Закодируй себя на стройность

Вы сами наверняка замечали: в последнее время все больше встречается людей, фанатично следующих всем мыслимым и немыслимым заповедям здорового образа жизни, питающихся строго по часам в соответствии с продуманным в течение нескольких часов меню. Вроде неплохо, но.

Даже самые полезные привычки могут таить подвох - потому что привычки - это то, что мы делаем «на автомате», не задумываясь. Привычка питаться «чем Бог послал» так же вредна, как и строгий и скрупулезный подсчет калорий и выбор продуктов. Да, надо следить за тем, что кладем в тарелку. Да, надо разумно выбирать продукты. Да, надо знать, какую пищу наш собственный организм воспринимает «без восторга». Спору нет, это правильно - но до тех пор, пока соблюдается разумная мера, т.е. вы на этой теме не «заморочились».

Но когда вместо нормального процесса питания появляется культ, ритуалы которого требуют пережевывать пророщенные зерна пшеницы, совершая строго 50 или 70 жевательных движений перед глотком пищевого комка. Когда глотаем бифидобактерии и горсть биодобавок только потому, что это невероятно полезно . Когда невероятно стыдно признаться друзьям, что вместо обеда вы перехватили «Сникерс», а на ужин съели огромную порцию жареной картошки: да это все равно что сказать, что вы не чистите зубы и не делаете эпиляцию! Это все равно, что для аноректички прилюдно поесть или обнаружить на себе 10 квадратных сантиметров целлюлита - гораздо легче прилюдно обнажиться, справить нужду или проблеваться. Продемонстрировать такую пошлость - картошку, жаренную на сале, с луком.. Фи! Вас наверняка сочтут необразованной деревенщиной и обдадут волной нескрываемого презрения. Ведь сегодня самые модные девушки планеты ни за что не выйдут из дома без мобильного телефона, кредитной карты и индивидуальной программы питания, распечатанной на цветном лазерном принтере. И если раньше на званых ужинах упоминать о диетах было не принято, то сейчас это стало нормой.

А дай только человеку возможность на чем-нибудь заморочиться, и он тут же это сделает!

Если вы ощущаете, что и вас вот-вот захлестнет всеобщее безумие, остановитесь и задайте себе пару вопросов.

А на фига все эти сложности с питанием?

Скорее всего, вы ответите, что это все нужно вам для того, чтобы иметь идеальную фигуру и крепкое здоровье.

А зачем идеальная фигура [9] ?

Чтобы быть привлекательной и уверенной в себе?

Отлично.

9

Про здоровье можно не спрашивать - тут все понятно, а вот насчет «идеальной» фигуры, напротив, возникает много вопросов. Причем «идеальная» фигура и крепкое здоровье слишком часто не совместимы в одном теле - именно из-за «идеала».

Но неужели это и есть конечная цель? Нет?

Продолжая логическую цепочку, через несколько циклов «вопрос-ответ» (в зависимости от вашей честности перед собой) вы подберетесь к ответу, который окажется «конечной» истиной для вас - все старания для того, чтобы быть счастливой и радоваться жизни.

Но радоваться жизни в клетке из цифр НЕВОЗМОЖНО! Чтобы радоваться жизни - надо жить!

А вот маниакальное стремление к здоровому образу жизни может обернуться серьезным нервным расстройством и другими проблемами с организмом. И оборачивается. Закономерности этого процесса стали настолько распространены, что даже получили «свою полочку» среди психических заболеваний и собственное имя.

Впервые орторексию (ortho - от греческого «правильный») описал американский доктор из Калифорнии Стивен Брэтман и назвал ее «комплексом правильного питания». Это психическое расстройство в отличие от булимии (обжорства) и анорексии (отвращения к пище) «вертится» вокруг не количества съеденного, а его качества.

Сам доктор Брэтман знает толк в том, о чем пишет. История С. Брэтмана весьма поучительна. Когда-то юный Стивен, окончивший медицинскую школу при Калифорнийском университете, был членом большой коммуны, которая занималась выращиванием экологически чистых продуктов. Члены этого «пищевого братства» свято верили, что нет ничего хуже для организма, чем красное мясо. Естественно, бифштекс с кровью провозглашался ядом номер один. Но были у них убеждения и гораздо более странные. Например, единомышленники Брэтмана считали, что лук и чеснок пагубно влияют на половое влечение и могут привести к импотенции. В то же время все они не отличались единством мнений и ели, да и вели себя, по принципу «кто во что горазд». Стивен разработал собственную теорию и стал питаться исключительно свежесобранными овощами. При этом, прежде чем проглотить очередную порцию брюквы или огурцов, он пережевывал каждый кусочек ровно 50 раз. «После года такой диеты я чувствовал себя легким, энергичным и сильным, меня радовала небывалая ясность мышления, - пишет Брэтман об этом периоде своей жизни.
– А к любителям чипсов и шоколадных пирожных я относился как к низшим существам, которые только и думают о том, как бы набить свое брюхо». И чем же, вы думаете, закончилось дело? «Нормальным» нервным срывом, которому Стивен и дал название «орторексия». Позже он посвятил этой проблеме книгу «Пристрастие к полезным продуктам: как преодолеть одержимость правильным питанием».

