Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Шрифт:
33
Кропоткин К. С.Исторический очерк производства охмеляющих напитков. – М., 1889.
34
Сказаниео князьях Владимирских: Библиотека литературы Древней Руси, Т. 9. – СПб.: Пушкинский дом, 2000.
35
Зыбцев Ю. Э.Коньяк. Путеводитель. – М.: BBPG, 2008.
36
Маклин Ч.Солодовый виски. – М.: Изд-во Жигульского, 2003.
37
Джин //http://ru.wikipedia.org/wiki/Джин.
38
Mittelhochdeutschin den Regesten der Grafen von Katzenelnbogen, die Bedeutung und die dazugeh rigen Textstellen // http://www.graf-von-katzenelnbogen.com/begriffe.html.
39
Шумейко
40
Меховский М.Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л., 1936.
41
Герберштейн С.Записки о Московии. – М.: Изд-во МГУ, 1988.
42
Фридман М. И.Винная монополия. – Т 1. Винная монополия в иностранных государствах. – СПб.: Типография «Правда», 1914.
43
Kolaczkowski J.Wiadomosci tyczace sie przemyslu i sztuki w dawnej Poise, Krakow i Warszawa, 1888.
44
Барбарои Контарини о России. – М.: Наука, 1971.
45
О нестроенииоколо Москвы вновь винных и стеклянных заводов, к которым коммуникации водяной нет, и о покупке и заготовлении на таковые заводы лесу и дров, из дальних, а не из ближних мест: Закон Сенатский № 9438 от 3 сентября 1747 года // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XXII // http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.
46
О запрещениикурить вино в Санктпетербургской губернии и во всей Ингерманландии: Закон Сенатский № 10388 от 3 апреля 1755 г. // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XIV// http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.
47
ЗаконСенатский № 17476, 19 июня 1796 г. «Об уменьшении винокурения в окрестностях Москвы для сохранения дров и отвращения дороговизны дров и о незаведении вновь в Московской губернии огнедействующих фабрик и заводов» // Полное собрание законов Российской империи (1649-1825). Т. XXIII // http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.
48
Кеслер Я.Алкогольная революция как цивилизационное событие // Электронный журнал Арт&Факт, № 3, 2006.
49
Курукин И., Никулина Е.Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина. М.: Молодая гвардия, 2007.
50
Доружинский В.Теория заговора. Самые известные мифы и мистификации». – М.: ЭКСМО, 2009.
51
Молоховец Е.Подарок молодым хозяйкам. Изд. 22-е. – СПб.: Типография Н. Н. Клобукова, 1901.
52
Меховский М.Трактат о двух Сарматиях. – М.; Л.: 1936.
53
Похлебкин В. В. Кулинарный словарь. – М.: Центрполиграф, 2008. – С. 88.
54
Моисеенко В. Е.Еще
раз об истории слова водка (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. – М.: Изд-во МГУ, 2003, с. 84-95.55
Черных П. Я. Историко-этимологический словарь русского языка. Т. 1. – М.: 1994. – С. 160.
56
Синюков Б. П. Русь, водка, гои и изгои // http://zhurnal.lib.ru/s/sinjukow_b_p/rusvodka.shtml.
57
Kolaczkowski J.Wiadomosci tyczace sie przemyslu i sztuki w dawnej Poise, Krakow i Warszawa, 1888.
58
Моисеенко В. Е. Еще раз об истории слова водка (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. – М.: Изд-во МГУ, 2003, с. 84-95.
59
Ростов В.Кто изобрел водку? // Аналитическая газета «Секретные исследования» 2007, № 13, (150).
60
Черных П. Я.Историко-этимологический словарь русского языка. Т. 1. – М.: 1994. – С. 160.
61
Курукин И., Никулина Е.Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина. М.: Молодая гвардия, 2007.
62
РГАДА–Фонд 342. Новоуложенные комиссии. Оп. I. № 50. Л.148. Список 1760-х годов.
63
Захаров И. С.Хозяин винокур, открывающий сведения, к устроению винных заводов
и к производству винокурения относящиеся. Писано в селе Преображенском, в Белоруссии, 1807 года Санкт-Петербурге. – СПб.: Печатано в типографии Ивана Глазунова, 1807.
64
Полноесобрание законов Российской империи, № 1655//ПСЗ РИ. Собр. 1-е. Т. III. – СПб.: 1830.
65
Котов Ю. М.Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата. – М.: Человек, 2008.
66
Маклин Ч.Солодовый виски. – М.: Изд-во Жигульского, 2003.
67
Домострой.Юности честное зерцало. – СПб. Азбука-классика, 2008.
68
Топычканов А. В.Повседневная жизнь дворцового села Измайлова в документах приказной избы последней четверти XVII века. – М.: ОАО «Московские учебники и Картолитография», 2004.
69
http://lingvo.yandex.ru/brennen/
70
Mittelhochdeutschin den Regesten der Grafen von Katzenelnbogen, die Bedeutung und die dazugeh rigen Textstellen // http://www.graf-von-katzenelnbogen.com/begriffe.html.
71
Брейтенбах Ф.-Ф.Полный винокур и дистиллатор, или Обстоятельное наставление к выгодному выгонянию вина и деланию водок, разных ликеров, вод и проч., Состоящее в IV частях, С приложением рисунков, Собранное из двух новейших на немецком языке 1800 и 1802 годов сочинений. Загл. ориг. Das Ganze der Branntweinbrennerei. – M.: В Университетской типографии у Любия, Гария и Попова, 1804-1805.
72
Уставо вине. Указ 15231, 17 сентября 1781 г. // Полное собрание законов Российской Империи (1649-1825). Т. XXI. // http://www.nlr.ru/e-res/law_r/search.php.