СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ Опыт использования метода Митлайдера в России

• При работе на любой почве всякое замедление роста, развития и плодоношения культур, которое не снимается подкормкой смесью 2, должно привлечь пристальное внимание огородника. Не пытайтесь решить проблему увеличением числа подкормок смесью 2. Скорее всего, рост лимитирован одним из микроэлементов, которые мы не вносим со смесью 2. На минеральных почвах Нечерноземья лимитирующим элементом часто бывает цинк, но это может быть и другой элемент — как из числа тех 14, необходимость которых строго доказана, так и из числа тех, потребность в которых выявляется в последние годы — йод, ванадий, селен и др. Если диагноз не ясен, проводите коррекцию древесной золой, внося ее по центру гряды в дозе 1/2 стакана (50 г) на метр гряды.

• Тем, кто выращивает на узких грядах помидоры и перец, надо запастись сульфатом магния. В период, когда одновременно растут плоды на нескольких ярусах и масса плодов быстро нарастает, растениям требуется очень много магния для образования хлорофилла в плодах. В этот период очень часто возникает дефицит магния. Коррекцию нужно проводить сухим удобрением, внося по 25–30 г сульфата магния на погонный метр гряды.

6. ВРЕМЕННЫЕ УКРЫТИЯ НАД УЗКИМИ ГРЯДАМИ

Временные укрытия над узкими грядами используются для разных целей, главная из которых — удлинение сезона выращивания овощей.

Средняя продолжительность безморозного периода в Центральном регионе Нечерноземья колеблется от 112–116 дней (Костромская и Ивановская области) до 145–148 дней (Орловская и Рязанская области). В Московской области в среднем 128 безморозных дней (табл. 24). Большинство овощных культур активно растут только при температуре выше 10°С. При разумной агротехнике (достаточном питании, водообеспечении, оптимальной освещенности посадок и т.д.) именно тепло, теплообеспеченность данной местности, а точнее, данного участка, являются тем лимитирующим фактором, который определяет сроки созревания и урожай культур.

Таблица 24. Климатические условия Нечерноземья

Территория	Средняя годовая сумма осадков мм	Средняя дата [24] наступления спелости почвы	Средние даты [24] последнего заморозка на почве	Средние даты [24] первого осеннего заморозка на почве	Средняя продолжительность безморозного периода, дней
СЕВЕРНЫЙ РЕГИОН:
Архангельская обл.	518	27.5 [25] (север) 05.5 (юг)	25.6 [25] (север) 05.6 (юг)	29.8 [25] (север) 07.6 (юг)	85 (север) 109 (юг)
Вологодская обл.	617	06.5 (Вологда)	30.5	10.9	120
Карелия	569	03.5 (Петрозаводск)	23.5	18.9	123
Коми	600	12.5 (Сыктывкар)	02.6	05.9	102
СЕВЕРО–ЗАПАДНЫЙ РЕГИОН
Ленинградская обл.	653	29.4	23.5	20.9	126
Новгородская обл.	679	29.4	24.5	20.9	127
Псковская обл.	625	24.4	23.5	24.9	146
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЕГИОН:
Брянская обл.	623	20.4	15.5	17.9	136
Владимирская обл.	599	26.4	26.5	11.9	137
Ивановская обл.	609	30.4	06.6	13.9	116
Калужская обл.	661	26.4	22.5	17.9	130
Костромская обл.	630	01.5	30.5	12.9	112
Московская обл.	618	27.4	25.5	13.9	128
Орловская обл.	590	21.4	17.5	20.9	145
Рязанская обл.	554	24.4	21.5	22.9	148
Смоленская обл.	665	27.4	30.5	16.9	129
Тверская обл.	644	03.5	26.5	12.9	120
Тульская обл.	589	25.4	16.5	17.9	141
Ярославская обл.	637	30.4	29.5	11.9	117
ВОЛГО–ВТСКИЙ РЕГИОН:
Горьковская обл.	590	30.4	18.5	23.9	137
Кировская обл.	586	02.5	26.5	12.9	118
Маржи Эл	543	02.5	28.5	13.9	121
Мордовия	524	23.4	27.5	14.9	135
Чувашия	526	04.5	29.5	19.9	124
Уральский регион:
Пермская обл.	660	02.5	02.6	08.9	115
Свердловская обл.	525	23.4	30.5	14.9	115
Удмуртия	548	03.5	28.5	13.9	128

24

Возможное отклонение от средней даты в отдельные годы до 2–х недель.

24

Возможное отклонение от средней даты в отдельные годы до 2–х недель.

24

Возможное отклонение от средней даты в отдельные годы до 2–х недель.

25

В колонках 3, 4 и 5 данной таблицы нервые две цифры обозначают число, а третья — месяц.

25

В колонках 3, 4 и 5 данной таблицы нервые две цифры обозначают число, а третья — месяц.

25

В колонках 3, 4 и 5 данной таблицы нервые две цифры обозначают число, а третья — месяц.

Теплообеспеченность конкретного участка определяется не только погодно–климатическими условиями региона, но и местными условиями ( табл. 25 ). Так, на верхних и средних частях холмов и пологих склонов теплее, чем на нижних частях склонов и прилегающей к ним ровной местности.

На расположенном в Подмосковье южном пологом склоне при наклоне 3°, солнце светит как под Орлом, а на северном — как под Вологдой.

Весной суглинистые и глинистые почвы прогреваются до 10°С на неделю позже, чем песчаные и супесчаные, а до 15°С — на 2 недели позже. Холоднее всего на осушенных торфяниках и сырых низинах с минеральной почвой.

Таблица 25. Влияние местоположения участка на ночные температуры и продолжительность безморозного периода (по сравнению с открытым ровным местом)

Местоположение	Влияние на продолжительность безморозного периода	Влияние на минимальные ночные температуры, °С
Вершины холмов, возвышающихся над ровным участком на 50 м и более	больше на 15–20 дней	выше на 3–5
Верхние части пологих склонов	больше на 5–15 дней	выше на 1–3
Долины больших рек, берега водоемов, острова, косы	больше на 10–25 дней	выше на 2–4
Нижние части склонов и прилегающая к ним местность	меньше на 15–25 дней	ниже на 3–5
Сырые низины с минеральной почвой	меньше на 15–30 дней	ниже на 3–6
Торфяные почвы (осушенные болота)	меньше на 25–30 дней	ниже на 3–5

Наши возможности повлиять на теплообеспеченность выращиваемых культур весьма ограничены: защита их от северных и северо–восточных ветров — с помощью живых изгородей и кулис высокорослых растений, мульчирование почвы и, главное, создание укрытий над грядами.

Гораздо легче укрыть 45–сантиметровые плоские полоски земли, чем традиционные высокие и широкие гряды. Легче сделать и дуги для узких гряд, для которых можно использовать более тонкую проволоку и даже гибкие (ивовые) ветви средней толщины.

Метровые дорожки дают возможность не ходить по пленке, и создают комфорт для работающего, даже когда пленка на время снята и лежит в проходе.

В настоящее время огородники могут использовать для укрытия гряд светопропускающие материалы двух основных типов: традиционную полиэтиленовую пленку и появившийся несколько лет назад легкий укрывной материал, имеющий разные фирменные названия: «Агрил» (Франция), «Лутрасил» (Германия).

Под полиэтиленовой пленкой почва усиленно прогревается, пленка создает парниковый эффект, удерживает влагу в почве, защищает растения от ветра. Она непроницаема для воды и воздуха, поэтому растущие под пленкой растения нуждаются в проветривании, и ее надо поднимать, чтобы полить гряду.

Укрывные материалы типа Агрила — очень легкие (17 г/м²), пропускают воду и воздух, растения под ними дышат, полив можно производить прямо через полотно, но материал проницаем для ветра, поэтому в холодную ветреную погоду укрытия тунельного типа (на дугах), покрытые легким полотном, мало эффективны. Легкое полотно лучше работает, когда укладывается непосредственно на растения, а для каркасных укрытий лучше использовать полиэтиленовую пленку или более плотную разновидность (40 г/м²) укрывного материала, который предохраняет растения от заморозков.

Поскольку свойства полиэтиленовой пленки и укрывного полотна типа Агрила, различные, эти материалы не являются полностью взаимозаменяемыми. В одних случаях предпочтительнее использовать пленку, в других — полотно.

Полиэтиленовую пленку на узких грядах используют для разных целей.

1. Для подготовки почвы к ранневесеннему севу.

Чтобы ускорить таяние снега и созревание почвы, по поверхности гряды рассыпают древесную золу и гряду закрывают полиэтиленовой пленкой. Почва готова для сева, когда она перестает липнуть к лопате и мазаться.

2. Для предварительного прогрева почвы перед высадкой рассады теплолюбивых культур.

Гряду на несколько дней закрывают пленкой. Это делают до внесения предпосевного удобрения, перекопки и формирования бортиков. Помимо накопления тепла в почве этот прием эффективен для борьбы с сорняками. Под пленкой ускоряется прорастание семян сорняков, и появившиеся проростки погибнут при перекопке.

3. Для ускорения прорастания семян, высеянных ранней весной.