Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму

3. Влить разведенные кипяченой водой дрожжи, размешать и оставить бродить на 12 ч.

4. Процедить, подержать в теплом месте до появления пены, затем убрать в прохладное место. Квас будет готов через два дня.

Иллюстрации

Из шиповника получается очень вкусное и полезное варенье.

Из кабачков можно приготовить лечо, кабачковую икру и даже варенье. Кроме того, их консервируют и маринуют с корицей и черным перцем.

Японская айва – это то, что нужно для приготовления интересного варенья или сиропа.

У баклажана очень много вариантов приготовления: маринование, засолка, жарка, консервирование и так далее.

Капустно-овощное ассорти, а также квашеная и соленая капуста обеспечат вас витаминами даже в самые холодные зимы.

Помидор – замечательный вспомогательный ингредиент для заготовки многих других овощей. Кроме того, его можно готовить и самого по себе.

Несмотря на своеобразный вкус, перец часто становится любимчиком во многих семьях за свою пользу.

Квас – отличный прохладительный напиток, который можно готовить круглый год, а не только летом.