Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Самые урожайные сорта любимых овощей
Шрифт:

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 38–52 дня. Куст компактный. Форма плода грушевидная. Масса составляет 0,9–1,3 кг. Мякоть душистая, темно-оранжевого окраса. Сорт характеризуется длительным сроком хранения, длительным периодом плодоношения. Предназначен для всех видов кулинарной обработки.

Длинноплодный

Раннеспелый сорт. Период от появления всходов до спелости составляет 45–55 дней. Компактное растение с короткими плетями. Форма плодов удлиненно-цилиндрическая, окрас бледно-зеленый. Плоды ребристые, в массе составляют 0,9–1,7 кг. Кора хрупкая, тонкая. Мякоть нежная, сочная, с хорошими

вкусовыми качествами, бело-зеленого оттенка. Сорт характеризуется средней устойчивостью к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Пригоден для всех видов кулинарной обработки и консервирования.

Желтоплодный

Ранний сорт цуккини. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 43–62 дня. Растение кустовое, пригодно для выращивания в открытом грунте. Форма плода цилиндрическая, окрас желтый. Плод гладкий или слаборебристый, к цветоножке сужается. Мякоть сочная, толстая, с хорошими вкусовыми качествами. Масса плода – 0,8–0,9 кг. Сорт характеризуется высокой урожайностью, повышенным содержанием каротина, хорошим товарным видом. Плоды можно хранить в течение некоторого времени. Сорт подходит для любого вида кулинарной обработки, особенно хорош для приготовления диетического и детского питания.

Зебра

Раннеспелый сорт цуккини. Период от появления всходов до сбора урожая составляет в среднем 38 дней. Растение кустовое, компактное, с коротким главным побегом и малым количеством плетей. Форма плодов цилиндрическая, поверхность слаборебристая. Окрас светло-зеленый, без сетки, имеются широкие продольные темно-зеленые полосы. Мякоть сочная, малосладкая, хрустящая, беловато-желтого окраса. Масса плода составляет 0,5 кг. Сорт характеризуется холодостойкостью, транспортабельностью, способностью расти и приносить плоды при пониженных температурах, высокой урожайностью, высокими товарными качествами. Рекомендуется выращивать в открытом грунте. С 1 м 2можно собрать до 9 кг. Подходит для консервирования.

Кавили

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 40–42 дня. Растение кустовое, компактное, междоузлия короткие. Форма плодов цилиндрическая, окрас бело-зеленоватый. Плоды прямые. Мякоть однородная, с нежным вкусом, белого окраса. Масса плодов – 0,3–0,5 кг. Сорт не теряет вкусовых качеств даже при перерастании. Плодоношение длительное, более 2 месяцев. Сорт имеет устойчивость к основным заболеваниям, высокоурожайный. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Пригоден для всех видов кулинарной обработки и консервирования.

Карам

Раннеспелый сорт. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 41–45 дней. Растение кустовое. Форма плода цилиндрическая, окрас беловатый и светло-зеленый. Плод средней длины, гладкий, массой 0,7 кг. Мякоть светло-розовая, сахаристая, нежная. Вкусовые качества высокие. С 1 м 2можно получить 11 кг. Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Подходит для любого вида кулинарной обработки, для консервирования и приготовления икры.

Ленуца

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 38–43 дня. Растение кустовое. Форма плода цилиндрическая, окрас белесый, без рисунка. Плод слаборебристый, гладкий, массой 480–640 г. Мякоть плотная белая. Сорт подходит для всех видов кулинарной

обработки. Имеет относительную устойчивость к основным заболеваниям.

Не сажайте кабачки рядом с огурцами и тыквой. Они подвержены одним болезням и поэтому могут пострадать все вместе Подходит для них место, где ранее росли корнеплоды, картофель, томаты и бобовые.

Мячик

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 50–55 дней. Куст средневетвистый. Форма плода круглая, окрас зеленый, имеются мелкие точки светло-зеленого цвета. Плод слаборебристый у основания. Масса плода в среднем составляет 90–150 г. Мякоть отличных вкусовых качеств. Сорт подходит для всех видов кулинарной обработки.

Негритенок

Раннеспелый сорт цуккини. Период от появления всходов до наступления плодоношения составляет 38–40 дней. Кусты малооблиственные, преимущественно с женскими цветками. Подходит для выращивания в открытом грунте. Форма плодов удлиненно-цилиндрическая, окрас черно-зеленый. Масса плодов составляет 0,7–0,9 кг. Мякоть сочная, зеленого окраса, вкусовые качества высокие. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к основным заболеваниям, достаточно долгим сроком хранения и хорошим товарным видом. Подходит для любого вида кулинарной обработки.

Неро ди Милано

Раннеспелый сорт. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 36–61 день. Растение кустовое. Форма плода цилиндрическая, окрас темно-зеленый. Длина плода составляет 18–20 см, масса 900–1500 г. Мякоть белого цвета, плотная. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, длительностью хранения, повышенной холодостойкостью. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Ролик

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 36–38 дней. Куст штамбовый. Форма плодов овальная, окрас белый. Плоды гладкие массой 0,9–1,3 кг. Мякоть несладкая, белого окраса, вкусовые качества хорошие. На 1 м 2можно собрать до 9 кг. Сорт рекомендован для открытого грунта. Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью, средним уровнем лежкости, устойчивостью к понижению температуры, хорошими товарными качествами. Подходит для всех видов кулинарной обработки и консервирования.

Скворушка

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 45–56 дней. Растение кустовое. С 1 м 2можно собрать 5–10 кг. Сорт рекомендован для открытого и защищенного грунта. Форма плодов цилиндрическая, окрас серо-голубой. Масса плодов составляет 0,5–1,2 кг. Мякоть белого окраса. Сорт отличается длительностью хранения, поэтому может использоваться в течение всего осеннего периода. Подходит для всех видов кулинарной обработки.

Сударь

Ранний сорт. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 35–50 дней. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Кустовое компактное растение. Форма плода цилиндрическая, у основания плод ребристый, окрас светло-зеленый. Длина плода составляет 15–18 см, масса – 0,5–0,6 кг. Окрас мякоти кремово-белый. Сорт высокоурожайный, имеет относительную устойчивость к основным заболеваниям. Вкусовые качества хорошие. Пригоден для любого вида кулинарной обработки.

Поделиться с друзьями: