Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России

На поверхности грунта могут также появиться снежно–белые наросты с грибным запахом. Это кефирный гриб. Чтобы избежать роста кефирного гриба, не следует брать под рассаду пакеты из–под кефира.

7.6. Всем ли «истинам» о рассаде можно верить?

О рассаде пишут кратко и в большинстве статей повторяются одни и те же советы и рекомендации. Они встречаются так часто, что обычно не приходит в голову усомниться в их истинности.

А между тем, далеко не все «истины» о рассаде являются таковыми. Некоторые из них содержат только часть правды, а есть и полностью ошибочные. Рассмотрим некоторые из них, начиная с рекомендаций по подготовке грунта и семян.

«Грунты для рассады нужно обязательно стерилизовать».

На самом деле пропаривать грунт или его составные части нужно только тогда, когда они заведомо инфицированы (например, огородные почвы или взятый с городской улицы песок). А уж если грунтпрошел стерилизацию, его обязательно надо заселить полезными микроорганизмами (разделы 6.23 и 6.26). Стерильный грунт таковым не останется, он обязательно заселится, но пускать это дело на самотек нельзя. В воздухе и пыли могут быть весьма нежелательные для растений микроорганизмы, которые в стерильном грунте размножаются бесконтрольно и могут погубить рассаду.

«Семена томата и перца обеззараживают в красном растворе марганцовки в течение 20 минут, семена капусты прогревают в горячей воде при 45-50° в течение 10 мин.»

Обеззараживать семена необходимо, но обеззараживание должно быть действенным. Большинство болезней огородных культур способно передаваться с посевным материалом, и вероятность занесения инфекции с семенами велика. Обработка семян должна давать гарантию ликвидации возбудителей. Рекомендованные режимы не достаточны. Что такое красная марганцовка? Это максимум 0,2%-ный раствор, а чтобы надежно обеззаразить семена при 20-минутной обработке требуется в 10 раз более концентрированный (2%-ный) раствор, или 5 раз более концентрированный (1%-ный) раствор, но тогда время обработки увеличивается до 45 минут. Оба эти раствора совершенно черные, дно сосуда сквозь них не просвечивает и только у стенок они слегка отдают фиолетовым. Но и при таком режиме протравливания для гарантированного обеззараживания семян томата требуется дополнительное условие (раздел 1.4.2).

Режим термообработки для капуст также недостаточен ни по температуре, ни по времени прогрева. Капустные семена весьма устойчивы к более жесткой термообработке (раздел 1.4.7). Частичная потеря всхожести при термообработке — справедливая плата за гарантию освобождения от инфекционных агентов. К тому же потерять всхожесть могут только слабые семена.

Не превращайте обеззараживание в ритуал, успокаивающий совесть, но не освобождающий семена от инфекции!

«Семена замачивают, наливая воду так, чтобы она не покрывала семян целиком.»

Нет, семена проращивают с доступом воздуха, а замачивают в большом количестве жидкости.

«Рассаду лучше выращивать в отдельных баночках, а не в ящиках, чтобы при высадке в грунт меньше травмировать корни.»

Это можно считать справедливым только для огурца, дыни и в меньшей степени для других тыквенных. Действительно корни тыквенных культур легко повреждаются и медленно восстанавливаются, но надо иметь в виду, что и в индивидуальных емкостях с гибкими стенками из–за подвижности грунта корни тыквенных могут серьезно повреждаться. Вся прочая рассада прекрасно переносит пересадку из ящиков, где ее можно выращивать при меньшем объеме грунта в расчете на одно растение. Развитие корневой системы в ящиках более естественное и полноценное, и урожайность растений, выращенных в ящиках, выше. Во всякого рода баночках корни, натыкаясь на стенки, скручиваются в клубок. Это очень плохо, так как скрученные корни после высадки в грунт отмирают, а, главное, растение со скрученными корнями уже запрограммировано на низкую урожайность.

«Очень хорошо растить рассаду в торфоперегнойных горшочках, которые помещают в грунт вместе с рассадой. Для растений это лучше всего, так как полностью сохраняется корневая система.»

Нет, торфоперегнойные горшочки хороши только тем, что несколько снижают трудозатраты при высадке рассады в грунт. Но для получения высокого урожая они не годятся, поскольку не являются абсолютно проницаемыми для корней и после высадки в грунт долгое время сдерживают развитие корневой системы растений.

«Когда семена взошли, переставьте баночки со всходами на самое светлое место».

Трудно дать более ценный совет, беда только в том, что «самое светлое место» редко бывает достаточно светлым для всходов, а при пасмурной погоде и коротком световом дне условия на «самом светлом месте» совершенно для них непригодны. О досвечивании растений часто говорится вскользь, как о чем–то необязательном, а порой не говорится вовсе, а между тем при выращивании рассады в городской квартире досвечивание — это основное условие получения качественной рассады на большинстве территорий России (за исключением самых южных и самых северных территорий).

«По возможности избегайте пикировки, так как это операция травмирующая и она надолго приостанавливает рост растений.»

Болезненная реакция на пикировку бывает в четырех случаях:

1. когда пикировка производится с большим запозданием, и приходится буквально раздирать сеянцы, лишая их большей части корней;

2. когда подсемядольное колено вытянулось до нескольких сантиметров и при его заглублении корни сеянца оказываются сплюснутыми у дна контейнера;

3. когда у пикируемых растений уже больны корни;

4. когда условия выращивания ставят растения на грань выживания, и дополнительный стресс для них непереносим.

Пикировка здоровых сеянцев в нормальные сроки и в приемлемых условиях полезна для растений. Она вызывает образование дополнительных корней на подсемядольном колене и стимулирует рост пересаженных растений.

«Семена перца надо высевать сразу в индивидуальные емкости и растить в них рассаду до высадки в грунт, так как перец плохо выносит пикировку, после нее долго болеет, а иногда погибает.»

Нет, здоровые сеянцы перца в оптимальные сроки переносят пикировку совершенно безболезненно, ничуть не хуже других культур. Перцы могут болеть после пикировки по причинам, которые перечислены выше. У перца чаще, чем у других растений, при нехватке света развиваются корневые гнили, что и вызывает отрицательную реакцию на пикировку. Для перца пикировка имеет особое значение. Активное образование корней на подсемядольном колене у перца (в отличие от томата) происходит почти исключительно в раннем возрасте. У подросших растений образование корней на заглубленной части стебля идет с большим трудом или вовсе не происходит. Поэтому заглубление перца при пикировке приносит пользу растениям и увеличивает урожай, а заглубление рассады при высадке на постоянное место приносит вред, отодвигает время сбора первых плодов и снижает урожай.

«Поливать рассаду надо редко и только после того, как она начинает подвядать.»

Справедливость этого утверждения зависит от условий выращивания рассады. Если растения находятся под тройным гнетом слабой освещенности, высокой температуры и сухого воздуха, то только ограничение полива позволяет им выжить. О качестве рассады в таких условиях говорить не приходится, спасибо ей за то, что она есть. Дефицит влаги «консервирует» рассаду и не дает ей погибнуть, но он не дает и расти. Поэтому в условиях, в которых возможен активный рост растений, засушивание рассады не уместно. Доведение растений до подвядания при хорошей освещенности является серьезной ошибкой. В таких условиях потребность в поливе определяют исключительно по состоянию грунта (разделы 2.3.4 и 7.2.6).