Словарь медицинских терминов

питание искусственное — введение питательных веществ в организм больного с помощью желудочного зонда, клизмы или парентеральным путем.

питание лечебное — см. Диетотерапия.

питание лечебно-профилактическое — рацион питания, специально подобранный для предупреждения нарушений в организме, обусловленных воздействием вредных производственных факторов.

питание неполноценное — питание, характеризующееся недостаточностью (отсутствием) какого-либо компонента (компонентов) пищи, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма.

питание общественное — система специализированных предприятий (столовых, буфетов, кафе, закусочных, ресторанов и т. д.), в которых осуществляется питание.

питание парентеральное — искусственное питание, при котором жидкие питательные вещества (белковые препараты, растворы глюкозы и др.) вводят больному в кровеносное русло или подкожно, реже внутрикостно или внутримышечно.

питание полноценное — питание, характеризующееся наличием в пище в достаточном количестве всех необходимых для нормальной жизнедеятельности компонентов.

питание рациональное — сбалансированное питание при оптимальном режиме приема пищи.

питание сбалансированное — полноценное питание, характеризующееся оптимальными (т. е. соответствующими физиологическим потребностям организма) количеством и соотношением всех компонентов пищи.

питательная смесь — концентрированная смесь пищевых продуктов, подвергнутая специальной обработке для улучшения ее усвояемости.

питательная смесь детская — П. с., приготовляемая из молочных и растительных продуктов и предназначенная для питания детей первого года жизни.

питательная (-ые) среда (-ы) — искусственный субстрат, представляющий собой сбалансированную смесь питательных веществ в концентрациях и сочетаниях, необходимых для роста и деления микроорганизмов или клеток высших организмов.

питательная среда Адамса — см. Адамса среда.

питательная среда Аронсона — см. Аронсона среда.

питательная среда Барроуза — см. Барроуза среда.

питательная, среда Бейеринка — см. Бейеринка среда.

питательная среда Бейли — см. Бейли среда.

питательная среда Борде — Жангу — см. Борде — Жангу среда.

питательная среда Булира — см. Булира среда.

питательная среда Вейнберга — см. Вейнберга среда.

питательная среда Вильсона — Блера — см. Вильсона — Блера среда.

питательная среда Виноградского — см. Виноградского среда.

питательная среда Виньяля — Вейона — см. Виньяля — Вейона среда.

питательная среда Гельбера — см. Гельбера среда.

питательные среды Гисса — см. Гисса среды.

питательная среда Гона — см. Гона среда.

питательные среды Дифко — см. Среды Дифко.

питательные среды дифференциально-диагностическая (син. П. с. дифференциальная) — П. с., позволяющая отличать одни виды бактерий от других по их ферментативной активности или культуральным свойствам.

питательные среда дифференциальная — см. Питательная среда дифференциально-диагностическая.

питательная среда Дригальского — Конради — см. Дригальского -Конради среда.

питательная среда дроботько — см. Дроботько среда.

питательная среда желатиновая — плотная П. с., консистенция которой обусловлена содержанием желатины; применяется для определения протеолитической активности микроорганизмов.

питательная среда желточная — см. Мак-Коя — Чапина среда.

питательная среда желчная — селективная П. с., содержащая желчь в качестве ингибитора роста некоторых микроорганизмов.

питательная среда жидкая — П. с. жидкой консистенции, что обусловлено ее изготовлением на основе водных растворов каких-либо веществ, мясного бульона, иногда жидких природных продуктов (молоко, кровь и др.).

питательная среда Игла — см. Игла среда.

питательная среда избирательная — см. Питательная среда селективная.

питательная среда казеиновая — П. с., содержащая в качестве источника азота гидролизаты казеина.

питательная среда Кауффманна — см. Кауффманна среда.

питательная среда Киллиана — см. Киллиана среда.

питательная среда Китта — Тароцци — см. Китта — Тароцци среда.

питательная среда Кларка — см. Кларка среда.

питательная среда Клауберга — см. Клауберга среда.

питательная среда Козера — см. Козера среда.

питательная среда Левенштейна — Йенсена — см. Левенштейна — Йенсена среда.

питательная среда Левина — см. Левина среда.

питательная среда Леффлера — см. Леффлера среда.

питательные среды Лифсона — см. Лифсона среды.

питательные среды Мак-Конки — см. Мак-Конки среды.

питательная среда Мак-Коя — Чапина — см. Мак-Коя — Чапина среда.

питательная среда Мак-Лауда — см. Мак-Лауда среда.

питательная среда Медилла — О'Кейна — см. Медилла — О'Кейна среда.

питательная среда Минкевича — Рогозина — см. Минкевича — Рогозина среда.

питательная среда Моделя — см. Моделя среда.

питательная среда Моргана — Мортона — Паркера — см. Моргана -Мортона — Паркера среда.

питательная среда Миллера — см. Мюллера среда.