Книги из серии "500 кулинарных советов"

ЖАНРЫ

Поделиться с друзьями:

500 кулинарных советов

9.43

рейтинг серии книг

500 блюд для семейных праздников
7.57
рейтинг книги
Глава 1. ЗАКУСКИ Неотъемлемой частью праздничного стола являются закуски. Они возбуждают аппетит, поэтому их принято подавать перед основными блюдами. Выбор закусок, включаемых в праздничное меню, зависит от того, какие блюда будут подаваться на первое и второе. Если основные кушанья готовятся из рыбы и мяса, то закуски желательно делать из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений. Кроме того, закуски должны сочетаться с предложенными алкогольными и безалкогольными напитками. К закускам…
500 блюд на гриле
7.00
рейтинг книги
Чеснок очищают, измельчают, смешивают со сметаной, мелко нарезанной зеленью укропа и солью. Готовое мясо выкладывают на блюдо, поливают чесночным соусом и подают к столу. Говядина с яблочным соусом Ингредиенты Говядина – 1 кг, яблоки – 500 г, сливки – 200 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль, перец белый молотый по вкусу. Способ приготовления Мясо промывают, нарезают порционными кусками поперек…
500 рецептов праздничного стола
7.29
рейтинг книги
Торт закусочный Ингредиенты Говядина отварная – 300 г, сыр – 100 г, рис отварной – 100 г, майонез – 100 г, редис – 5 шт., яблоки – 2 шт., корень петрушки – 1 шт., изюм – 3 ст. ложки, зелень петрушки измельченная – 1 ст. ложка, соль. Способ приготовления Яблоки и редис очищают и нарезают кубиками, говядину – кусочками, сыр натирают на крупной терке. На сервировочное блюдо слоями выкладывают кусочки мяса, тертый сыр, рис, яблоки, редис, вымоченный в кипятке изюм и очищенный и измельченный…
500 романтических ужинов
8.33
рейтинг книги
Капусту отжимают, смешивают с нарезанными ломтиками грибами и луком. Масло смешивают с тмином и заправляют им салат. Готовый салат украшают веточками укропа. Жаркое из свинины Ингредиенты Свинина – 500 г, жир – 100 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., корень сельдерея – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу. Для соуса Вино – 100 мл, сливки – 50 мл, бульон мясной – 50 мл, мука – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка. Способ приготовления…
500 ужинов для всей семьи
8.50
рейтинг книги
Мясо индейки и креветки мелко нарезают, смешивают с майонезом и измельченной зеленью укропа, солят и перчат. Полученным фаршем наполняют помидоры и укладывают их на плоское блюдо, выстланное листьями салата. Закуску украшают веточками петрушки и полосками болгарского перца и подают к столу. Салат из говяжьего языка с овощами Ингредиенты Язык говяжий вареный – 300 г, майонез – 100 г, картофель – 3-4 шт., яйца – 3-4 шт., морковь – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., зелень укропа и петрушки…
500 рецептов холодных закусок и салатов
8.67
рейтинг книги
Глава 1. Бутерброды и сэндвичи Бутерброды – наиболее распространенная закуска. Готовят их из хлеба со сливочным маслом, колбасой, другими мясными и рыбными продуктами. Различают открытые и закрытые бутерброды. Открытые бутерброды представляют собой ломтик пшеничного или ржаного хлеба, на которые укладывают различные продукты. Бутерброды с очень жирными продуктами, например с ветчиной и шпиком, а также бутерброды с ярко выраженным вкусом следует готовить из ржаного хлеба. Для приготовления…
500 завтраков для всей семьи
7.50
рейтинг книги
Бутерброды с соленым огурцом Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, яйца вареные – 2 шт., огурец соленый – 1 шт., масло сливочное – 100 г, зелень петрушки и укропа по вкусу. Способ приготовления Соленый огурец нарезают кружками. Яйца очищают и нарезают кружками. Зелень петрушки и укропа перебирают, моют и мелко нарезают. На каждый ломтик хлеба намазывают сливочное масло, сверху кладут кружки яйца и соленого огурца и посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа. Бутерброды…
500 обедов для всей семьи
7.33
рейтинг книги
Закуска из мяса и овощей Ингредиенты Мясо отварное – 300 г, масло кукурузное – 150 мл, картофель – 5 шт., помидоры – 4 шт., яйца – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., уксус 3%-ный – 2 ст. ложки, каперсы – 2 ч. ложки, горчица сухая – 0,5 ч. ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль, перец по вкусу. Способ приготовления Мясо нарезают небольшими кубиками. Картофель отваривают в подсоленной воде, остужают, очищают от кожицы и нарезают небольшими кубиками. Помидоры моют и нарезают ломтиками. …
500 закусок для фуршета
7.17
рейтинг книги
Канапе – это многослойные горячие бутерброды. При их приготовлении используют шпажки. Бутерброды употребляют как дополнение к завтраку, а также в качестве закуски перед обедом и ужином. Подобные блюда не требуют для приготовления больших временных затрат. Сделать их может любая, даже начинающая, хозяйка. Пицца считается подходящим блюдом для праздничного стола. Горячую пиццу подают к столу, нарезав порционными кусками. Горячие бутерброды Когда-то бутерброд являлся всего лишь куском…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Разбуди меня
5.00
рейтинг книги
Жадно затягиваюсь дымом. В палате курить нельзя. А из палаты без чужой помощи мне не выбраться. — Я Кире не сообщал. — Почему? — складывает руки на груди Гордей. — Кира… — вздыхаю я. — Она немного из другой вселенной. Она не про "мясо". Не представляю ее в роли сиделки. — То есть, предложение она хочет, в "богатстве, счастье и здравии" — принимает, а в "горе, болезни и бедности" — не ее вселенная? — Какое сейчас предложение, Гордей? Я члена-то своего, считай, не чувствую. Пойми, мне тяжело…
Мужчина не моей мечты
8.30
рейтинг книги
Глава 1 — Ты… — Яростный женский вопль бесцеремонно разорвал сонную тишину, выдергивая меня из блаженной полудремы. — Мерзавка! Страдальчески поморщилась, но открывать глаза, а тем более переворачиваться с живота на спину, чтобы полюбоваться на скандалистку, не спешила. Да и чего я там не видела? Как очередная вздорная тетка вдохновенно и громогласно, на все побережье, кого-то отчитывает? Все-таки люди — удивительные существа. Весь год ждут отпуска, а потом, вместо того чтобы безмятежно наслаждаться…
Семья. Измена. Развод
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Измены
Из кабинета выхожу на подкашивающихся ногах. Мишка, конечно, за мной не следует. Его мои душевные переживания не волнуют. Никогда не волновали. Я знаю, что наш брак никогда не был настоящим. Он иллюзия. Красивая жизнь, картинки в соцсетях, пышная свадьба, большая любовь — все это фикция. Между нами нет чувств, но я рассчитывала хотя бы на минимальное уважение. К сожалению, этот человек не способен даже на это. В машину сажусь, а у самой слезы на глазах. Мне что, больно? Меня трогает увиденное?…
Последний Паладин
5.00
рейтинг книги
* * * Путешествовать через Порталы не самое приятное занятие на свете, скажу я вам. Физическое тело дематериализует, пропускает информацию о нем через междумирье, а потом заново собирает на другой стороне. То еще испытание для разума и энергетического баланса. А если использовать для перехода лишь слепок запечатанного Портала, щепотку иномирного червя и грубую стихийную силу, то приятного и того меньше. Зрение плыло, голова трещала, как будто по ней засадили пару раз кувалдой, а каждая клеточка…
Вечный. Книга V
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Вечный
Просветлённая кивнула и бросилась в сторону своего противника. Шансы у неё были, если она сможет сократить дистанцию. Боевая медитация подскажет ей, как нужно действовать. В этот же момент я понял, что по какой-то причине гигант из живого металла не спешит вступать в битву. Похоже, боится получить повреждения или лишиться ещё нескольких из своих воительниц. С его стороны это было логично. Хозяева, которые могли бы подарить новое тело, давно погибли. А возможно, ИИ просто спятил. — Шейд, я давно…
Ведьмак (большой сборник)
9.29
рейтинг книги
Серия:
Ведьмак
Последнее желание  Глас рассудка I Она пришла под утро. Вошла осторожно, тихо, бесшумно ступая, плывя по комнате, словно призрак, привидение, а единственным звуком, выдававшим ее движение, был шорох накидки, прикасавшейся к голому телу. Однако именно этот исчезающе тихий, едва уловимый шелест разбудил ведьмака, а может, только вырвал из полусна, в котором он мерно колыхался, словно погруженный в бездонную топь, висящий между дном и поверхностью спокойного моря, среди легонько…
Имперец. Том 1 и Том 2
5.00
рейтинг книги
— Проверить на первом этаже, — скомандовал я, пересекая холл. Нужно было торопиться — мало ли что этим отморозкам придет в голову, и тогда все происходящее вообще потеряет всякий смысл. Между лестницей и лифтами пришлось выбирать последние. Современное здание не предполагало, что кому-то придется подниматься пешком наверх, и все двери открывались на лестницу. Идти вслепую означало сильно шуметь, а мне не хотелось терять фору. Красивый и новенький металлический лифт лениво и медленно поднял меня…
Охотник за головами
5.00
рейтинг книги
— Эй, ублюдки, выходите по-хорошему, это наша добыча! Кидайте манатки и валите, или порешим вас! — Угу, конечно, — проворчал я себе под нос, смотря на индикатор игольника. И всё же включил рацию на общем канале. — Повторяю, данные обломки принадлежат… — Завались, подстилка корпоратская, нам похрен! Вали отсюда, пока голову не оторвали! М-да, второй гораздо менее разговорчив. Но чтоб их черти драли этих мародёров и эти сканеры! Я высунулся в коридор, подсвеченный направленными в меня фонариками,…
70 Рублей - 2. Здравствуй S-T-I-K-S
5.00
рейтинг книги
— Прорвёмся! — Подбодрил его Яр. — Если не барахтаться, то ничего не получится. Долго нам ещё ждать? — Нет. Уровень опасности постепенно снижается. — Куда нам дальше ползти надо? — На другую сторону лабиринта. Только там проход упирается в такой же барьер. — А если там опять тупик? Ты говорил, внизу озеро есть? Может, через него? Мне дышать не требуется, а под водой легче двигаться в моём состоянии. — Давай сначала проверим проход. Если там тупик, то будешь скалу долбить, пробиваясь до…
Возвышение Меркурия. Книга 14
5.00
рейтинг книги
— Не знаю, как на тебя будут смотреть, но ты хотя бы сможешь увидеть эти взгляды. В противном случае, тебя не ждёт ничего, кроме гибели. Царевна замолчала. А я надавил голосом. — Отправляйся в защищённый дворец. Укрой прибывающие войска. Ещё лучше, если они пока разместятся в родовых твердынях. Не стоит собирать всех в одном месте. Выйду на связь, когда буду в пути. Договорив, сбросил звонок и глянул на Оболенского. Тот с хмурым видом набивал что-то на дарфоне. Отправив сообщение, поднял взгляд…
Магия чистых душ 2
5.56
рейтинг книги
Глава первая Прошло три года со дня моей и Дариана свадьбы. Сквозь сон, я услышала какой — то громкий трезвон. Так в моей земной жизни звенели трамваи у меня под окнами квартиры, рядом крупный перекресток и всегда находились любители перебегать дорогу, невзирая на красный свет светофора. Поэтому вагоновожатые, приближаясь к этому перекрёстку, всегда заранее трезвонили. Ну, надо же, вспомнилось что-то. Я лениво перевернулась, решив поваляться ещё в постели, благо, на нашей кровати можно валяться…
Возвращение Безумного Бога 2
5.00
рейтинг книги
Ледяные сосуды со всех сторон потянулись ко мне, желая впиться в плоть, подчинить и сделать частью своей древней системы. Я сосредоточился, призывая духовное лезвие, и резким движением рассек эти упругие ледяные отростки. Извиваясь, те отступили. — Отвези меня туда, откуда исходят приказы, — попросил я, обращаясь к своему причудливому проводнику. Лицо-щупальце послушно двинулось вперед по коридору, унося меня по запутанным ледяным коридорам в самое сердце этой чудовищной конструкции. За…
Папина дочка
5.00
рейтинг книги
Пролог Немного поломанный, с разбитой мордой и со скованными в наручники запястьями, я сегодня, сука, просто звезда ментовки! Да что там сегодня... Я думаю, это будет событием года здесь. Зе бест, Шмель! Таких залетов у тебя ещё не было. Меня усаживают за стол. Поднимаю руки, стираю кровь с губ. Лет"eха тайком снимает меня на камеру. В растерянности веду взглядом по лицам своих, сидящих по другую сторону стола: тренер и друзья - Марат Тарханов, Иван Яшин... А отцу, как обычно,…
Неудержимый. Книга XV
5.00
рейтинг книги
Через минуту няня и Марк снова шли по площади. В сумочке у девушки лежал флакончин духов, а малыш крепко сжимал в руке пистолет. Они уносили с собой "любовь и "смелость", подаренные щедрой Ягг. Однако эти приятные сами по себе дары не гарантировали (к нашему огромному сожалению) им счатья до конца дней. Народ все прибывал и прибывал на ярмарочную площадь. Один за другим Грета внимала с полок свои подарки. Денег с покупателей она, как любая уважающая себя волшебница, не брала, чем вызывала у одних…