Рыбоводство и рыболовство(Июнь 1982 г.)

В десятой пятилетке по территории района была проложена вторая очередь Большого Ставропольского канала, что создало еще более благоприятные условия для развития рыбоводства. Поэтому в начале 1979 г. создали межхозяйственное предприятие по производству прудовой рыбы. В его состав вошло 8 хозяйств.

Предприятию передали пруды общей площадью более 200 га. К сожалению, только пруд колхоза им. Войтика площадью 59 га оказался пригоден для промышленного рыбоводства. Остальные водоемы требовали ремонта, так как земляные плотины были размыты, донные водовыпуски и рыбоуловители отсутствовали. В связи с этим уже в конце 1979 г. на предприятии создали механизированный отряд с соответствующим набором землеройной техники.

В задачу отряда входили реконструкция всех переданных предприятию прудов и перевод их на спускной режим работы. К концу 1981 г. было реконструировано три водоема общей площадью 125 га. Теперь у предприятия четыре пруда (184 га). Все они с донными водовыпусками и рыбоуловителями. Одновременно коллектив решал задачу увеличения производства прудовой рыбы как за счет расширения прудового фонда, так и за счет повышения продуктивности водоемов.

Рыбоводы предприятия смело пошли на уплотненную и смешанную посадку годовиков карпа и растительноядных, разработали технологию выращивания рыбы для каждого пруда. В 1981 г. плотность посадки составила 7,4 тыс. годовиков, в том числе карпа — 5,7 тыс., растительноядных — 1,7 тыс. Успех не замедлил сказаться. Произведено 3,5 тыс. ц товарной рыбы при плане 3 тыс. ц. Средняя рыбопродуктивность составила 23,5 ц/га (план 16,8 ц/га), себестоимость 1 ц рыбы 62 руб.

Особенно большого успеха добился коллектив рыбоводной фермы, возглавляемый опытным бригадиром Г. Безуглым.

На нашем предприятии уделяют большое внимание повышению естественной рыбопродуктивности прудов, снижению расхода кормов. Расход кормов на выращивание 1 ц карпа составил 3,9 ц. Прибыль от рыбоводства повысилась до 93 тыс. руб.

Сегодня перед рыбоводами предприятия стоят большие задачи: ежегодно выращивать в среднем по 20–25 ц товарной рыбы с каждого гектара; за счет реконструкции старых и строительства новых водоемов иметь к концу одиннадцатой пятилетки не менее 400 га прудов, из них 30 га питомных; вырастить не менее 6,5–7 тыс. ц рыбы.

Первый год пятилетки для наших рыбоводов прошел успешно. Хороший задел у нас и на 1982 г. Однако есть у нас свои проблемы. Так, при создании предприятия планировалось, что корма для выращивания рыбы в объеме 70 % будут поступать от хозяйств-участников и 30 % по нарядам министерства. В 1981 г. общий расход кормов составил 784 т, а по нарядам получено только 40 т.

При реконструкции старых и строительстве новых прудов хозяйственным способом нам не хватает бетона, железобетона и других строительных материалов, так как обеспечение ими предприятия никем не предусматривается. От этого страдает качество строительных работ.

Положительное решение этих вопросов позволит нашему коллективу более успешно решать поставленные перед нами задачи.

Г. ГОНЧАРОВ,

директор Александровского

межхозяйственного предприятия

«Райсельрыбпром»

Прибыльная отрасль хозяйства

Колхоз им. В. И. Ленина Зерноградского района Ростовской области занимается рыбоводством с 1964 г. Имея 112 га прудов комплексного назначения, 35 из них использует для выращивания рыбы.

Раньше хозяйство ежегодно завозило из других областей 200 тыс. сеголетков карпа массой по 10–15 г. Расходы на их перевозку и высокая стоимость молоди отрицательно сказывались на себестоимости товарной рыбы.

Учитывая все это, специалисты Ростовской областной производственной рыбоводномелиоративной станции помогли хозяйству организовать выращивание рыбопосадочного материала карпа и растительноядных рыб у себя. Выбрали площадку под строительство инкубационного цеха, выполнили необходимые рыбоводно-технические расчеты. Эта инициатива была одобрена областным производственным управлением сельского хозяйства и Зерноградским РК КПСС. В 1976 г. колхоз хозяйственным способом построил инкубационный цех для получения личинок карпа и растительноядных рыб. В 1977 г. впервые получили 9 млн. личинок.

Внедрение передовой технологии производства, научно разработанной биотехники разведения рыбы, хорошей организации производственных процессов позволило нам добиться высоких показателей по получению личинок, выращиванию сеголетков и товарной рыбы.

Сформировали маточное стадо, причем, количество производителей из года в год увеличивается. Так, например, в 1978 г. производителей карпа было 35 шт., а растительноядных рыб — 15 шт.

Теперь у нас 150 производителей карпа и столько же растительноядных рыб. В 1981 г. наш инкубационный цех достиг производственной мощности — мы получили 40 млн. личинок, что позволило обеспечить рыбопосадочным материалом не только свое хозяйство, но и многие колхозы и совхозы области.

При разведении рыбы мы используем следующую технологию.

Ранней весной при достижении температуры воды 13–14° вылавливаем производителей карпа, самок и самцов раздельно рассаживаем в садки, установленные в инкубационном цехе. Здесь их содержим, пока температура воды не повысится до 18°.

Водоснабжение и сброс воды в аппаратах независимые, непрерывные. В них создаем такой режим тока воды, при котором икра постоянно находится во взвешенном состоянии и вся масса ее перемешивается.

Выклюнувшихся личинок после суточной передержки высаживаем в выростные пруды. В сентябре — октябре выростные пруды облавливаем.

В 1980 г. было выращено 500 тыс. сеголетков карпа средней массой 20 г, рыбопродуктивность при этом достигла 5,3 ц/га. Такое же количество сеголетков выращено в 1981 г., но значительно лучшего качества, со средней массой 30 г. Это сказалось и на рыбопродуктивности, которая достигла в 1981 г. 8 ц/га.

В санитарно-профилактических целях годовиков перед посадкой в нагульные пруды пропускаем через солевые ванны.

Осенью при понижении температуры воды до 8—10° потребление карпом искусственных кормов почти прекращается. В это время приступаем к облову пруда.

Комплекс мероприятий, осуществленных в колхозе по развитию прудового рыбоводства, дал хорошие результаты. В 1981 г. было получено 134 ц товарной рыбы. Увеличилась рыбопродуктивность. В 1979 г. она составляла 12 ц/га, а в 1981 г. — 14,7 ц/га. Себестоимость 1 ц товарной рыбы за последние 3 года снизилась с 74 до 50 руб. Прибыль за это же время составила 50 тыс. руб.

За высокие показатели по выращиванию рыбы колхозу в порядке поощрения предоставляется право на приобретение грузового автомобиля.

Большое внимание уделяет развитию рыбоводства председатель колхоза Б. Зинченко. Колхозным рыбоводам созданы необходимые условия для работы.

В одиннадцатой пятилетке мы планируем ежегодно получать по 50 млн. личинок карпа, белого амура, белого и пестрого толстолобиков, выращивать по 800 тыс. годовиков и 130 ц товарной рыбы.

Мы также намечаем в два раза увеличить площадь питомных прудов и уже приступили к их строительству.