Верю не верю
Шрифт:
Итак, с чего все начинается, с того что мы отказываемся, или вычёркиваем из своего списка определённые продукты: все мучное, любой вид хлеба, картофель, и все сладости. Кроме белого зефира не более двух половинок. Изредка чёрный самый горький шоколад (грамм 10-15) ванильное мороженое, естественно в ограниченном количестве 50-70 грамм и тоже не каждый день, сладкие сырки не глазированные, йогурты ,сухофрукты, фрукты свежие.
Совет: Первое время не перегружайте себя правилами, единственное правило для вас это исключение этих продуктов, насчёт порций и времени, когда вы кушаете, делаете все как вам удобно, вы сами поймёте, когда в силах быть более продвинутым и добавить правила приятные для вас, а не навязаны кем-то.
Один из главных моментов на первом этапе диеты, это не
Вы отварили гречку и к ней приготовили подливку, съели одну порцию, но через час захотелось ещё, съешьте ещё порцию, это не страшно. Страшно если вы сорвётесь и съедите все, что у вас есть дома и ещё сходите в магазин за круасанами и тортиком. Так что ешьте гречку с мясом и салатом хоть весь день, хоть 10 порций. Это настройка для того чтоб вы не сорвались. Вы можете не есть, и следовать любой вышеперечисленной диете, для быстрого результата. Но если вы хотите быть красивой с любого ракурса, тогда вам сюда. И как бы ни критиковали вас «знатоки», которые обязательно вас «поддержат», тем, что важна порция, и рис отварной это тоже углевод. Напоминаю вам, мы отказываемся не от углеводов, а от муки, картофеля и сладкого.
Когда я села на диету я съела 7 йогуртов и 5 порций плова, я была голодной, поэтому я ела, и как оказалось, для меня это было хорошо. Медленно, но уверенно, потому что важно эмоциональное состояние в первую очередь, а потом все правила, в начале ненужные, со временем вы сами для себя создадите ваши правила. И будете есть грудинку на пару не, потому что так надо и так написали в журнале, а потому что вам так хочется. И получите от этого истинное удовольствие и хорошее настроение.
Итак, первое время вес уходит не медленно, за два с половиной месяца я похудела на девять килограмм, их естественно никто не заметил. Действительно визуально первые радующие вас изменения наступят не сразу. Но чувство лёгкости, приходит сразу, и брюки уже без ремня не наденешь.
Первые килограммы, которые уходят, это не тот самый объем в районе бёдер, это жидкость. Затем происходит очищение организма. Вы буквально с каждым днём чувствуете себя лучше, и легче. И у вас есть всегда весы, которые поддерживают вас цифрами. Вы можете взвешиваться раз в месяц, или раз в неделю. Не нужно этого делать каждый день, потому что невозможно похудеть за один день на пять килограмм, единственный нормальный ритм снижения веса на другом питании – это по 2-2.5 килограмм в неделю. Затем, когда вес становиться ещё меньше мы худеем на 1.5-1 кг в неделю. И самое сложное, когда мы почти пришли к финишу наш вес уходит по 0.5 кг в неделю или по 0.5 за две недели. Получается 900гр.-1 кг в месяц. Это время завершать диету и поддерживать свой вес. Вы достигли идеального веса для здоровья – время переходить на заключительный этап – питание на всю жизнь без страха.
Хлеб
Хлеб, хлебушек румяный из печи…Как тоскливо без тебя. Изучив внимательно список продуктов под запретом, сильнее всего расстроило меня то, что хлебушек нельзя. И всё остальное, что изготавливается из мучного. Из своих наблюдений я знала, что чаще всего люди неравнодушны именно к определённым группам продуктов из тех, что запрещает эта диета. Кто-то обожает картофель, а кто-то не может себе представить обед без макарон, и если отменили шоколад, то это уж совсем обидно. Я относилась ко всем группам сразу. Но всё-таки хлеб занимал первые позиции.
На второй день диеты, вечером я приготовила салат из трёх помидор, двух огурцов и одного болгарского перца. Миска была огромной. Но не насыщала меня нисколько. Тут я подняла глаза на хлебницу и достала свежий ржаной хлеб. Отломила себе кусок и стала есть вместе с салатом. Тут как тут, раздался телефонный звонок. На другом конце провода обеспокоенный голос мамы:
– Ну как ты, доченька, что ты ела сегодня?
– Мама, ну совсем я голодная, ем салат с черным хлебом.
