Розовая устрица

– Неплохо, – заключил Илья. – У фермерских устриц вкус не такой насыщенный, их выдерживают в пресных водоемах, чтобы придать мясу деликатную сливочную ноту. Ты знала, что на заливе есть устричная ферма?

– Даже не догадывалась.

– Чуть дальше у берегов бьют пресноводные родники, разбавляя морскую воду, поэтому местные устрицы не требуют аффинирования. У них даже есть свой ресторан. Не хочешь съездить туда с нами?

– Я подумаю, – скоромно ответила на предложение.

– Подумай. Ну что, поплыли обратно?

– Да, пора.

Илья отцепил от моей ноги страховочный трос.

– Ты ведь хотела поплавать с маской?

– Хотела, и по-прежнему хочу. Собираю коллекцию цветных ракушек, – призналась я, не скрывая радости от подобной возможности.

– Отлично. Держись за доску, а я быстро догребу до места, где будет чуть мельче и хорошо видно дно.

Мы проплыли в сторону берега пару десятков метров, и я поспешила надеть свою маску, окунувшись в созерцание такого манящего морского мира. Илья неспешно греб рядом стоя на сапборде, наблюдая за моими успехами и нахваливая каждую ракушку, которую я доставала со дна.

– Смотри, что я нашла! Надо подарить её Кире, – я показала отполированную волнами створку устрицы с совершенно необычными волнистыми узорами лилово-розового оттенка.

Конец ознакомительного фрагмента.