Книги из серии "Вкусно и просто"

ЖАНРЫ

Поделиться с друзьями:

Вкусно и просто

9.52

рейтинг серии книг

Заливные блюда. Холодец
7.50
рейтинг книги
Свежее мясо, используемое для приготовления пищи, должно иметь нормальный цвет, запах и упругую консистенцию. Ямка, образующаяся при надавливании пальцем, у доброкачественного мяса быстро выравнивается. А теперь несколько рецептов заливных блюд из мяса, рыбы, грибов, овощей и т. д. Заливное из…
Лучшие рецепты оливье и винегретов
8.12
рейтинг книги
3. Выложить подготовленные овощи в большую эмалированную или пластмассовую миску, добавить мелко нарубленный репчатый лук, растительное масло и майонез, перемешать, посолить. 4. Готовый винегрет выложить горкой в хрустальный салатник, украсить перышками зеленого лука и свежей зеленью, подать на стол.…
Лучшие рецепты блюд из творога
7.71
рейтинг книги
Салат-коктейль из творога с ежевикой и дыней Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога, 300 г ежевики, 1 некрупная дыня, 1 лимон, 10 г сахарной пудры, корица на кончике ножа. Способ приготовления: Ежевику перебрать, вымыть, обсушить. Дыню вымыть, срезать корку, удалить семена, мякоть нарезать…
Полезные салаты
7.00
рейтинг книги
Способ приготовления Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Красный репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Зелень кориандра вымыть и мелко нарубить. Помидоры смешать с авокадо, репчатым луком,…
Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут
7.50
рейтинг книги
Бутерброды со шпротами Требуется: батон, 200 г шпрот, 100 г томатного соуса, зелень. Способ приготовления. С черствого батона пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1 см. Положите на каждый ломтик шпроты (в зависимости от величины по 1 или 2 шт.). Смажьте…
Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов
6.67
рейтинг книги
Вместо готовой горчицы можно использовать для заправки салата семена горчицы, которые нужно предварительно слегка растолочь в ступке. Салат из сельди и свеклы Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу. Способ приготовления:…
Мангал, казан, барбекю
6.20
рейтинг книги
Если температура подходящая, а огонь все еще горит, его следует потушить. Для этого нужно закрыть отверстия для подачи воздуха и закрыть мангал крышкой. Мангал рекомендуется топить следующими сортами древесины: ольхой, осиной, дубом, кленом, виноградной лозой, вишней, кизилом. Такие дрова хорошо горят…
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
7.50
рейтинг книги
КОТЛЕТЫ «ПЕКИНСКИЕ» Компоненты Фарш свиной – 500 г Креветки – 250 г Грибы сушеные – 8 шт. Каштаны консервированные – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Капуста белокочанная – 1 вилок Соус соевый – 4 столовые ложки Крахмал – 11 2 столовой ложки Херес – 1 столовая ложка Масло кунжутное…
Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
7.88
рейтинг книги
Важны выбор животного и разделка туши. Животное должно быть совершенно здоровым. Употреблять в пищу больное животное категорически запрещено. Мясо животных, запрещенных кашрутом, называется трефным. Таковыми являются лошади, ослы, верблюды, свиньи. В списке запрещенных к употреблению в пищу упомянуты…
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты
7.00
рейтинг книги
Горячие бутерброды с помидорами 3 помидора, 50 г сливочного масла, 80 г тертого сыра, по вкусу – зелень укропа или петрушки, перец черный, соль, хлеб Хлеб смазать сливочным маслом с обеих сторон, на одной стороне разложить кружочки поперченных и слегка посоленных помидоров, сверху посыпать их тертым…
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
6.25
рейтинг книги
Не советую в маленькую коптильню втискивать сразу много мяса или рыбы: начнется выделение большого количества влаги, и практически получится процесс варки на пару. Если коптильня негерметична, то в нее может попасть воздух, стружки могут воспламениться, что снизит вкусовые качества продукта. Правильная…
Русские пельмени. Лучшие рецепты
7.50
рейтинг книги
Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду (на 1 кг пельменей – 4 л воды и 1 столовая ложка соли). Когда пельмени всплывут на поверхность, варить их еще 3—5 минут, а затем вынуть шумовкой на блюдо. Подавать к столу на выбор: с маслом, со сметаной, с уксусом, тертым сыром, с томатным соусом. Пельмени…
Обед из духовки
6.25
рейтинг книги
Способ приготовления: кусок свинины разрезать пополам, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить. Обжарить лук, нарезанный кольцами. Сладкий перец нарезать соломкой. На один кусочек мяса выложить лук, перец, второй кусок свинины, сверху положить кольцо консервированного ананаса,…
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенья, тортики
8.12
рейтинг книги
Размягченное масло или маргарин взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванилин, лимонную цедру. Затем поочередно вбить яйца, добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Тесто должно быть вязким и легко отставать от ложки. Равномерно распределить тесто на смазанном жиром противне.…
Фруктовые салаты
7.00
рейтинг книги
Охлажденный салат кладут в вазочку и украшают целыми ягодами черешни и винограда. Салат фруктовый с ванильным йогуртом Ингредиенты: абрикосы – 6–7 шт., киви – 2 шт., яблоко – 1 шт., груша – 1 шт., апельсин – 1 шт., йогурт ванильный – 100 г., сок лимонный – 1 ч. ложка. Способ приготовления…
Вкусные и полезные блюда из рыбы
7.00
рейтинг книги
Паштет из судака «Боярский» Ингредиенты: 500 г филе судака, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 1 лимон, 60 г сливочного масла, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Лимон вымыть,…
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
6.25
рейтинг книги
Кверцетин характеризуется противоотечным, антиаллергическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Он оказывает омолаживающий эффект и благотворное влияние на сердечную мышцу, замедляет окислительные процессы и укрепляет стенки капилляров. Также в стеблях и листьях золотого уса содержатся…
Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты
7.00
рейтинг книги
Настойка из ирги Бутыль заполнить иргой на 3 4 объема, залить водкой доверху и двое суток держать в темном месте. Затем жидкость отцедить, ягоды выбросить, а бутыль наполовину заполнить свежей иргой и залить отцеженной жидкостью. Настаивать еще двое суток. Сахар не добавлять. Настойку разлить в…
12
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Дочь поэта
5.00
рейтинг книги
Водку они приносили с собой, но всех их следовало кормить, а ни у одной из нас не было сил стоять у плиты. Как результат – Алекс заказала кейтеринг у снабжавшей ее вечеринки постдефиле приятельницы, и вскоре поминальные речи уже контрастировали с легкомысленными птифурами: ломтики семги, крабовый салат,…
Кодекс Охотника. Книга XXIV
5.00
рейтинг книги
— Не могу сказать. Их было двое. Первый умер неделю назад, а второй вчера. Значит, Бух решил за меня сделать мою работу. Как-то неприятно, что ли. Я не против столкнуться с ними лично, чтобы разобраться. Всегда можно взять их в плен, и с помощью Лепестка узнать побольше об этой организации. Так, стоп.…
Гримуар темного лорда II
5.00
рейтинг книги
— И я тоже так думаю. Инициированный маг, плюс ко всему научился использовать пару простейших заклинаний. — Интересную ты мне задачку подкинул. — И тут же спросил: — А вождение у него как? — А водить он умеет даже получше нашего бастарда, — вновь усмехнулся сержант Покатилов. — Да быть не может!…
Вечный. Книга V
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Вечный
Десяток полупрозрачных с голубым отливом птиц мелькнули в считаных сантиметрах от моей груди. С моей ладони сорвался тёмный сгусток, в полёте он заострился и стал похожим на копьё. Ариэлл то ли не успела, то ли не захотела от него уворачиваться. Приняла его на прозрачный щит, который есть у всех Вечных.…
Лекарь Империи 7
5.00
рейтинг книги
Понедельник, восемь утра — час пик в ординаторской. Я вошел, ожидая увидеть обычную картину: напряженные лица, стопки историй болезни и очередь из желающих задать мне каверзный вопрос. Так и было, но с одним отличием. Все Хомяки были уже в сборе и чем-то заняты. Величко, нахмурив лоб, штудировал…
На каменной плите
5.00
рейтинг книги
Адамберг сидел за столом, склонившись над раскрытой газетой, и когда вошел его заместитель, даже не поднял головы: он сосредоточенно протирал руки, от пальцев до локтей, какой-то резко пахнущей жидкостью. – Новый одеколон? – спросил майор. – Нет, препарат для профилактики чесотки и лишая. Они наверняка…
Вечный. Книга III
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Вечный
— Да, мой повелитель, слуги... — А ты помнишь, что я тогда сказал тебе, после назначения? Канцлер с трудом удерживался от того, чтобы застонать от боли. Его пронзила ноющая боль во всём теле и с каждой секундой она становилась всё невыносимее. — Да, мой повелитель: «Будь клинком и щитом империи».…
Путь Шедара
6.83
рейтинг книги
«Однако здесь и впрямь холодно!» — поежился он украдкой. Кроб был прав – с энергетикой этого мира что-то случилось. Но их вызвали сюда не для этого, поэтому серокожий плюнул на свои чувства и привычным усилием отключился от них. Надо поскорее сделать дело и покинуть планету… *** — Сколько кредитов…
Сломленный король эльфов
5.00
рейтинг книги
– Моя тетя больна. Ей нужны дорогие лекарства, – объяснила я девушке. Приступы моей тети начались, когда мне было двенадцать; небольшие припадки через неопределенные промежутки времени, но последний был настолько сильным, что сразу после у нее отказала нога. Теперь ей приходилось волочить ее за собой…
Четвертое крыло
5.00
рейтинг книги
Вот дерьмо. Генерал выругалась, поднимаясь из-за стола, а я ухватилась за спинку дивана с малиновой обивкой, чтобы удержать равновесие. – Проклятье! Мам, да она даже со своим рюкзаком не может справиться, – огрызнулась Мира и бросилась ко мне на помощь. – Я в порядке. – Мои щеки пылали от досады,…
Как я строил магическую империю 4
5.00
рейтинг книги
Здание было кирпичным и весьма солидным, но явно попроще того, где жил Пантелеев. Нужная квартира, находилась на третьем этаже, и дверь открылась, едва я подошел. — Привет, — начал было я, но изящная рука втянула меня внутрь, а горячие губы закрыли рот. — Я вообще-то спешу, — пробормотал я через…
Мастер 10
5.00
рейтинг книги
Серия:
#10 Мастер
И оставалось только удивляться и заодно порадоваться, что лэрду Максимилиану удалось отыскать его сестру. Хотя, насколько Алексу удалось узнать, тот возглавлял одну из непонятных по статусу, но явно очень серьезных международных структур, созданных на бывшей имперской основе. И по всему выходило, что…
Зодчий. Книга III
5.00
рейтинг книги
— Ням! — напомнило о себе ведро. Я склонил голову, чуть ли не хлопнул себя по лбу. У меня ж есть для него кое-что. Вчера подхватил, когда проверял берег озера за Орхово. Была пара мыслей на счёт построек там. — Держи! — протянул я ему гладкий серый камень, взятый из воды. — НЯМ! — восторженно проголосило…
Жало белого города
5.00
рейтинг книги
Обычно напарница старалась не беспокоить меня в выходные, а День блузы и канун праздников были тем более священными днями: весь город вверх ногами, о работе никто не думает. Грохот духового оркестра и гвалт следовавшей с ним толпы, которая подпрыгивала и подпевала в такт музыки, в первый момент не…