Сладкое королевство
Шрифт:
А я люблю настолько, чтобы бороться?
Вот тот главный вопрос, на который надо бы сначала дать ответ.
Уже давно в нашей семье всё неладно — нет мира, понимания и уважения. Как вообще строить отношения, если ничего из этого нет?
«Утро вечера мудренее, — всплывает мудрость голосом моей бабушки, и я подчиняюсь, просто ложусь спать. — Будет день, будет пища».
***
Матвей уже неделю не берёт трубку. Что-то пошло не так, похоже. Он в курсе, что для того, чтобы развестись нам всё равно придётся встретиться?
Идиотский поступок, ребячество, которое просто вымораживает.
Чувствую себя полной дурой. Своим тоже ничего не говорю. Задолбало меня всё. Уже ничего не хочу. Плюю на всё и плыву по этому безликому течению.
Рутина поглощает, ничего интересного в жизни не происходит. Пью лекарства, таскаюсь на работу и пересматриваю фотографии со дня рождения сестрёнки, которые она наклацала в неимоверном количестве, наверное, всю память телефона забила.
Рассматриваю в очередной раз торт в разрезе и думаю, что Оксане удалось ухватить идею и показать обе начинки, и сразу ясно — торт-сюрприз. А «Павлова»? Потрясающие кадры, хоть и на смартфон сделанные. Ягодки, линии крема, меренга.
Слюни так и текут при воспоминании, как сахарное облачко таяло во рту, смешиваясь со сливочным кремом и кислинкой голубики. М-м...
Шарю в холодильнике и достаю ингредиенты для приготовления пирожного. Разбавлю скуку сладостями. Голубики у меня нет, но сойдёт и замороженная клубника, всё равно я её лишь для украшения использую, воткну пару долек в макушку и хватит.
Высчитываю необходимое количество ингредиентов, столько сладостей, как на Ксюхин день рождения, мне не надо, так к чаю сделаю для себя.
Пока стою с миксером и наблюдаю, как поднимается пена, как белки становятся воздушными и упругими, снова ощущаю себя на нужном месте. Словно я делаю глоток свежего воздуха после поездки через свалку.
Свалку моей жизни...
Ну хоть одна отрада — налопаться вкусняшек, хотя с ними стоит быть поосторожнее, а то буду не только бездетной брошенкой, но ещё и жирной с зависимостью от сахара. Белый яд, как-никак, и не самый полезный продукт.
Даже не замечаю, как погружаюсь в дебри интернета в поисках менее вредного подсластителя. С ужасом осознаю, что мне предстоит большая работа по изучению и поиску качественных ингредиентов, если я хочу и дальше безнаказанно лопать вкусняшки без вреда для здоровья.
Погрузившись в себя, не сразу замечаю, что телефон разрывается опостылевшей попсовой мелодией, стоящей на неизвестные номера. Надо бы сменить на что-то более приятное.
— Алло, — монотонно отвечаю, закрывая крышку ноута, хватит на сегодня жутиков про сахар.
— Здравствуйте, это Алёна, подруга Оксаны, мы на дне рождения...
— С Оксаной всё хорошо? — перебиваю девчушку, которая слишком уж растягивает слова.
— Да-да! — спохватывается. — Это она дала мне ваш номер.
— О как... боюсь спросить, зачем?
Воистину неожиданно.
— Мне безумно понравился кэнди бар, который вы сделали. Оксана ещё и домой кучу пирожных мне собрала, — мямлит в трубку, а я пытаюсь сообразить, к чему она ведёт. — Мама попробовала, и она в восторге. У моего младшего брата день рождения через месяц... вы могли бы сделать что-то подобное? Только
для мальчика, ему десять будет...— А?
Хлопаю ресницами, а что ответить, ума не приложу.
— Но я же не кондитер, — всё, что в голову приходит.
— Да, я сказала маме, но она уже не раз брала сладости в разных магазинах и заказывала, говорит, что у вас идеально, — продолжает нахваливать подруга сестрёнки, а я таю, как взбитые сливки во рту.
— Но у меня даже цен нет... а что вы вообще хотите? — кажется, интерес берёт верх.
Алёна рассказывает про праздник, что и как будет проходить, какие вертолётики и паровозики будут, а я внимательно слушаю.
Зачем?
А затем, что деньги лишними не бывают, а это отличный способ подзаработать, раз уж и товар лицом, так сказать, видели и вкус оценили. Почему бы и да, как говаривает моя мамуля.
Ей и звоню. Она всецело поддерживает и даже делится опытом по расчёту ингредиентов на формы разного размера. А мне приходит в голову вторая не самая умная мысль — заработанных денег мне хватит на первые базовые курсы, всего несколько уроков, но зато я буду знать самые основы. Я же люблю готовить, а так потренируюсь и не вложу ни рубля — честный обмен получается.
Так и делаю. В счёт гонорара оплачиваю небольшой курс, где обещают научить готовить крутой кекс, зефирки, мармеладки и шоколадно-ореховую пасту. Последнее воодушевляет получше всего остального, ибо я обожаю это лакомство со времён, когда оно только появилось на полках магазинов, ещё в моём далёком детстве.
Стоила как сбитый Боинг, так что была редким гостем на столе, а сейчас такая голимая химия продаётся — желание есть её пропало.
***
Месяц. Целый месяц на изучение курсов, пробы приготовить кексы или как их модно сейчас называть — капкейки. Я выбита из колеи привычной жизни, почти валяюсь на обочине.
Готовить сладости оказалось не таким весёлым и увлекательным занятием. Одно темперирование шоколада чего стоит. Зато результат — просто огонь, и тебе шоколадки, и украшение, и ещё много всего.
Выгляжу, как непропорциональная кукла — огромные глаза, впалые щёки, внушительный бюст, широкие бёдра, а всё остальное истончало. Казалось бы, должна была поправиться на таком количестве сладкого, ан нет, но думаю дело здесь в другом.
Во-первых, Матвей. Поехать к его маман не решилась. Слишком уж странно выглядеть будет, словно я бегаю за мужиком, как собачонка. А я не такая. Я мириться пойду первая лишь в том случае, если точно был мой косяк. А здесь?
А здесь муж решил сбежать — его право, держать не буду. Документы в папку собрала, на случай, если объявится, пойдём разводиться. Смс, кстати, отправила, что готова подать документы в загс. Тишина.
Во-вторых, работа. О да, начальнику бы таблеточки какие для памяти попить — обругал меня и чуть не уволил, а потом понял, что я не имею отношения к проваленному делу, им занималась команда его сыночка. Отпрыск, кстати, с работы вылетел, но уверена, лишь до того, как папаша остынет.
Так что я после такого унижения всерьёз подумываю сменить контору. Может, у нас в городе и не так много действительно крупных юридических фирм, но я своё дело знаю, могу и в частную практику слинять.