Книги из серии "Вкусно и просто"

ЖАНРЫ

Поделиться с друзьями:

Вкусно и просто

9.52

рейтинг серии книг

Заливные блюда. Холодец
7.50
рейтинг книги
Свежее мясо, используемое для приготовления пищи, должно иметь нормальный цвет, запах и упругую консистенцию. Ямка, образующаяся при надавливании пальцем, у доброкачественного мяса быстро выравнивается. А теперь несколько рецептов заливных блюд из мяса, рыбы, грибов, овощей и т. д. Заливное из…
Лучшие рецепты оливье и винегретов
8.12
рейтинг книги
3. Выложить подготовленные овощи в большую эмалированную или пластмассовую миску, добавить мелко нарубленный репчатый лук, растительное масло и майонез, перемешать, посолить. 4. Готовый винегрет выложить горкой в хрустальный салатник, украсить перышками зеленого лука и свежей зеленью, подать на стол.…
Лучшие рецепты блюд из творога
7.71
рейтинг книги
Салат-коктейль из творога с ежевикой и дыней Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога, 300 г ежевики, 1 некрупная дыня, 1 лимон, 10 г сахарной пудры, корица на кончике ножа. Способ приготовления: Ежевику перебрать, вымыть, обсушить. Дыню вымыть, срезать корку, удалить семена, мякоть нарезать…
Полезные салаты
7.00
рейтинг книги
Способ приготовления Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Красный репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Зелень кориандра вымыть и мелко нарубить. Помидоры смешать с авокадо, репчатым луком,…
Гости на пороге. Великолепное угощение за 5 минут
7.50
рейтинг книги
Бутерброды со шпротами Требуется: батон, 200 г шпрот, 100 г томатного соуса, зелень. Способ приготовления. С черствого батона пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1 см. Положите на каждый ломтик шпроты (в зависимости от величины по 1 или 2 шт.). Смажьте…
Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов
6.67
рейтинг книги
Вместо готовой горчицы можно использовать для заправки салата семена горчицы, которые нужно предварительно слегка растолочь в ступке. Салат из сельди и свеклы Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу. Способ приготовления:…
Мангал, казан, барбекю
6.20
рейтинг книги
Если температура подходящая, а огонь все еще горит, его следует потушить. Для этого нужно закрыть отверстия для подачи воздуха и закрыть мангал крышкой. Мангал рекомендуется топить следующими сортами древесины: ольхой, осиной, дубом, кленом, виноградной лозой, вишней, кизилом. Такие дрова хорошо горят…
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
7.50
рейтинг книги
КОТЛЕТЫ «ПЕКИНСКИЕ» Компоненты Фарш свиной – 500 г Креветки – 250 г Грибы сушеные – 8 шт. Каштаны консервированные – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Капуста белокочанная – 1 вилок Соус соевый – 4 столовые ложки Крахмал – 11 2 столовой ложки Херес – 1 столовая ложка Масло кунжутное…
Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
7.88
рейтинг книги
Важны выбор животного и разделка туши. Животное должно быть совершенно здоровым. Употреблять в пищу больное животное категорически запрещено. Мясо животных, запрещенных кашрутом, называется трефным. Таковыми являются лошади, ослы, верблюды, свиньи. В списке запрещенных к употреблению в пищу упомянуты…
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты
7.00
рейтинг книги
Горячие бутерброды с помидорами 3 помидора, 50 г сливочного масла, 80 г тертого сыра, по вкусу – зелень укропа или петрушки, перец черный, соль, хлеб Хлеб смазать сливочным маслом с обеих сторон, на одной стороне разложить кружочки поперченных и слегка посоленных помидоров, сверху посыпать их тертым…
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
6.25
рейтинг книги
Не советую в маленькую коптильню втискивать сразу много мяса или рыбы: начнется выделение большого количества влаги, и практически получится процесс варки на пару. Если коптильня негерметична, то в нее может попасть воздух, стружки могут воспламениться, что снизит вкусовые качества продукта. Правильная…
Русские пельмени. Лучшие рецепты
7.50
рейтинг книги
Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду (на 1 кг пельменей – 4 л воды и 1 столовая ложка соли). Когда пельмени всплывут на поверхность, варить их еще 3—5 минут, а затем вынуть шумовкой на блюдо. Подавать к столу на выбор: с маслом, со сметаной, с уксусом, тертым сыром, с томатным соусом. Пельмени…
Обед из духовки
6.25
рейтинг книги
Способ приготовления: кусок свинины разрезать пополам, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить. Обжарить лук, нарезанный кольцами. Сладкий перец нарезать соломкой. На один кусочек мяса выложить лук, перец, второй кусок свинины, сверху положить кольцо консервированного ананаса,…
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенья, тортики
8.12
рейтинг книги
Размягченное масло или маргарин взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванилин, лимонную цедру. Затем поочередно вбить яйца, добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Тесто должно быть вязким и легко отставать от ложки. Равномерно распределить тесто на смазанном жиром противне.…
Фруктовые салаты
7.00
рейтинг книги
Охлажденный салат кладут в вазочку и украшают целыми ягодами черешни и винограда. Салат фруктовый с ванильным йогуртом Ингредиенты: абрикосы – 6–7 шт., киви – 2 шт., яблоко – 1 шт., груша – 1 шт., апельсин – 1 шт., йогурт ванильный – 100 г., сок лимонный – 1 ч. ложка. Способ приготовления…
Вкусные и полезные блюда из рыбы
7.00
рейтинг книги
Паштет из судака «Боярский» Ингредиенты: 500 г филе судака, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 1 лимон, 60 г сливочного масла, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Лимон вымыть,…
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
6.25
рейтинг книги
Кверцетин характеризуется противоотечным, антиаллергическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Он оказывает омолаживающий эффект и благотворное влияние на сердечную мышцу, замедляет окислительные процессы и укрепляет стенки капилляров. Также в стеблях и листьях золотого уса содержатся…
Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты
7.00
рейтинг книги
Настойка из ирги Бутыль заполнить иргой на 3 4 объема, залить водкой доверху и двое суток держать в темном месте. Затем жидкость отцедить, ягоды выбросить, а бутыль наполовину заполнить свежей иргой и залить отцеженной жидкостью. Настаивать еще двое суток. Сахар не добавлять. Настойку разлить в…
12
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Неуязвимая
5.00
рейтинг книги
Наши родители безответственны. Это бесспорно. Да, они взрослые люди, да, в жизни случаются разные непредвиденные ситуации, к примеру: люди живут, а потом умирают, люди дружат, а потом предают, или любят, а потом разлюбливают. Последний вариант – наш случай. Но почему он случился – это уже другой вопрос,…
Ты - наша
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Наша
Звук падения мебели и тяжелого тела парня разносится по пустой аудитории настолько громко, что даже оглушает. Я стою, не в силах шевельнуться, с глупо открытым ртом, и ошалело наблюдаю, как Лис, вместо того, чтоб валяться в отключке от невероятно страшного, жесткого удара главного бандита универа,…
Зеленый свет. Мэттью Макконахи
5.00
рейтинг книги
Благостыня, истина и красота жестокости. Посвящения, приглашения, вычисления и восхождения. Увертки, ловкие и не очень, и безуспешные попытки не намокнуть, танцуя между каплями дождя. Ритуалы и испытания. Все в пределах или за пределами упорства и уступок, на пути к науке удовлетворения великим…
Лидер с планеты Земля