Надо сказать, что орторексия пока официально не признана психической болезнью, но эта тема сейчас широко обсуждается в мировых СМИ. «Мне кажется, что орторексия сейчас встречается намного чаще, чем анорексия и булимия», - написала известный врач Адриана фон Берман в рецензии на книгу С. Брэтмана. Есть еще ряд видных специалистов, вплоть до директора американского объединения специалистов по лечению расстройств питания, которые также заявляют, что орторексия весьма серьезное заболевание. Но с подобным мнением готовы согласиться далеко не все ученые. Многие из них считают, что тему орторексии Брэтман высосал из пальца, чтобы нажиться на всеобщей шумихе вокруг диет. Так, известный диетолог Д. Орниш отмечает, что за долгие годы практики ему так и не довелось встретить человека, которому можно было бы с уверенностью поставить подобный диагноз. Зато тех, кто наплевательски относится к собственным здоровью и внешности, в его приемной всегда пруд пруди.

Российские психиатры пока не видят в орторексии такой уж серьезной проблемы. Но в профессиональной психиатрической среде вообще бытует мнение о «смешной американской мании» любое психическое нарушение возводить в ряд отдельного заболевания и успешно «делать себе имя» на его лечении.

Кроме того, активная пропаганда здорового образа жизни началась в нашей стране не так давно, и людей, которые страстно увлеклись этой идеей, пока не так много. Опасения вызывает лишь тот факт, что разнообразные по сути планы питания находят горячий отклик в сердцах девочек-подростков. Они, как никто другой, готовы следовать любым теориям, будь то необходимость тщательного пережевывания лука-порея или поедания одних фруктов, только бы выглядеть как топ-модели.

Несмотря на споры ученых мужей, орторексики продолжают свое дело: беспрерывно отшлифовывают свою диету, «обогащают» ее экзотическими продуктами с виртуальной полезностью (полезность выверяется по данным агентства «ОБС (Одна Баба Сказала)»), считают калории, вскакивают по десятку раз за день на весы, изнуряют себя всевозможными изуверскими способами выведения шлаков и помешаны на «оздоровительных» программах типа «Малахов+».

Притом научные сведения о том, что на самом деле полезно и вредно для организма, страдающие орторексией презирают, а докторов считают шарлатанами. Заболев, нередко отказываются от приема лекарств, считая их «химией». «Лечение» может в результате сводиться к стаканчику «натуральной свежей» мочи [10] и натуральному растительному слабительному. И вокруг столько поддержки этому модному заблуждению: реклама кричит о чистке сосудов натуральными средствами, на центральном телеканале ведущие с безумными глазами разглагольствуют о пользе сыроедения, мочепития и прочего бреда!

10

Ох, простите - «отстоявшейся суточной урины» .

Зацикленные на «здоровом образе жизни» нередко становятся заложниками самых дурацких способов «исцеления», атои адептами разного рода сект: «норбекнутые» и «костанеднутые» на их фоне выглядят одуванчиками.

Давайте называть вещи своими именами: орторексия, как и анорексия - все же психическое заболевание [11] . И, как все навязчивости, орторексия происходит из абсолютно обыденных и правильных предположений, доведенных до абсурда.

Но если при булимии больной испытывает явную вину и раскаяние за свои приступы обжорства, при анорексии - стыд за свою «безобразную полноту» и страх «еще большего уродства», то особенность орторексии (и сложность ее лечения) - уверенность больного, что он поступает как надо, действует на благо своего организма и вообще живет правильнее других (не пьет, не курит, не обжирается, ест сырые овощи и блюдет уровень холестерина). А эта позиция «отличности» здорово затрудняет формирование более реалистичного взгляда на мир.

11

На языке психиатрии итои другое относится к вариантам обсессивно-фобического синдрома или «синдрома навязчивых состояний».

«Несгибаемые поборники несокрушимого здоровья» приводят неисчерпаемое количество аргументов в пользу своего самоистязания. Это и красноречивые биографии известных гуру - «голодал неделями, не ел ни соли, ни сахара, пил только урину и прожил до ста трех лет!», это и собственный пример - «третий год питаюсь пророщенной на подоконнике пшеницей и там же отстоянной мочой.», и прочее, прочее.

Но все это - внушительность мыльного пузыря. В основе возникающего при орторексии «смещенного взгляда на реальность» (и снова здравствуйте, доктор Фрейд!) лежит давно известный и широко распространенный принцип «бегства от действительности». За бесконтрольным и нелогичным по сути увлечением здоровым образом жизни прячется нежелание и неумение решать самые простые жизненные проблемы, преодолевать каждодневные трудности и нормально общаться с людьми. Упорно трудясь на ниве здоровья: «два часа в день йога, строгая диета, никакого кофе и, боже упаси, алкоголя, секс исключительно в новолуние [12]– для совершенствования сексуальной энергии», такой человек создает видимость упорной деятельности и ею «очищает совесть», назойливо ноющую, что пора творить и созидать, делать карьеру, жениться, дружить, рожать детей, сажать деревья и строить дома.

12

Как вариант - «секс это вообще вредно, расходует драгоценную преждерожденную Ци»...

Словом, жить надо, а не прятаться от жизни за велотренажер. Здесь же и комплекс вины - еще одна великая сила, движущая орторексиком, который «в глубине души» считает себя недостойным настоящих жизненных удовольствий. И, конечно, почти детский страх смерти, невзрослое мышление, мол, я себя в чем-то ограничу, «отниму у себя вредную сладкую конфетку», и за это получу приз - доживу до 120 лет: это третий движущий мотив орторексии. И только подвергая себя жестким ограничениям и лишениям, он считает, что «имеет право» жить и ощущает, что хоть как-то живет.