Продовольственная безопасность. Азербайджанский хлеб
Шрифт:
3. Мирбашир-50 Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Побеллон-67» из Мексики х местный сорт Шарк 1988 орошаемая и богарная зоны республики Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (55-60 ц/га), высоко – качественный, стекловидность высокая, болезнеустойчивый, макаронные качества высокие, содержание белка 12,5-16,0 %,клейковины 23,5-35,0 % 17
4. Гарагылчыг-2 Азербайджан АзНИИ Земледелия стародавний местный сорт Гарагылчыг-2 х короткостебельный мексиканский сорт 1988 орошаемая Ширван-Карабахская зона, а также богарные зоны республики Твердая пшеница. Короткостебельный, с хорошей архитектоникой растения, высокоурожайный, скороспелый, имеет высокие макаронные качества (4,9 балл), содержание белка в зерне 15,0-16,0 %,клейковины – 28-32 %,стекловидность высокая
5. Перзиван-1 Азербайджан АзНИИ Земледелия (местная
Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный, высокобелковый (14,0-14,8 %), неполегающий, высокоустойчив к болезням, зимостойкий. Содержание клейковины 27-30 %
6. Тертер Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Георгио-447» из Италии х местный сорт Махсулдар 1992 орошаемая Ширван-Карабахская зона Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (70-80 ц/га), устойчивый к болезням и полеганию, макаронные качества высокие
7. Вугар Азербайджан АзНИИ Земледелия «Овиачик-65» из Мексики х местный сорт Шарк 1993 в низменных орошаемых зонах и на богаре Южной Мугани Озимая твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (60-70 ц/га), скороспелый, низкорослый, устойчив к полеганию, болезням и вредителям, имеет высокие макаронные качества зерна, содержание белка 14-15 %, клейковины – 28-30 %,стекловидность высокая 18
8. Мирбашир-128 Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт Безостая-1 х сорт «С-271» из Пакистана 1995 в орошаемых и богарных зонах республики Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный (60-70 ц/га), содержание белка 10,8-14,7 %,хлебопекарные качества высокие, устойчив к полеганию и болезням Продолжение таблицы 5
9. Шир-Аслан-23 Азербайджан АзНИИ Земледелия местный сорт Шарк х Мексиканский сорт «Овиачик-65» с последующим отбором по скороспелости 1995 в орошаемых зонах и в богарных с мягкой зимой Твердая пшеница. Сорт низкорослый, высокоурожайный (60-70 ц/га), скороспелый, содержание белка 14-15,5 %,клейковины – 28-30 %,устойчив к болезням и полеганию 10. Тарагги Азербайджан АзНИИ Земледелия путем гибридизации сорта К-290612 из Мексики х «Панонья» из Югославии 1996 в орошаемых зонах и зонах обеспеченной богары республики Мягкая пшеница. Сорт среднерослый, устойчив к полеганию и осыпанию, высокоурожайный (70 ц/га), содержание белка 14,5-15,5 %,клейковины – 30-35 %
11. Туран Азербайджан АзНИИ Земледелия многократный отбор из гибридных популяций твердой пшеницы 1998 в орошаемых зонах Твердая пшеница, сорт высокоурожайный, макаронные качества высокие, устойчив к болезням
12. Азери Азербайджан АзНИИ Земледелия сорт «Полония-445919» из Югославии х Безостая – 1 1998 в орошаемых зонах Азербайджана Озимая мягкая пшеница. Среднерослый, высокоурожайный, хлебопекарные качества высокие. 19
13. Баракатли-95 Азербайджан АзНИИ Земледелия Гырмызы бугда х Гарагылчыг-2 1998 орошаемые, предгорные, богарные зоны Твердая пшеница. Сорт высокоурожайный (55-60 ц/га), скороспелый, низкорослый, морозо- и засухоустойчив, имеет высокие макаронные качества зерна, высокостекловидный, устойчив к болезням и полеганию Продолжение таблицы 5 14. Гийматли- 2/17 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из генофондов Международных селекционных центров 1999 орошаемые и предгорные зоны Мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный, высококачественный, морозо- и болезнеустойчив, неполегающий, высокая стекловидность 15. Алинджа- 84 Азербайджан АзНИИ Земледелия Шарк х Вугар с последующим отбором 1999 орошаемые зоны и богарные зоны с мягкой зимой Озимая твердая пшеница. Сорт высокоурожайный, высококачественный, стекловидность высокая, устойчив к болезням и полеганию
16. Акинчи-84 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из Венгерского образца 1999 орошаемые зоны и зоны обеспеченной богары республики Озимая мягкая пшеница. Сорт высокоурожайный (65-70 ц/га), устойчив, неполегающий 20
17. Азаматли-95 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2005 орошаемые зоны и зоны обеспеченной и не – обеспеченной богары предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 80-90 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством 18. Нурлу-99 Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2005 орошаемые зоны и зоны обеспеченной
богары предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 80-85 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, осыпаемости, отличается высоким качеством и скороспелостью.19. Гобустан Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из международного питомника CIMMYT/ICARDA 2007 орошаемые зоны и зоны обеспеченной и необеспеченной богары, полузасушливых и предгорных регионов республики.
Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность 70-80 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством и скороспелостью 21
20. Азербайджан АзНИИ Земледелия индивидуальный отбор из местной коллекции 2007 зоны необеспеченной богары, полузасушливых и предгорных регионов республики Озимая мягкая пшеница. Потенциальная урожайность в условиях богары 40-50 ц/га. Устойчив к полеганию, болезням, засухе, отличается высоким качеством и относительной скороспелостью.
Площадь пшеницы (млн. га) в различных системах Урожайность пшеницы (т/га) в различных системах возделывания Орошаемая, теплая-0,366 Орошаемая, холод. Высота количество осадков 0,084,Богара 0,156,Высокогорье 0,092 Общая площадь пшеницы – 0522 Орошаемая, теплая 2.3 Орошаемая, холодн. Выс. Количество осадков 1,8 Богара – 1.3 Высокогорье – 1,2
В научных поисках элитного зерна
НИИ Земледелия один из ведущих институтов в Министерстве сельского хозяйства республики. Его статус определяется тем, что его научные сотрудники занимаются разработкой и выведением новых перспективных сортов мягкой и твердой пшеницы. И в этом направлении имеются определенные достижения.
Директор института Джаваншир Талаи ответил на ряд вопросов журналиста «Бакинского рабочего».
– Какие задачи стоят перед учеными-аграриями в Новом 2017 году?
– В 2017 году перед учеными аграриями стоят новые, ответственные задачи по увеличению урожайности и качеству продовольственной пшеницы, которые были поставлены в речи Президента Азербайджанской Республики господина Ильхама Алиева на заседании Кабинета министров в начале января 2017 года. Для их реализации мы собрались на собрание Научного Совета института Земледелия и обсудили широкий круг научной деятельности сотрудников института и его подразделений. Широкий обмен мнений развернулся вокруг вопросов выдвинутых планом мероприятия «Карта стратегической пути производства и обработки Сельскохозяйственных продуктов Азербайджанской Республики» утвержденного 06 декабря 2016 года Указом Президента Азербайджанской Республики. Ученые, научные сотрудники института поделились мнениями по вопросам, выдвинутым планом мероприятий.
– Как работали отделы НИИ Земледелия, и каковы особенности научно-организационной деятельности вашего коллектива?
– Интересный вопрос. Мы ежегодно обсуждаем эти проблемы на собрании нашего коллектива. Такое собрание мы провели в середине февраля текущего года. В нем приняли участие заведующий отделом «Наука и образования» Министерства Сельского Хозяйства Намик Мамедов и директор Аграрно-Научного и Информационно-Консультационного Центра Расул Балаев. Анализ показал, что наши ученые успешно выполнили все задачи, стоявшие перед научно-организационной деятельностью коллектива, а по некоторым направлениям даже продвинулись вперед. В обсуждении приняли участие и выступили заведующий отделом «Наука и образование» Министерства Сельского Хозяйства республики Намик Мамедов, генеральный директор Аграрно-Научного и Информационно-Консультационного Центра Расул Балаев, рассказавшие о направлениях стратегической дорожной карты, заострили внимание на требованиях времени, об актуальности проблем и задач, стоящих перед институтом, о будущих плана научной деятельности, об укреплении материально-технической базы, вопросах самофинансирования, улучшения жизненного уровня сотрудников, высказали свои пожелания и рекомендации.