6.00
рейтинг книги
Трансляция неожиданно прервалась. — Что за…! — невольно выругался командующий. — Вильсон! Немедленно выяснить и доложить! — Есть, сэр!.. Увы, немедленно выяснить не получилось, как не получилось ни через минуту, ни через пять. Судя по выводимой на экран информации, на станции творилась какая-то…
Испытание золотом
5.00
рейтинг книги
— Всё, ради дела, — кивнул тот и простился до вечера с девушкой. * * * Об иудейке и её красоте, Паула узнала от Бернарда, у которого поинтересовалась, что это за Сара вообще такая. Так что на ужин она собиралась особо тщательно, чтобы показать себя во всей красе. Одно то, что эта иудейка числилась…
Мл. сержант. Назад в СССР. Книга 3
6.40
рейтинг книги
Дорога была плохой, пустынной. Она извивалась зигзагами, то вправо, то влево. Попадались камни, валуны. Раз даже встретились лежащие на обочине обломки старого «Жигули», давно обгоревшего и уже успевшего покрыться ржавчиной. Наверняка остался тут с тех пор, когда гражданская война только-только набирала…
Мужчина моей судьбы
8.03
рейтинг книги
Кстати, а где моя любимая блузка от Fendi? Дожевывая на ходу, полетела в свою комнату. Перерыла весь шкаф, отложила брюки, юбку — потом примерю — и, наконец, извлекла на свет вожделенную вещицу. Повертела в руках и, прижав ее к груди, подошла к зеркалу. Жаль, загореть не успела. Ну да ладно, в клубе…
Притворюсь твоей сестрой
5.00
рейтинг книги
– Элай, застегни верхнюю пуговицу. – Поджав губы, просит мама. – Твой вид не соответствует мероприятию. Не спорю. Это бесполезно и отнимает слишком много сил. Поднимаю воротник выше и послушно застегиваю все пуговицы, сразу в своей черной шелковой рубашке становясь похожим на ученика семинарии. –…
Черный Маг Императора 13
5.00
рейтинг книги
Мы с Лешкой не любили участвовать во всех этих разговорах. Княжич прекрасно знал, что его отец устроит все так, чтобы шатер Нарышкиных было видно даже из космоса, поэтому не считал нужным тратить на это свое время. Что касается меня, то я вообще не придавал этим вещам особого значения. Какая разница,…
Кровь на клинке
6.40
рейтинг книги
Серия:
#3 Шатун
– Миша, чего хотят? – повернулся Руслан к денщику. – Повиниться пришли, ваше сиятельство, – вздохнул юноша. – Бают, раз уж не уберегли тебя, так им и виру платить. Кровью. – От дурни, – скривился Шатун, в очередной раз вздыхая. – Зови их сюда. Говорить будем. – Может, не сейчас? – осторожно спросил…
Королева блогосферы
5.00
рейтинг книги
– Кость, но я же бесплатно это слушаю, – снова вступилась за Нияза Натка и сняла сковороду с яичницей с плиты. – Садись, я уже накладываю. Настю в сад закинешь? – Да. Я сегодня не тороплюсь. Все-таки хорошо, что мы обратно в этот район переехали и Сенька может сам в школу ходить. Та была бы головная…
Возвращение
6.23
рейтинг книги
Но получилось так, что вместо планомерного развития власти Земли получили головную боль в виде кучи пришлых, которые искали, чем бы поживиться и втихую уничтожали стратегически важных тварей. Очевидно, что правительство подобная ситуация нисколько не устраивала. Нужно было срочно наладить работу! …
Постоянство хищника
5.00
рейтинг книги
В тусклом автобусном салоне засветилась ее улыбка. Попутчица подняла черные глаза. Кажется, удивилась: чему тут радоваться в этой унылой обстановке? Отлепившись от экрана, взгляд ее погас, будто единственным источником жизни был виртуальный мир, ее профиль в «Инстаграме» [2] , ее твиты. Клер взглянула…
Удержать 13-го
5.00
рейтинг книги
— Джоуи, если ты хотя бы на минутку успокоишься... — начала было мама, но брат не дал ей закончить. В полном бешенстве Джоуи буквально взорвался, как вулкан, прямо посреди нашей обшарпанной кухни. — Даже не пытайся выкрутиться, чтоб тебя! — Обвинительно тыча пальцем в сторону матери, он прорычал:…