Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Умная пасека. Разумное ведение хозяйства
Шрифт:
Золотарник обыкновенный

Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 80–100 см, произрастающее в Западной Сибири, Казахстане, на Кавказе.

Растение имеет мелкие желтые обоеполые цветки, образующие многочисленные корзинки диаметром 10–15 мм, а те, в свою очередь, собраны в цилиндрическую метелку на верхушке стебля. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Нектарники находятся у основания завязи. Цветет в конце лета в течение 40 суток. Обеспечивает невысокий товарный медосбор. Медовая продуктивность – 60–190 кг с 1 га.

Мед имеет золотисто-коричневый или красноватый

оттенок, приятный вкус и аромат, немного горчит.

Ива белая (ветла)

Многолетнее листопадное дерево высотой 25–30 м. У него однополые двудомные цветки, собранные в сережки (мужские и женские). Мужские сережки имеют длину 7 см и толщину 1 см, женские – длину до 5 см и толщину 0,5 см. Тычинок – 2. Пыльца ярко-желтая. В мужском цветке 2 нектарника, а в женском – 1. Цветение – 10–12 суток в начале весны, цветки распускаются одновременно с распусканием листьев. Медовая продуктивность молодых зарослей – 25–100 кг с 1 га.

Мед, продуцируемый пчелами из нектара ивы, – светлый, с нежным вкусом и приятным запахом; является ранним майским медом.

Иван-чай узколистный

Многолетнее травянистое растение семейства кипрейных высотой 1,5–2 м. Широко распространен по всей России, особенно в тайге, где является ценным медоносом, обеспечивающим товарный медосбор.

Цветки крупные, до 3 см в диаметре, бледно-розовые, ярко-розовые или пурпурные, реже – белые, образуют верхушечные кисти длиной 10–40 см. Тычинок – 8. Пыльца грязно-зеленого цвета. Темно-зеленое кольцо нектарника находится между основаниями тычинок и пестика.

Медовая продуктивность 1 га зарослей – 100–250 кг, в некоторых районах достигает 300–580 кг. Мед имеет зеленоватый оттенок, приятен на вкус, со слабым ароматом.

Иссоп

Род многолетних травянистых растений или полукустарников высотой 40–90 см, произрастающих в Средней Азии, на Кавказе, Украине, в Курской и Самарской областях.

Растения имеют сидячие, супротивные, покрытые волосками ланцетные листья, синие или белые цветки, собранные на верхушке стебля в колосовидную кисть. Тычинок – 4. Пыльца серая. Нектароносная ткань опоясывает пестик. Цветет 45–50 суток с конца июня по август, выделяет много нектара и пыльцы. Медовая продуктивность – 120–330 кг с 1 га. Мед очень ароматный.

Калина обыкновенная

Сильно ветвящийся кустарник высотой 1,5–3 м, с белыми, бело-розовыми, собранными в зонтично-щитовидные соцветия цветками. По краям соцветия расположены более крупные бесполые цветки, внутри – обоеполые, мелкоколокольчатые. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Нектарники находятся у основания цветоложа.

Цветение приходится на конец мая (15–20 суток). Медовая продуктивность – 15–20 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор, очень важный для весеннего развития пчелиных семей.

Капуста кочанная

Двулетнее растение. В первый год образует кочан, употребляемый в пищу. На второй год из маточных высадков развивается высокий (90–120 см) ветвистый стебель, на вершине которого находится соцветие, в котором имеется до 1 тысячи мелких цветков. Медовая продуктивность – до 60 кг с 1 га. Пчелы посещают цветки, собирая нектар и пыльцу, и одновременно опыляют растения, улучшая качество получаемых семян.

Карагана
древовидная, или желтая акация

Листопадный кустарник (реже дерево) семейства бобовых высотой 4–7 м. Растет в Сибири, на Алтае, в Восточном Казахстане (на опушках, склонах, часто образует целые заросли). Растение культивируется, используется для озеленения, высаживается в виде живой изгороди на пасеках.

Листья у желтой акации состоят из 5–8 овальных светло-зеленых листочков, которые крепятся к побегам на опущенных черешках. Цветки располагаются на опущенных цветоножках по 2–4 штуки в пазухах листьев. Тычинок – 10. Пыльца светло-желтая. Кольцевидные нектарники опоясывают завязь.

Цветет в мае в течение 14 суток. Медовая продуктивность 1 га зарослей в Сибири – 170–350 кг, в европейской части России – 50 кг. Мед светлый, с приятным вкусом и запахом, кристаллизуется в белую салообразную массу.

Каштан посевной, или настоящий

Дерево семейства буковых высотой до 35 м. Его цветки разнополые: мужские – белые, в сложных, прямостоячих сережках; женские – заключены в общую обертку по 1–7 штук.

Цветет с 8–15-летнего возраста, с конца июня до начала июля. Медовая продуктивность превышает 250 кг с 1 га. Мед темно-коричневый, жидкий, иногда горчит.

Клевер красный, или луговой

Двух-, трехлетнее растение кустового типа высотой 50–80 см. Цветки лилово-красные, собраны по 70–130 штук в шаровидные головки. Пыльца коричневатая. Цветет в июне – июле в течение 30–35 суток. Медовая продуктивность – 120–240 кг с 1 га.

Клен остролистный, или платановидный

Дерево высотой 30 м с зеленовато-желтыми цветками на длинных черенках. Пыльца темно-желтая. Цветет с середины мая в течение 8–12 суток. Медовая продуктивность – 50–100 кг с 1 га. К хорошим медоносам относят клен полевой, клен ложноплатановый, клен Гиннала и другие виды этого растения.

Кориандр посевной, или кинза

Однолетнее растение семейства зонтичных с мелкими, белыми или бледно-розовыми цветками. Тычинок – 5. Пыльца серая. Цветет в июне – июле в течение 35–40 суток. Медовая продуктивность – 200–300 кг с 1 га. Мед светлый с резковатыми привкусом и ароматом.

Короставник полевой

Многолетнее растение семейства ворсинковых высотой 40–100 см. Цветки лиловые или лилово-розовые, реже желтоватые, в головках. Пыльца ярко-желтая. Цветет с июня по сентябрь в течение 25–30 суток. Медовая продуктивность – 45–150 кг с 1 га.

Крушина ломкая

Кустарник высотой 2–5 м семейства крушиновых. Цветки мелкие, узкоколокольчатые, сидят на цветоножках по 2–7 в пазухах листьев. Тычинок – 5. Пыльца серая. Цветение – в течение 50–60 суток в начале лета.

Это растение – ценнейший медонос, дающий устойчивый сбор нектара и пыльцы. Медовая продуктивность – в среднем около 150 кг с 1 га. Мед янтарно-зеленоватый, нежный на вкус.

Крыжовник европейский, или отклоненный

Растение высотой до 1,2 м. Цветки беловато-зеленовато-пурпурные. Цветет с начала мая в течение 15–20 суток. Медовая продуктивность – 50–90 кг с 1 га. Обеспечивает поддерживающий медосбор.

Поделиться с друзьями: