Золотые сорта плодовых культур

Кипарисовое

Летний сорт, выведен С. И. Исаевым во ВНИИС им. Мичурина, гибрид Коричного Полосатого и Славянки. Сорт высокозимоустойчивый, урожайный. В плодоношение вступает рано, устойчивость к парше средняя (как у Коричного Полосатого).

Сорт Кипарисовое – декоративная форма яблони. Дерево высокорослое с узкопирамидальной кроной, обладает склонностью к вертикальному росту ветвей, напоминающему кипарис, с красивой темно-зеленой листвой.

Плоды небольшие (50–60 г), плоскоокруглой формы. Кожица беловатая, с красивой розовой покровной окраской в виде полос по крапчатому фону на большей части плода. Несмотря на небольшой размер, плод привлекательный. Вкус приятный и своеобразный, мякоть сладкая, с легкой пряностью. Такие плоды ценятся любителями сладких яблок. Съемная зрелость – в конце июля. Плоды хранятся в холодильнике не больше недели.

Достоинства сорта: раннее созревание плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: слабая устойчивость к парше.

Китайка Золотая Ранняя

Летний сорт селекции И. В. Мичурина от скрещивания Налива Белого с Китайкой. Зимостойкость сорта удовлетворительная, урожайность средняя, к парше слабоустойчив, плодоносить деревья начинают на 4-5-й год с сильно выраженной периодичностью.

Китайка золотая ранняя

Крона дерева пирамидальная. Плоды мелкие (30–40 г), округлые, золотисто-желтой окраски, со слабозаметными точками, часто наливные.

Мякоть плодов кремоватая, сочная, очень приятного кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Яблоки созревают в июле, храниться практически не могут, поэтому должны быть использованы в течение 7-10 дней. Плоды пригодны для приготовления цукатов, варенья, компотов, соков.

Достоинства сорта: зимостойкость, высокие вкусовые качества и раннее созревание плодов.

Недостатки: недостаточная урожайность, низкая транспортабельность плодов, слабая устойчивость к парше.

Китайка-Мать

Сеянец этого сорта отобран И. В. Мичуриным от посева семян садовой китайки. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Деревья средней силы роста с широко раскидистой кроной. Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки. Сорт высокоурожайный, средний урожай – 105 кг, максимальный – 246 кг с 20-летнего дерева. Плоды для китайки очень крупные, на молодых деревьях – до 90 г, основная окраска желтая с яркими красными полосами, вкус плодов очень хороший. Кожица тонкая, мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, нежная. Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября. Хранятся плоды не более недели, на дереве часто перезревают.

Китайка-мать

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и урожайность, представляет большой интерес для районов с неблагоприятным климатом и для селекции зимостойких сортов. Также можно использовать растение как подвой для культурных сортов.

Недостатки: нетранспортабельность плодов и их быстрое перезревание.

Китайка Санинская

Широко распространенный сорт крупноплодной китайки, выведенный Н. И. Кичуновым. Гибрид китайки с крупноплодным сортом.

В условиях Московской области сорт высокозимостойкий, урожайный (средняя урожайность – 95 кг с дерева), вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки, имеет средневыраженную периодичность плодоношения, устойчивость к парше средняя.

Деревья сильнорослые, долговечные, с широкопирамидальной густой кроной.

Плоды весят 25–30 г, наиболее крупные – до 60 г, овально-конической формы, ребристые, плодоножка тонкая, длинная. Основная окраска желтая, покровная – темно-пурпуровая, мякоть плодов сочная, плотная, кисловато-сладкая.

Снимают яблоки в начале сентября, в холодильнике их можно хранить до октября.

Достоинства сорта: зимостойкость, широкое использование плодов (варенье, компоты и т. д.). Представляет интерес как исходная форма для селекции.

Комсомолец

Сорт выведен И. В. Мичуриным для получения мякоти плодов, красиво окрашенной в красный цвет. Было произведено опыление сорта Бельфлёр-Китайка пыльцой красноплодного гибрида яблони Рубиновое.

Зимостойкость сорта хорошая, устойчив к парше. Урожайность высокая, средний урожай 107 кг с дерева, максимальный – 230 кг.

В пору плодоношения вступает поздно, на 9-10-й год после посадки.

Форма плодов удлиненная, усеченно-коническая, поверхность неровная: глубокие выемки проходят по всему плоду, что является характерным признаком этого сорта. Плоды среднего размера (80 г), окраска густо-розового цвета, размытая по всему плоду, на освещенной стороне несколько ярче. Вся поверхность плода покрыта мелкими сероватыми пятнышками.

Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислотой. Вкус плодов посредственный. Окраска мякоти розовая, с более интенсивным окрашиванием, у семенного гнезда и под кожицей, семена светло-красные.

Съем плодов в начале октября. Сорт позднезимний, потребительская зрелость в условиях холодильника наступает не раньше конца ноября, хранят яблоки до марта.

Сорт интересен как исходная форма при выведении новых сортов с яркой кожицей и окрашенной мякотью плодов, что очень важно в консервировании без применения химических красителей.

Достоинства сорта: урожайность, зимостойкость, длительное хранение плодов, пригодность к переработке.

Недостатки: посредственный вкус плодов.

Комсомолец Бурятии

Сорт создан путем скрещивания Ранетки Пурпуровой и Папировки. Внедрен в Восточно-Сибирском регионе. Зимостойкость высокая. Крона округлая. Начинает плодоносить на 4-й год. Урожайность высокая – более 100 кг с дерева.

По срокам созревания сорт ранне-осенний. Яблоки созревают в конце августа, хранятся около месяца.

Размер плодов мельче среднего. Форма коническая с ребрами, цвет золотисто-желтый с красными штрихами на большей части поверхности плода. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти светло-кремовый, вкус сладко-кислый, хорошего качества.

Конфетное

Сорт получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Папировка и Коробовка. Распространен в Центральном регионе России.

Зимостойкость средняя, крона округлая, густолиственная. Плодоносит на 3-4-й год роста. Урожайность высокая, с возрастом появляется периодичность. Устойчивость к парше средняя.