Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Советы семьи Спенсер для успешного первого года фермерства

• Проведите много исследований заранее, чтобы узнать как можно больше.

• Имейте мужество, необходимое, чтобы стать предпринимателем.

• Иметь надежный бизнес-план, подкрепленный исследованиями и выполнимостью.

• Убедитесь, что кто-то из участников имеет опыт работы в маркетинге и готов хотя бы неполный рабочий день заниматься маркетингом продукции компании.

• Будьте готовы переключить передачи, когда что-то не получается.

• Задайте себе несколько ключевых вопросов, например: мы куда-нибудь собираемся? Почему мы это делаем? Как с финансами? Нужно ли менять план, чтобы бизнес заработал?

9 РАСПРОСТРАНИТЬ СЛОВО

Основной инстинкт как у животных, так и у людей - это территориальность… Мы знали ранчо, его холмы, каньоны, скалы, почву, климат и жизнь, которую они поддерживали. Мы знали необъятность неба и нашу полную зависимость от погоды. Мы хорошо знали нашу семью, мужчин, которые там работали, и их семьи. Мы принадлежали Ленивому Би, и он принадлежал нам.

– Сандра Дэй, О'Коннор и Х. Алан Дэй, Ленивый Би

Возможно, вы никогда этого не осознавали, но как владелец фермы и любитель земли у вас есть что-то общее с первой женщиной-судьей Верховного суда США Сандрой Дэй О'Коннор: Вы хорошо знаете землю, которую называете своим домом. Как я уже говорила в предыдущей главе, вы тоже можете чувствовать, что принадлежите к этому месту и что продукт вашей работы бесценен для вас и вашей семьи.

Ненавижу разрушать вашу сиюминутную задумчивость, но ваших клиентов, вероятно, это не волнует так сильно, как вас - по крайней мере, не сейчас. Звучит резко? На самом деле это не так, потому что до тех пор, пока кто-то другой - а именно покупатель, ставший постоянным покупателем - не полюбит товары, которые вы производите, так же сильно, как и вы, он не сможет понять. Есть один способ убедить клиентов полюбить ваши продукты: использовать хорошие маркетинговые стратегии.

Сколько это будет стоить?

Если вы решите использовать какие-либо рекламные или маркетинговые услуги, обязательно заранее получите письменную оценку или даже точную цену (если возможно), подпишите ее и сделайте копию.

Покупка рекламы может включать несколько уровней сборов, включая затраты на установку, затраты на квадратный дюйм, затраты на изменения, затраты на фотографии и графику, а также затраты на срочное выполнение заказа и многое другое. Спросите точную цену и спросите, когда должен быть оплачен ваш счет.

Убедить своих клиентов полюбить землю, на которой вы работаете, так же сильно, как и вы, - это единственный способ привлечь давних клиентов в нишевом сельскохозяйственном бизнесе. Но это непросто.

Помимо производства продуктов, вы должны убедить каждого покупателя в том, что они ценны и стоят своих денег. Для этого нужен эффективный и настойчивый маркетинг. Успешные маркетологи используют сочетание усилий и творчества, чтобы выделиться среди своих коллег, и они продают себя и свою ферму каждый день, пока остаются в бизнесе.

Возможно, вы заметили, что эта книга построена на этом. То, что начиналось как простая идея, превратилось в бизнес-план, подкрепленный маркетинговыми исследованиями и самоанализом обо всем, от торговых площадок до имиджа. Все эти темы взаимосвязаны и важны. Некоторые люди считают маркетинг мягкой бизнес-тактикой - легкой частью владения компанией. Я не согласна.

Я считаю, что это жизненно важное звено, которое позволяет вам эффективно связать ваш упорный труд и планирование с вашим публичным имиджем, что в конечном итоге приведет к продажам и устойчивому успеху.

В этой главе мы рассмотрим конкретные маркетинговые идеи и способы их использования в вашей собственной деятельности. Тем не менее, лучшие идеи часто приходят вам в голову, когда вы не сосредоточены на маркетинге. Мой лучший совет о маркетинговой смекалке также является наименее техническим и наименее поддающимся количественной оценке: доверьтесь своей интуиции, которая приведет вас к тому, что правильно для вашего бизнеса. Если у вас есть идея, исследуйте ее.

Создание маркетингового плана

Маркетинг и реклама могут быть очень дорогими, и это часто причина, по которой я слышу от своих коллег из малых фермерских хозяйств, что они не делают этого много. Наем маркетинговой компании или рекламного агентства может быть дорогостоящим (см. Строку «Расходы / бюджет» в Образце маркетингового плана справа), как и покупка элементов логотипа, но есть ряд идей, которые являются либо недорогими, либо бесплатными.

Независимо от того, сколько денег и времени вы должны потратить на маркетинг своего бизнеса, вы должны потратить хотя бы некоторое время на маркетинговый план. Составление плана ничего не стоит и дает вам четкое представление о том, как вы донесете свое сообщение до потребителей.

Маркетинговый план - это просто набор идей и целей, намеченных на определенный срок для достижения определенного результата. Вы можете создать свой маркетинговый план на этапах бизнес-плана и заявления о миссии, а затем добавлять его по мере того, как к вам приходит больше идей, или по мере того, как ваше внимание сужается за счет исследования рынка, установления цен и определения мест продаж.

Очень важно, чтобы ваше сообщение, будь то объявление о новом продукте или о новом местонахождении компании, доходило до ваших клиентов как можно более эффективно и часто. Простой маркетинговый план может быть составлен примерно на первый день работы. Взгляните на пример и воспользуйтесь приведенными ниже советами, чтобы составить собственный маркетинговый план.

Чтобы начать маркетинговый план, сделайте следующее:

• Решите, что за идею вы несете. Это то, что вы открываете для мира? Почему ваши вещи продаются? Что ваш бизнес дал уникального?

• Решите, какие средства вы будете использовать. Листовки; брошюры; реклама в Интернете, журналах или газетах; и многое другое можно использовать для распространения сообщения.

• Определите график для вашего сообщения. Будет ли ваше сообщение применяться с января по май; в этот месяц; или сейчас, пока бизнес еще не открыт?

• Расходы на исследования. Узнайте, сколько стоят такие маркетинговые инструменты, как создание веб-сайта, размещение рекламы и создание брошюры.

• Продолжайте маркетинг. Знайте, когда вам нужно начать свое следующее сообщение, и установите дату, чтобы оно вышло вовремя.

Пример маркетингового плана

Сообщение: Открытие бизнеса с магазином на ферме и продукцией U-Pick

Лента новостей:

A. Начните рекламные акции за два месяца до открытия со статьями в трех местных газетах.