В тот же момент, мама с беспокойством стала объяснять мне, что хлеб совсем
нельзя, ни чёрный, ни серый, ни белый хлеб. И даже гречневый, или фитнес хлеб. Нет и все. Если хочется хлеба, отвари кашу.Тут я маме говорю – Так как же мне тогда есть салат, если не наедаюсь.
И последовал незамедлительный ответ – Не ешь салат.
В растерянности я стала думать. Искать замену. Ведь голод был так силён, что пугал меня.
В эту минуту можно так легко все бросить и накинуться на сочный кусок пиццы. Но я все же не хотела сдаваться. Мой план был совсем скромный. Скину пять килограмм и все, дело с концом. Я доела салат, хлеб отложила в сторону. И с грустным лицом стала искать информацию о блюдах из открытого списка. И тут я вспомнила про плов. На следующий день я приготовила большой казан плова, и каждые два часа ела по одной порции, было так вкусно, что я не могла не радоваться, голод стал утихать. Приготовила его с томатом и куриным филе. Добавила много овощей, и рис впитал столько вкусов, что мысли о пицце поутихли. И хлебушек остался в стороне.
С того дня я перестала покупать хлеб для себя. С мучным было покончено, на его место пришёл рис, мясные подливки, гречка. Кукурузная каша и очень редко пшеничная каша.
Признаюсь, гречку я прям совсем не люблю. Вот ну не моё и все. Но снова – так приучили. Дома мы ели картофель и макароны.
Гречка с подливкой для меня стали открытием. Особенно то, что подливку я могла готовить любую. И плов если хочу могу заправить ложкой сметаны. Одно единственное – без хлеба. Не даром бабушка это твердила мне всегда.
С каждым новым днём я задавала себе вопрос «если хлеб нельзя – мм… а мясо? А мясо ведь можно» и я готовила себе мясо. Иногда ела только тушёное мясо, но не знала какой подобрать гарнир. И стала исследовать этот вопрос. Так же открылся вопрос напитков. Ясное дело газировки я и так не любила, но с чаем я привыкла есть бутерброды и конфеты. Что же мне пить?
На этом этапе очень помогает интуиция. Хотите, верьте, хотите нет, но эта диета правда заставляет сильно и много думать. Искать ответы.
Мысли подсказали не зелёный, а мятный чай. Я искала, и нашла марокканскую мяту. Есть от любого производителя. И лучше всего на чай не скупиться, покупайте хороший чай, вы не пожалеете.
Какой же хороший и вкусный чай марокканская мята, мне подошёл этот чай. Я могла заваривать его долго, и чем дольше, тем он становился насыщеннее. И в феврале попить мятный чай, было приятным делом. И честно скажу, голод он тоже утолял, точнее жажду, которую мы очень часто путаем с голодом.
Труднее всего было избежать потребление хлеба на улице, в магазинах, где, наверное, специально пекут хлеб вечером, в целях маркетинга, чтоб от голода человек накупил всего, всего. Когда кто-то ел пиццу рядом, и на праздниках, было первое время сложно. Но я мотивировала себя тем, что я иду к цели. Моя цель была скромной, всего пять килограмм, если я этого добьюсь – я герой!
Первый мой выход в свет наступил спустя две недели диеты. Нас пригласили на день рождение. И тут я растерялась, на столе было так много выпечки. Много блинов, пирожков, торт, разные блюда с картофелем, оливье, картофель фри., винегрет. Я не знала, что мне делать. Я привыкла, что на застольях мы кушаем побольше, и долго сидим за столом. А тут столько всего, что я обожаю, но я на диете, как несправедливо. Тут мысли стали картинками появляться и помогать мне здраво выбирать. Я посмотрела на стол и стала ставить галочки. Так, это мне можно, а тут картофель- значит нет. Я выбрала котлеты, помидоры, ложку крабового салата. И все что не содержало муки, картофеля и не относилось к сладкому. Съев всё то, что я выбрала, мне показалось, что сидеть за столом нет смысла. И я направилась к бассейну. День рождения проходил в гостиничном комплексе, где была сауна и бассейн. Мне было очень грустно, что я не смогла поесть блины и пирожки. Но не могу сказать, что я была голодной. Так же я НЕ ЕЛА торт. Ещё так совпало, что я переоделась в купальник и прямо перед глазами находились мои ноги, глядя на них, я не смогла себе позволить торт, ни пробовать, ни есть и не смотреть на гостей, которые весь день рождения сидели за столом и ели всё что хотели.