Советское домоводство

Как избавиться от пригара?

• Влейте в кастрюлю или сковороду 1 стакан холодной воды и поставьте на средний огонь на 15 минут. Металлической лопаткой поднимите пригоревшую еду со дна.

• Поставьте пригоревшую кастрюлю в горячую духовку на 15 минут, очистите от расплавившегося пригара и снова поставьте в духовку на 2 часа. Повторите тепловую очистку 2–3 раза.

• Поставьте кастрюлю в холодильник и оставьте там на 2–3 часа. Замороженные частицы легче удалить. Используйте для этого нейлоновый скребок.

• Наполните кастрюлю водой, добавьте 1 ст. ложку соли, размешайте и оставьте замачиваться на ночь.

Натуральные бабушкины средства

Горчица – лучшее натуральное средство для мытья жирных тарелок и кастрюль. Можно макать в горчицу губку и мыть столовые приборы и посуду. А можно набрать в раковину или таз горячую воду, положить туда 2 ст. ложки горчицы, размешать и помыть посуду.

Сода смывает жир и дезодорирует, но может поцарапать тефлон. Ее можно добавлять к мыльному раствору (из обмылка или натертого бруска хозяйственного мыла) – она усилит чистящие свойства против жира. Абразивные свойства хозяйственной соды выше, чем пищевой. Чтобы отмыть закопченные сковородки, надо в ведро насыпать стакан хозяйственной соды, положить туда посуду и оставить на ночь.

Отдельно стоит сказать об уксусе. В одиночку уксус с жиром не справится зато поможет продезинфицировать посуду, уничтожит плесень и вирусы. Уксус можно добавлять в чистящие пасты. Он хорошо справляется с загрязнениями стеклянной посуды.

Бабушкина мудрость

Хозяйственная сода – более едкая щелочь, чем сода пищевая, так что лучше воспользоваться перчатками.

Хозяйственное мыло может заменить целую батарею средств бытовой химии. Его преимущество – в натуральности. Оно отлично удаляет жир и другие загрязнения, не портит окружающую среду, в него не добавляют красителей, консервантов и отдушек, оно полностью смывается с тарелок и не оставляет запаха.

Зола впитывает жир и обладает легким абразивным эффектом. Насыпьте золу на отмываемую поверхность, добавьте немного воды и мойте этой пастой посуду. Потемневшую эмалированную кастрюлю (или чайник) наполните на 1/3 золой, прокипятите в течение 1 часа и сполосните.

Уход за бытовыми приборами

В первую очередь хочу рассказать о том, как моя бабушка рекомендовала мыть бытовые приборы.

Плита

Нужно сбрызнуть поверхность водой с лимоном или уксусом, а потом потереть содой – весь жир удалится. Если пятна сложные, оставьте на них на несколько минут смесь лимона с содой.

Натуральное обезжиривающее средство (удаляет самые стойкие жирные пятна): смешайте воду и уксус (4:1), намажьте пятно, оставьте на 10 минут и смойте водой.

Духовка

Протирайте духовку салфеткой, смоченной в воде с уксусом.

После запекания мяса или рыбы посыпьте еще не остывшую духовку крупной солью – она впитает жир и грязь. Если соль не помогает, воспользуйтесь содой и металлической мочалкой.

Особо стойкие пятна можно залейте нашатырным спиртом и оставьте на ночь. Утром они легко отмоются.

Вытяжка

Обесточьте и разберите вытяжку – отщелкните фиксаторы и снимите крышку. Выньте жирный фильтр и замените его новым (или вымочите старый в воде с содой и уксусом и обсушите).

Демонтируйте трубу, если она есть в вытяжке (потяните на себя) и «искупайте» ее в ванной с газировкой (в состав которой входит ортофосфорная кислота) либо с уксусом и содой. Пусть полежит там 2 часа, чтобы отошел жир.

Уксусно-содовым раствором почистите крышку вытяжки, которая имеет форму решетки.

Промойте с щеткой под проточной водой и вытрите сухой тряпкой.

Советик-секретик

От запаха жира в вытяжке: натрите поверхность зубной пастой и смойте.

Чайник и кофеварка

С накипью в чайнике или кофеварке справится водный раствор уксуса или лимонного сока (в равных частях).

Смешайте уксус с водой и заполните резервуар в приборе доверху.

Включите прибор и дайте смеси закипеть. Оставьте смесь в приборе на ночь. Утром вылейте смесь и ополосните прибор. Чтобы избавиться от остатков раствора, дважды пропустите через кофеварку или чайник чистую воду.

Стиральная и посудомоечная машины

Чтобы очистить стиральную или посудомоечную машину от накипи, в отделение для моющего средства всыпьте 100 г лимонной кислоты. Запустите холостой цикл работы.

Термос

Положите 2 ст. ложки риса, налейте в термос теплую воду, закройте и встряхните.

Вылейте содержимое, а термос промойте горячей водой.

Холодильник

• Если в холодильнике появился запах, положите на полку порезанный на кусочки черный хлеб – он впитает и нейтрализует запах.

• Положите в холодильник несколько таблеток активированного угля – плохой запас исчезнет.

Бабушкина мудрость

При размораживании холодильника не используйте освежители воздуха – они очень токсичны. Поставьте в холодильник чашку с пищевой содой.

• Для удаления запаха положите в холодильник разрезанный надвое лимон.

• Смочите каплей эфирного масла лаванды и каплей масла лимона пористый камень из обожженной глины или марлю и положите «освежитель воздуха» в дверцу холодильника. Периодически эфирные масла обновляйте. Только в этом случае вы добьетесь желаемого эффекта.

• Положите на полку в холодильнике веточку розмарина или можжевельника.