогабаритными пленочными укрытиями. Плоды маленькие, почти округлые, иногда приплюснутые. Мякоть мясистая, сочная. Окраска плодов от темно-зеленой до темно-красной в зависимости от степени спелости. Пригодны для консервирования в целом виде.

Фиделио (Fi). Раннеспелый гибрит. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 80–90 дней. Урожайность 7-14 кг/м. Растения высотой 90-100 см. Плоды кубовидные, серебристо-белые. Толщина стенки околоплодника 7–8 мм. Масса плода 170–180 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Фунтик. Сорт среднеранний, урожайный, полудетерминантный. Предназначен для выращивания в обогреваемых и необогреваемых теплицах в обычном обороте. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 100–110 дней, биологической — 120–130 дней. Растения густооблиственные, высотой 50–80 см. Плоды — красный, крупный, тяжельш (масса 140–180 г), неровный цилиндр-конус (12-14x7-8 см).

Хризолит (Fi). Выведен во ВНИИССОК. Раннеспелый гибрид. Предназначен для выращивания в зимне-весенней продленной культуре. Продолжительность периода от полных всходов до технической спелости плодов 105–110 дней. Урожайность 12,2-12,6 кг/м. Растения штамбовые, высокие, полураскидистые, среднеоблиственные. Листья средние, зеленые. Плоды крупные, конусовидные, гладкие, слаборебристые, пониклые. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красня. Толщина стенки околоплодника 4–4,5 мм. Масса плода 130–160 г. Вкус хороший, аромат слабый. Слабо поражается вершинной гнилью плодов.

Центурион (Fi). Среднеранний, урожайный, полудетерминантный гибрид. Имеет хорошую нагрузку плодами до поздней осени. Предназначен для выращивания в зимних теплицах в продленном и обычном оборотах и в весенних обогреваемых теплицах. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 100–120 дней, биологической — 120–135 дней. Растения прямостоячие, высотой ПО см в весенних теплицах и 200 см в зимних. Плоды — красный, крупный, удлиненный, висячий, ребристый конус (13-16x6-7 см) с заостренным носиком и слабыми штрихами, массой 150–190 г.

Цецеи Эдеш. Сорт раннеспелый, высокоурожайный, отличается холодостойкостью, коротким периодом плодоношения. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 115–120 дней. Растения штамбовые, слабораскидистые, низкорослые (35–40 см), слабооблиственные. Плоды пирамидальные, остроконечные, висячие, высотой 8-12 см, диаметром 4–6 см. Окраска плодов в технической спелости желтая, в биологической — оранжево-красная. Толщина стенки околоплодника 4–4,5 мм, мякоть очень нежная, с сильным ароматом. Средняя масса плода 45–50 г.

Поделиться с друзьями: