Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Супер-аэробика для лица и шеи. Морщинам – категоричное «нет»!
Шрифт:

Долгие годы этот микроэлемент считался ядом для нашего организма, однако последние исследования показали, что он нам просто необходим. Правда, в определенных дозах.

Для нашего здоровья селена требуется всего 0,000001 г, причем как его избыток, так и недостаток приводят к болезням. Так, при излишках селена мы теряем волосы и ногти, а недостаток может явиться предрасполагающим фактором для развития рака.

Селен не только является антиоксидантом, но и предохраняет от разрушения нуклеиновые кислоты, которые имеют большое значение в биосинтезе белка. Селен не усваивается в присутствии

углеводов, а значит, нам нужно ограничить потребление всевозможных сладостей, тортов, печений, пирожных и т. п. Этот микроэлемент содержится в таких продуктах как морская и каменная соль; почки, печень и сердце животных; куриные яйца, морепродукты, пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, помидоры, пивные дрожжи, грибы и чеснок, а также черный хлеб.

Витамины

Витамины – это вещества, крайне необходимые нашему организму. При их дефиците у нас развиваются различные заболевания (цинга, рахит, бесплодие, болезни обмена веществ и др.). Каждый из витаминов важен и нужен нам, однако есть такие, дорогие мои, отсутствие или недостаток которых сразу же неблагоприятно отражается на нашей внешности. Это:

1. Витамин А (ретинол и каротин), который:

• необходим для образования новых клеток и их нормального роста;

• нормализует обмен веществ;

• защищает от поражений кожи и слизистой оболочки;

• предохраняет от преждевременного старения.

При дефиците витамина А наша кожа становится сухой, на ней появляется мелкая сыпь и шелушение. Кроме того, наблюдается выпадение волос, страдает зрение.

Этот витамин синтезируется нашим организмом из бета-каротина. Однако молоко, сливочное масло, печень, жирная рыба, морковь, брокколи и шпинат содержат уже готовый витамин А.

Для того чтобы не испытывать недостатка этого витамина, а наша кожа всегда оставалась мягкой и эластичной, мы должны в достаточном количестве употреблять в пищу такие продукты как морковь, абрикосы, капуста, салат-латук, картофель, слива, печень рыбы, зеленые части растений, все желтые фрукты, кисломолочные продукты.

2. Витамин В 2(рибофлавин), который часто называют витамином для кожи. Именно от этого вещества зависит, будет ли наша кожа гладкой, эластичной и здоровой, или нет. Дефицит витамина В 2может долго никак не проявляться, однако именно недостаток этого вещества сокращает продолжительность нашей жизни, а также вызывает серьезные заболевания нервной системы, пищеварения, кожи, приводит к депрессиям и нервным срывам.

Исследователи пришли к выводу, что возникновение ячменей, фурункулов, герпеса также напрямую зависит от запасов рибофлавина, или витамина В 2в нашем организме. Достаточно разнообразить свой рацион или начать принимать лекарственные препараты этого витамина, как все проблемы исчезают.

Пищевыми источниками витамина В являются капуста, свежий горох, яблоки, миндаль, зеленая фасоль, помидоры, репа, овес, пивные дрожжи, яйцо, лук-порей, картофель, цельные зерна пшеницы, говядина, сыр, печень, кисломолочные продукты.

3. Витамин С, который является сильным антиоксидантом. Он принимает участие в образовании коллагена, придающего эластичность и упругость нашей коже. Кроме того, без

этого витамина не обходится ни один окислительно-восстановительный процесс. Это полезное для нас вещество повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов, защищает организм от инфекций, блокируя токсины в крови.

Витамин С не образуется и не накапливается в нашем организме. Он должен постоянно поступать к нам извне. Вместе с тем его траты невероятно велики. Курение, стрессы, пребывание на солнце лишают нас изрядной доли этого витамина.

При дефиците витамина С на нашем лице быстро появляются морщинки и складки, кожа теряет эластичность и обвисает, развиваются отеки. Для пополнения нашего организма этим веществом необходимо чаще употреблять в пищу такие продукты как цитрусовые, томаты, зеленый сладкий перец, красный перец, черная смородина, хрен, земляника, щавель, лимоны, апельсины, брюссельская капуста, киви, ягоды (клубника, клюква и др.), зеленый лук.

4. Витамин Е,который также является мощным антиоксидантом, а значит, отлично борется с проблемами кожи, связанными с действием свободных радикалов. Именно этот витамин делает нашу кожу мягкой, увлажненной и здоровой на вид. Кроме того, он:

• помогает в лечении кожных заболеваний;

• ускоряет процесс обновления тканей;

• убирает возрастные пигментные пятна;

• успешно борется с различными грибковыми заболеваниями;

• дает энергию и жизнерадостность.

Дефицит этого витамина приводит к бледности и сухости кожи, различным высыпаниям, образованию ранних морщин.

Хорошим источником витамина Е являются растительные масла, особенно масло из проросшей пшеницы, орехи, семена, цельное зерно, зародыши пшеницы, авокадо, кукуруза, зрелый горох.

Коже необходимы жиры

Как ни удивительно, девочки мои, но для нашей кожи огромное значение приобретают жиры. Именно они необходимы:

1. Для восстановления липидного слоя кожи, обеспечивающего защитную функцию.

2. Для образования гормонов, регулирующих все основные функции кожи.

Если вы, дорогие мои, стараясь похудеть, не торопитесь совсем отказываться от жиров. В противном случае это, в первую очередь, неблагоприятно отразится на вашей коже.

Разрабатывая себе диету, постарайтесь ориентироваться как на оздоровление организма в целом, так и на сохранение своей молодости и красоты.

Наиболее полезные для кожи продукты

Так что же нам есть, девочки мои, чтобы дольше оставаться молодыми, красивыми, здоровыми и энергичными. Известная поборница здорового образа жизни и питания Майя Гогулан считает, что для сохранения красоты следует обязательно употреблять в пищу такие полезные продукты, как:

• кисломолочные продукты: творог, кефир, сметана и т. д.;

• овсяная, гречневая, кукурузная крупы;

• орехи всех видов;

• бобовые: горошек зеленый, фасоль, чечевица, бобы;

• зеленые листья овощей: ботва репы, моркови, редиса и т. д.;

• овощи: морковь, свекла, капуста, картофель, сырая тыква, репа, турнепс, чеснок, хрен, лук, салат;

• фрукты: лимон, апельсин, грейпфрут, финики, бананы;

• ягоды: клюква, брусника, черника, земляника, крыжовник, черная смородина, красная и черная рябина, калина, шиповник (напиток), боярышник (напиток);

Поделиться с друзьями: