Социологический ежегодник 2012

На Ближнем Севере России состояние ценозов охотничьих животных близко к естественному. Здесь много волков, медведей, рысей, которые уничтожают большую часть молодняка лосей. Популяция лосей в основном состоит из взрослых и даже старых животных, которым посчастливилось выжить, приспособиться и выработать поведение, позволяющее избегать как хищников, так и охотников. В Норвегии мы наблюдаем искусно регулируемые ценозы охотничьих животных. Если исходить из интересов людей, живущих на Ближнем Севере России, нужно уничтожить хищников и искусно регулировать охоту, обеспечивая максимальную продуктивность популяций лося и северного оленя.

Охота на птиц. Мы остановимся еще на двух промысловых видах – глухаре и рябчике. Глухарь наиболее востребован охотниками-спортсменами, готовыми ехать в самые дальние края, чтобы за 1–2 ранних утра подойти «под песню» к токующему самцу-глухарю и получить столь ценный трофей.

Здесь будет уместно рассказать о событиях 2006 г., которые неожиданно привели к созданию заповедника «Кологривский лес». Бывший директор заповедника М.Г. Синицын рассказал, что посол Нидерландов барон Де Вос ван Стейнвейк мечтает побывать на глухарином току. Его далекий предок-рыцарь владел лесистым холмом, построил там замок, в окрестностях которого обитали глухари. Это был XVII в., когда в Нидерландах еще сохранился этот вид. Глухарь стал частью семейного герба. Теперь посол вместе со своими детьми и племянниками хотел бы приехать на Костромскую таежную научно-опытную станцию и побывать на глухарином току. Перед походом мы учили гостей, как надо подходить к поющей птице. Подражая егерю, голландцы стояли, замерев, пока слышали щелканье (егерь подражал птице языком), потом внезапно делали два-три больших шага, пока слышали «скирканье» – своеобразную и незабываемую для каждого «песнь», во время которой птица глуха и равнодушно ко всему, что происходит вокруг. Каждое из последующих трех утр голландцы вместе с егерем затемно уходили в лес и наблюдали, слушали поющих глухарей.

На Ближнем Севере России численность глухаря относительно велика: в Костромской области – 42 тыс., в Вологодской – 60 тыс., в Архангельской – 160 тыс., в Республике Коми – 147 тыс. Впрочем, тренд численности пока негативен. В 2000 г. в Республике Коми насчитывали 162 тыс. глухарей, в Вологодской области – 70 тыс. птиц [13]. Большим считается ток, где «поют» более 10 самцов. Здесь присутствует еще по меньшей мере столько же самок. Также на току находятся «молчуны» – молодые самцы, еще не имеющие своей территории на току и потому не поющие. Присутствие двух-трех десятков больших птиц на участке леса в 0,5–1 га, драки петухов на земле, «гром» крыльев взлетающих птиц разрывают тишину раннего утра. Большинство токов Мантуровского района Костромской области сильно пострадали от неумеренной охоты, на них можно насчитать две-три поющие птицы. Впрочем, после создания заповедника «Кологривский лес» ситуация быстро улучшится.

Рябчик, хотя и является обычным объектом спортивной охоты (охотятся на случайно поднятых птиц, подманивают петушков звуками манка), в прошлом был важнейшим продуктом экспорта из Костромской области. По данным А.Н. Формозова [18], десятки тысяч тушек рябчиков экспортировались из Мантуровского и Шарьинского районов Костромской области в Петербург в начале XX в.

Согласно исследованиям В.А. Зайцева [4], сейчас численность рябчика в Мантуровском районе составляет 2–3 тыс. птиц на 100 тыс. га леса. Это примерно столько же, сколько было в начале ХХ в. Таким образом, существует ресурсная база для восстановления традиционного промысла. Он отличен от спортивной охоты тем, что птиц ловят силками, устанавливая петли на перекладине между двумя елями и ветку рябины с ягодами как приманку. Попав головой в силок, птица повисает под перекладиной. Однако необходимо, чтобы появились скупщики птиц, возможности транспортировать их в рестораны крупных городов.

Лосефермы

Еще в 1930-х годах исследователи задумались над возможностью доместикации лося, тем более в литературе имелись сведения о существовании домашних лосей еще в средневековой Швеции. Е.П. Кнорре [9] и его последователи в Печоро-Илычском заповеднике [10] и на Костромской лосеферме [14] разработали методику воспитания ручных лосей, приучения их к человеку, хождению на поводу, работе под седлом, доению (рис. 8–10). В основе приручения лосей лежит «запечатление» (imprinting) новорожденных лосей на человека. Лосенок запоминает облик, запах, голос человека как общий образ и особенности конкретного человека как матери. Уже став взрослым, лось, выкормленный определенным человеком, позволяет себя доить (только воспитателю), самцы проявляют половую реакцию на женщин (всех). Лосихи запоминают место первого отела (перед отелом их приводят на ферму, в определенный сарай) и все последующие годы приходят туда для отела. Углубленная работа с лосями утвердила зоологов во мнении, что это наиболее «смышленый» вид среди оленьих. Лоси отличаются исключительной смелостью поведения в «человеческой» среде – например, без колебаний поднимаются за воспитателем на шестой этаж дома по лестнице, входят в автобус, не боятся оказаться в гуще людей. Впрочем, иногда они бывают агрессивными, пытаясь отнять лакомство или защитить своего воспитателя [1].

Рис. 8.

Приучение лося к работе под всадником

Рис. 9.

Поход с лосями, несущими вьюки

Рис. 10.

Отдых в тайге с ручным лосем

Прирученные лоси могут быть использованы как интересный для туристов объект. В 1996 г. я получил заказ от Христера Йоханссона (Chister Johansson) подготовить инструкцию по выращиванию и приручению лосей, тренировке животных для работы под вьюком и под седлом. Йоханссон, в прошлом чемпион Олимпийских игр по лыжным гонкам, использовал инструкцию для выращивания новорожденных лосят, купленных в зоопарке. Через два года я побывал на его ферме. Она расположена рядом с шоссе и представляет собой жилой дом и старый скотный двор, превращенный хозяином в музей лося. При мне прибыл автобус с немецкими туристами. Они вошли в музей, рассматривали незатейливые экспонаты – рога, шкуры, образцы кормовых растений, старые фотографии ручных лосей в Швеции. Потом ворота в одном из торцов здания раскрылись, и в зал вбежали три двухлетних лося. Они сразу же углубились в толпу, ожидая лакомство – яблоки, которые фру Йоханссон уже внесла в корзине. Лоси пьянеют от яблок и потому с нетерпением ожидают этого лакомства. Восторгу туристов не было предела: они кормили животных, фотографировались с ними. Чуть позже фру Йоханссон предложила им булочки и кофе. Через 50 минут посещение закончилось, и автобус отбыл, освобождая место следующей группе.

Рис. 11.

Х. Йоханссон с ручными лосями (фотография из газеты

«Vдsterbottens-Kuriren»)

В своем интервью газете [22] Х. Йоханссон сообщал, что для того, чтобы окупить свое предприятие, свою семью, включая обучение двух детей в университете, он должен принимать в год около 8,5 тыс. туристов. В 2011 г. в Интернете можно было найти информацию, что его бизнес процветает, приобретя еще одну составляющую – производство лосиного молока. На Костромской лосеферме использование лосиного молока для лечения желудочно-кишечных заболеваний практикуется с 1970-х годов и пользуется популярностью по всей России. Еще одна возможность использования лосей – работа под вьюком или седлом – так и не нашла применения в работе Йоханссона, хотя таковой была его начальная задача, с которой он ко мне обратился, давая заказ. В 1996 г. он зарабатывал на жизнь как гид групп, совершавших походы по Швеции. По тогдашнему замыслу Йоханссон намеревался использовать 1–2 лосей для перевозки рюкзаков туристов. Ему представлялось, что поход с лосями, возможность сфотографироваться рядом с этими огромными животными дадут ему преимущество перед другими гидами (рис. 12).

Чтобы лосефермы были полезны жителям Ближнего Севера, т.е. давали им работу и доход, они должны быть доступны туристам. Поток туристов, какой обслуживает Йоханссон, может быть обеспечен лишь туристическими фирмами. Очевидно, что массовый подвоз туристов возможен только там, где имеется удовлетворительная дорога. Дальние поездки ради лишь посещения лосефермы маловероятны. Следовательно, лосефермы могут возникать как составляющие имеющихся туристических маршрутов. На большой автомобильной трассе они также могут интересовать проезжих людей, но масштабы работы будут значительно меньше.

Лечение лосиным молоком может быть налажено и в достаточно отдаленных от больших дорог местах. Однако лоси дают молоко в течение 5–9 (обычно 6) месяцев, а дикие лоси – 4 месяца. Одна лосиха дает в день от 1 до 2 литров молока (максимум 3,6 литра), что может обеспечить 2– 4 человек. Всего за лактацию дикие лоси дают 75–200 литров, домашние – 300–500 литров. Очевидно, что масштабы такого производства не могут быть значительными. Впрочем, лосю свойственны такие видовые особенности, как одиночный или малогрупповой образ жизни, низкая плотность населения, что обеспечивает устойчивое использование корма в лесу, подверженность глистным и инфекционным заболеваниям как следствие повышенной плотности населения. Таким образом, и экологические особенности вида, и экономические и социальные параметры подсказывают, что целесообразно создание именно маленьких и крошечных ферм. Лосеводство не может быть основным занятием семьи или группы семей. Однако оно вполне может служить дополнительным источником заработка и занятости.

Создание лосеферм может происходить во многих районах Ближнего Севера. Фермы лучше создавать вблизи больших автомагистралей. Вложения средств требует первый этап создания фермы – выращивание лосят, для чего необходимо регенерированное молоко, которое производит промышленность и используется для овечьих ферм. Молоко поставляется в виде сухого порошка и разводится теплой водой. Использование коровьего молока также возможно, но лишь сухого. Молоко «из-под коровы» плохо усваивается лосятами и часто ведет к их гибели из-за проблем генетической несовместимости. Однако, пройдя переработку (производство сухого молока), коровье молоко становится более пригодным. Выращивание ручных лосят, если оставлять их «на подсосе» у матери, невозможно, поскольку не происходит главный поведенческий процесс – импринтинг на человека.

Новорожденных лосят ежегодно находят в лесу. Они или брошены матерью, или были отогнаны от матерей собаками или людьми. В каждой области таких лосят бывает ежегодно 3–5, из них половина гибнет во время выкармливания вручную, поскольку родились недоразвитыми (и потому были брошены матерями). Лосят также можно покупать на существующих лосефермах.

Пока нигде не осуществлено транспортное использование лосей. Лоси, запряженные в санки, лоси с вьюком, лоси под седлом могут представлять собой интересный аттракцион для туристов. Мечта Йоханссона о походах туристов с лосями, несущими их рюкзаки, пока еще не нашла своего воплощения на практике.