Советское домоводство

Советик-секретик

Сухую чистку удобнее проводить кисточкой для нанесения румян.

Особенности выращивания ампельных растений

В подвесных кашпо цветы нуждаются в повышенном внимании.

Поскольку вверх поднимается теплый и сухой воздух, растению в подвесной конструкции требуется более частый полив.

Полив должен быть умеренным: если перельете воду, то она стечет на пол (не располагайте подвесные кашпо над ковровым покрытием и деревянным полом – вздуется).

Не выход из положения и полиэтиленовая подложка в подвесном кашпо-корзине: можно залить растение. Лучшее решение – поместите несколько горшков в водонепроницаемый контейнер и подвесьте его к потолку. Промежутки между горшками и стенками контейнера заполните легким торфом и поливайте цветы без опасения переборщить.

Как ухаживать за суккулентами?

У суккулентов особое отношение к влаге. Эти растения накапливают воду в стеблях или листьях и способны долгое время обходиться без полива. Летом в сухом состоянии почва должна находиться 2–3 дня.

Бабушкина мудрость

Если растения высаживаются в общую емкость, то они должны иметь одинаковый режим полива, температуры и освещения.

А зимой полив суккулентных растений зависит от температуры:

• при 6…8 °С (этого требуют некоторые виды кактусов) они должны находиться в сухом состоянии и в течение 2–3 месяцев могут обходиться без полива;

• при температуре 12… 14 °С поливайте растения не чаще раза в месяц.

Некоторые суккуленты (хавортии и гастерии) хорошо переносят зиму и в теплых условиях (при 20… 22 °С), если им достаточно света. В таком случае поливайте их 1 раз в 1–2 недели.

Суккулентам нужна хорошо дренированная, рыхлая почва, пропускающая воздух, ведь в естественных условиях они растут в расщелинах скал, на песке и щебне.

Главное условие к субстрату – чтобы он равномерно смачивался и не задерживал воду. Подходящая смесь – торфяная земля, керамзит и песок.

Рыхлости грунту для суккулентов добавит активированный уголь. Можно использовать толченый древесный уголь (сгоревшее березовое полено истолките на кусочки и добавьте на 1/10 от общего объема почвы).

Почвосмесь для юкки может состоять из 1 части дерновой земли, 1 части перегнойной (хорошо перепревший компост), 1 части песка и 1 части керамзита (перлита).

Для молочаев почвосмесь более легкая: 1 часть дерновой земли, 1 часть листовой и 2 части песка.

Для юкки, толстянки, молочая лучше подойдут широкие глиняные горшки (если горшок чересчур глубокий, положите высокий слой дренажа на дно).

Маленьким хавортии, гастерии, алоэ и кактусам подойдут небольшие стеклянные или пластиковые горшки.

Бабушкина мудрость

Суккуленты с толстым и глубоким водозапасаю-щим (редьковидным) корнем (например, молочайные) сажайте в более тяжелую глинистую почву.

На балконе не склад, а сад

В теплое время года на балконе хорошо растут многие комнатные растения. Вот как за ними ухаживать.

• Бегония: почва дерновая, листовая, торфяная (1:2:3); температура зимой – не ниже 15 °С; освещение – рассеянный свет; почва всегда должна оставаться влажной; требует высокой влажности воздуха (горшок поместите во влажный торф, а воздух вокруг растения опрыскивайте); пересаживайте по мере необходимости весной; размножайте стеблевыми черенками из нижней части стебля.

• Колокольчик: грунт – листовая и дерновая земля, торф, перегной и песок в равных пропорциях; температура – не ниже 12 °С; рассеянный свет; земля не должна пересыхать; размножение – весной черенками или семенами.

• Бальзамин: грунт рыхлая смесь из листовой, перегнойной земель и песка (2:2:1); температура – умеренная, зимой не ниже 12 °С; летом от прямых солнечных лучей нужно притенять; почва всегда должна оставаться влажной; время от времени листья полезно опрыскивать, избегая попадания воды на цветки; хорошо цветет только в том случае, если корни заполняют горшок; размножайте в любое время года стеблевыми черенками или весной семенами.

• Фуксия: температура выше 20 °С может оказаться губительной; освещение – рассеянный свет; обильный полив с весны до осени и умеренный зимой; в период роста листья полезно опрыскивать; размножайте весной и летом стеблевыми черенками.

• Гелиотроп: почва – дерновая, листовая и хвойная с примесью песка; температура зимой не выше 8… 12 °С; боится прямых солнечных лучей; полив в период цветения – обильный, зимой – умеренный; полезно опрыскивание; пересадка – весной (не тревожьте корни); размножайте стеблевыми черенками летом или семенами весной, для укоренения используйте фитогор-моны.

• Герань: температура – не ниже 8… 12 °С; можно прямое солнце; полив – по мере подсыхания почвы, без переувлажнения; опрыскивания листьев не требует; размножается стеблевыми черенками весной.

• Кактус: засухоустойчив, но в период вегетации нуждается в регулярном поливе (следите только за тем, чтобы вода не застаивалась в поддоне); во время сильной жары (свыше 35 °С) может наступить второй период покоя – в это время ограничьте полив утренним опрыскиванием из мелкого пульверизатора; выносите кактусы на улицу с того времени, как начинают высаживать рассаду, лучше в пасмурную погоду, чтобы растения привыкли к уличному освещению; забрать с балкона нужно тогда, когда температура упадет ниже 8…10 °С по ночам – примерно в начале октября.

Советик-секретик

Ультрафиолетовые лучи и свежий воздух оздоровят кактусы – закаленные растения более устойчивы к болезням и вредителям.

Кулинарные хитрости

Овощи и фрукты – лучшие продукты

Человек есть то, что он ест. Питаться нужно свежим и качественным. Выбрать правильные продукты – в приготовлении блюд полдела. «Нет сегодня базара», – говорила бабушка, не найдя того, что искала. Если прилавки ломятся от товаров, это еще не значит, что их стоит покупать. Как выбрать витамины и не дать себя обмануть?

Чистота хороша в бане

Чисто вымытые свекла, картофель или морковь должны вас насторожить. Овощи без следов земли могли быть вымыты с помощью химических средств, а смыть их гораздо сложнее.

Чем ярче, тем лучше

Обращайте внимание на цвет помидоров: в более ярких и полезных веществ больше. По количеству микроэлементов красные томаты превосходят розовые и желтые. Надавите пальцем на кожуру – чем она толще, тем больше в помидоре нитратов. О наличии «химии» свидетельствуют и белые прожилки внутри помидора. Если помидоры на вид недозрелые, скорее всего, их выращивали с применением химических удобрений. Упругая плодоножка – помидоры свежие, высохшая – наоборот.