Я – неандер
Шрифт:
Через два дня сходил на охоту еще раз и добыл еще одного молодого туро-бизона и после засола еще четырех мосолов у меня соль закончилась, если не считать пятидесяти килограмм оставленных на посолить рыбки или там зайца с птицей. Следующую охоту можно предпринимать только спустя две недели, когда первые четыре мосола просолятся и отправлю их висеть на крюках…
Даже пожалел, что начал строить дом, а не сгонял еще раз за солью. Сейчас к солончакам идти по определению бессмысленно, дорога — грязь, и дожди залили низины с солью образовав солевые озерца. Соль придется выпаривать.
20
В промежутках между охотой и готовкой
Иногда представлял себе охренение ученых, когда и если найдут мой домик хоббита… вот уж поломают свои тыковки. Впрочем, скорее всего решат, то видят не дом времен палеолита, а какого-нибудь железного века, все-таки надеюсь, добраться в следующем году до железной руды, не так уж и далеко, по прямой всего-то… четыреста километров, так что вполне смогут найти какие-то железные изделия.
В общем сделал я этот чертов водопровод (правда пока без унитаза, так дырка в полу, по маленькому не хожу, собираю мочу для обработки шкур), но сначала пришлось проложить канализационную трубу. Что-то меня перемкнуло и сначала начал класть именно водопровод и только проложив его понял, что затоплю себе весь дом из-за отсутствия стока.
Тупить что-то начал. Даже испугался того, что деградирую, природа тела берет свое, и сам не замечу, как стану неандертальцем обыкновенным, таким же тупым и диким.
Но нет, вроде нормально все, по крайней мере считать не разучился, как и читать и писать. Слегка отлегло… но вообще конечно мозги надо тоже держать в тонусе, не только математические задачки считать, но и стихи вспоминать, может даже что-то записывать, да вот хотя бы на глиняных трубах пока сохнут.
Подумал, что ученые удивятся надписям на трубах еще больше, чем самим трубам…
После того как закончил с водопроводом, взялся за ткачество. У меня скопилось некоторое количество шерсти с туро-бизонов, вот и решил сделать шерстяную ткань.
Не знаю как сейчас, но мы еще на уроках труда в первых классах делали примитивнейший ткацкий станок, обычная деревянная рама с гвоздиками с двух сторон. На гвоздики привязывались обычные нитки, а уже между ними проталкивали шерстяные уплотняя их расческой. Так вот, труднее всего оказалось сделать аналог расчески. Обошелся без гвоздиков, просто привязал нитки…
Да… нитки. Так много я не матерился с момента попадалова. Да и до попадалова не особо сквернословил… Сначала все было нормально, промыл шерсть с золой, просушил, расчесал убрав всякий мусор и колтуны, а дальше начался сущий ад!
Долбанные неандертальские сосиски вместо пальцев! Скрутить нить оказалось настоящим мучением! Пальцы сводило судорогами, а потом болели суставы.
Проклял все на свете, но все-таки переработал всю шерсть в нитку (слегка изменив технологию и прокатывая заготовленную дорожку шерсти ладонью по ноге содрав с нее в итоге весь волосяной покров, что успел отрасти), а потом принялся делать ткань. Тоже тот еще геморрой, но раз уж взялся за гуж… Соткал я таки себе ткань, полосу шириной тридцать сантиметров и длиной в два метра.
И знаете, что я сшил из этой ткани первым
делом? Трусы! Шерстяные трусы! Боксерки.О! Это я скажу вам вещь! Особенно в каменном веке! Ни у кого таких нет!
Иглу сделал из деревянной щепки проскребя острым камешком отверстие ушка.
В дальнейших планах сшить носки, пару пар, потом рубашку, потом штаны, а то ходить в доме в шкуре после того, как протоплю печь стало не комфортно, а голым в одной набедренной повязке из травы, (а теперь в трусах) как-то прохладно. Далее уже пойдет постельное белье: наволочка для подушки (ее саму кстати еще предстоит сшить и что-то использовать в качестве наполнителя, скорее всего все ту же шерсть, так как с птичьим пером пока никак), покрывало, одеяло…
В общем бедные мои пальцы.
Дожди привели к тому, что рванули в рост различные грибы, так что у меня под потолком повисли гирлянды из груздей, белых грибов и рыжиков, даже сыроежками не побрезговал, хотя сырыми их есть все-таки не рискнул.
Собирал, хотя знаю о неоднозначном их питательном свойстве. Вроде как дают ощущение сытости, но на самом деле почти не перевариваются, в общем обман организма в чистом виде. Думаю, грибы надо жрать тем, кто хочет похудеть… Но так же слышал, что если сухие грибы хорошо перетереть, то есть разрушив их на клеточном уровне, то калорийная ценность на порядок повышается. В любом случае лишними грибы не станут, хотя бы как гарнир в виде жарехи.
Собирая в редкие погожие деньки грибы, видел с горы, как прошло огромное стадо слонов-неандертальцев, то бишь мамонтов. Насчитал под сотню особей… Вела их настолько старая мамонтиха, что аж вся седая была. Долго находился под впечатлением и остро захотелось прокатиться на таком шерстяном слоне.
С хамоном в конечном итоге получилось можно было бы сказать смешно, если бы не было так грустно. А грустно оттого, что с хранилищем под него я разогнался аж на десять метров (хорошо в последний момент урезал осетра на треть, то есть с изначально планировавшихся пятнадцати метров), а в итоге засолить получилось всего двадцать окороков из них четыре лошадиные, на этом соль закончилась несмотря на все мои старания ее сберечь.
Соль сушил (ведь она хорошо вытягивает влагу из окороков сама становясь мокрой), но постепенно запас все же истаял и частично впитался в мясо. Все что осталось от соли это красновато-желтый от вытекшей крови и жира комок, который уже не годился даже для выделки шкур… но может и годился, но я брезговал.
Утешался лишь тем, что хамон собственно изначально рассматривался мной как НЗ, когда совсем уже жрать нечего, а не как продукт ежедневного употребления.
В общем хранилище, что в мечтах я видел полным окороков… для такого количества оказалось несколько избыточным и что еще хуже, не очень-то и подходило для дозревания хамона. Требовалось более прохладная и влажная комната, то есть… сортир. Он по своим характеристикам идеально подошел в качестве хранилища, протекающая вода обеспечивала как нужную влажность, так и низкую температуру.
Срать пришлось все-таки ходить наружу…
21
Истратив всю соль на хамон, подумал, что я все-таки идиот. Ведь сколько раз читая книги про тех же моряков времен парусного флота, встречал такое слово как солонина и хоть точного рецепта не знаю, но нетрудно догадаться, что принцип тот же что и с окороками, только проще, а главное — быстрее, ведь солиться мясо по логике вещей должно небольшими кусками. Но нет, меня словно заклинило на экзотическом хамоне, так что других вариантов не осталось.