Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Профилактика онкологии народными средствами
Шрифт:

Кроме сока, профилактическими свойствами обладает сыра морковь, из которой можно приготовить массу полезных блюд.

Салат с морковью и яблоком

Состав: 1 зеленое яблоко, 2 моркови, 1,5 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г рубленых грецких орехов, 0,5 ст. ложки тертой цедры лимона, зелень петрушки, соль.

Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Яблоко вымыть, очистить от семян и кожуры. Мякоть натереть на средней терке. Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить. Тертую морковь и яблоки немного посолить, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Добавить во фруктово-овощную массу рубленые орехи, лимонный сок, оливковое масло и вновь перемешать.

Мед немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимоны и перемешать. Добавить в салат, перемешать и оставить на 30 минут. Салат вновь перемешать, украсить зеленью и подать на стол.

Салат из свежих овощей

Состав: капуста —100 г, огурец – 4 шт., морковь – 3 шт., укроп – 1 пучок, соль – по вкусу, сахар – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, уксус яблочный – 1 ст. ложка, масло оливковое – 2 ст. ложки.

Овощи и зелень вымойте, морковь очистите. Морковь натрите на корейской терке. Огурец нарежьте на четвертинки. Капусту нашинкуйте. Укроп измельчите. Соедините все в глубокой миске, добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте. Для заправки соедините оливковое масло, яблочный уксус и сахар по вкусу. Заправьте салат, перемешайте.

Корейская морковка

Состав: морковь – 500 г, лук – 500 г, растительное масло —100 мл, уксус – 1 ч. ложка (70 %), сахар – 1 ст. ложка, чеснок—3–4 зубчика, перец – 1 шт. (красный острый), соль – 0,5 ч. ложки.

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Добавляем сахар, 0,5 ч. ложки красного перца в морковь. Смешиваем. Нарезаем лук крупно. Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2–3 часа.

Морковно-кабачковая паста

Состав: кабачок – 1 шт. (молодой), морковь – 2 шт., перец болгарский красный – 1 шт., базилик лимонный – 2 шт., арахис – 50 г (жаренный), соль – по вкусу, соевый соус – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, чеснок сушеный – 1/2 ч. ложки, паста Тахини – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, масло оливковое – 3 ст. ложки.

Подготовьте продукты. Овощи вымойте. Морковь очистите. Перец нарежьте тонкой соломкой, кабачок и морковь натрите на терке для корейской морковки. Базилик измельчите. Добавьте арахис. Посолите и перемешайте. Ингредиенты для заправки соедините, взбейте вилочкой до однородности. Заправьте салат, перемешайте, дайте настояться минут 15.

Десерт из моркови с апельсином

Состав: 2 моркови, 2 апельсина, 1/2 банки консервированных ананасов, 130 мл натурального йогурта, 50 г сахарной пудры, 100 г рубленого миндаля, листочки мяты для украшения.

Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Апельсины очистите, разделите на дольки и каждую очистите от пленок. Ананасы нарежьте. Перемешайте и разложите по креманкам. Йогурт взбейте с сахарной пудрой и красиво выложите на каждую порцию. Посыпьте орехами и подайте на стол. Можно украсить веточками мяты.

Свекла

Множество научных исследований показало, что свекла обладает свойством останавливать развитие опухоли. В медицинской литературе описано немало случаев выздоровления больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря и т. д. благодаря соку свеклы.

Свекла богата антиоксидантами, витаминами С, В1, В2 и В6. В ней также содержится фолиевая кислота, калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк. Именно поэтому этот овощ считается одним из самых полезных.

Но главное: в ней

содержится «бетацианы» (кстати, именно из-за них она такого пурпурного цвета). Бетаин – это такая аминокислота, которая обладает мощными противораковыми свойствами: просто разрушает клетки опухолевой ткани. Аминокислота эффективно подавляет все воспалительные процессы в организме, обладает антиоксидантным эффектом.

Отвар

Состав: 2 кг корнеплодов свеклы.

В чистой воде варить до готовности; после из вареных овощей отжать сок и смешать с отваром; готового напитка получается около 1 литра. Принимать 3 раза в день по схеме: первая неделя – 50 г, вторая – 100 г, третья – 150 г. При желании и по рекомендации врача можно повторить курс.

Смесь соков

Состав: сахарная свекла – 55 %; морковь – 20 %; корень сельдерея – 20 %; картофель – 3 %; редис – 2 % В процентах указаны пропорции.

Пить можно столько, сколько хочется. Главное – не употреблять в это время сахара, мяса, а лучше – вообще ограничиться только этим соком, и, если нет возможности, овощами, которые входят в его состав.

Этот состав разработал австрийский доктор Рудольф Бреусе. Он посвятил всю жизнь поискам лекарства от рака и разработал формулу идеального овощного сока, который стимулирует иммунную систему и фактически заставляет ее атаковать раковые клетки. Бреусе проверил свою разработку на 45 тысяч больных раком. Эффективность – почти стопроцентная. Он также рассказал о том, что разработал специальную диету, которая длится всего 42 дня. Смысл – в том, чтобы все это время не есть ничего, кроме его овощного сока и чая. Смысл – в том, чтобы лишить раковые клетки сахара и других нужных им питательных веществ, но при этом поддерживать жизнеспособность здоровых клеток. После такой диеты общее состояние организма улучшится в разы.

Сок

Состав: 1 кг свеклы.

Плод промывают, снимают кожицу и пропускают через соковыжималку (либо можно натереть на терке и полученную массу отжать через марлю). Свежевыжатый сок перед употреблением следует оставить в холодильнике как минимум на 2 часа. Хранится свекольный напиток не более 2-х дней. Дозы постепенно наращиваются, начиная с 1 чайной ложки до рекомендуемого объема в 600 мл.

Схема приема: 5 раз в день за полчаса до приема пищи по 100 мл, еще 100 мл – ночью. Перед употреблением можно немного подогреть сок. Не следует запивать его кислыми напитками и заедать дрожжевым хлебом. Длительность приема – не менее года. Но даже после снятия диагноза в целях профилактики стоит продолжать прием сока из свеклы. Дневная доза снижается до 1 стакана в день.

Смесь с морковью и яблоком

Состав: 1 кг свеклы, 0,5 кг моркови и 0,5 кг яблок, 3 апельсина, 1 лимон, 150 г меда.

Все ингредиенты пропустить через соковыжималку, пропорции продуктов в смеси 1:10:10 (1 часть свеклы и по 10 частей моркови и яблок). Постепенно нужно увеличивать долю свекольного сока в общем объеме. Схема приема: 100 мл по 3 раза в день в течение года. Для улучшения вкуса в сок можно добавить мед, который только усилит полезные действия напитка.

Микс

Состав: 1 кг свеклы, 0,5 кг моркови и 0,5 кг яблок, 3 апельсина, 1 лимон, 150 г меда.

Из всех ингредиентов выжать сок, смешать и добавить мед. Схема приема: по 100 г с утра до приема пищи. Хранить такой микс можно в холодильнике не более недели.

Лекарство с болиголовом

Состав: сок свеклы – 10 мл, настойка мандрагоры – 30 мл, настойка чистотела – 30 мл, АСД2 – 1 капля

Поделиться с друзьями: