Большая Советская Энциклопедия (СС)
Шрифт:
Большая роль в развитии и совершенствовании материально-технической базы сельского хозяйства отводится его химизации. Применение удобрений — мощного и быстродействующего фактора повышения урожайности сельскохозяйственных культур — и обеспеченность ими колхозов и совхозов постоянно растут. Поставки туков без кормовых добавок (в условных единицах) увеличились с 26,9 млн. в 1965 до 73,1 млн. т в 1975; в расчёте на 1 га пашни — со 121,8 до 328,5 кг (в пересчёте на условные единицы). Расширилось производство концентрированных и сложных удобрений; концентрация питательных веществ в удобрениях повысилась с 26,4% (1965) до 35,6% (1975), доля концентрированных и сложных удобрений в их общем производстве достигла 74%. Продукты химии успешно используют в животноводстве: химические вещества добавляют в корм для восполнения недостающих питательных элементов, применяют в качестве стимуляторов продуктивности сельскохозяйственных животных и как лекарств. препараты.
В соответствии с решениями Майского пленума ЦК КПСС (1966) осуществляется долговременная программа мелиорации земель. За 1966—75 площадь орошаемых земель увеличилась (млн. га) с 9,9 до 14,5, осушенных — с 10,6 до 13,7. Ирригационные работы ведутся в республиках Средней Азии и Закавказья, в РСФСР, УССР, Казахской ССР, Молдавской ССР; мероприятия по улучшению земель осуществляются в БССР, прибалтийских республиках, западных областях и Полесье Украины, на Дальнем Востоке; работы по защите почв от водной и ветровой эрозии — в Казахской ССР, УССР и других союзных республиках, Алтайском и Красноярском краях, Омской, Новосибирской и других областях РСФСР. Вступили в строй крупные мелиоративные системы:
Основные отрасли сельского хозяйства. Различные виды сельскохозяйственного производства объединяются в 2 основные отрасли: земледелие (полеводство, плодоводство, овощеводство и др.) и животноводство (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др.), правильное сочетание которых обеспечивает рациональное использование земельных, материальных и трудовых ресурсов.
Земледелие. В пользовании колхозов, совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий на 1 ноября 1975 находилось 1045,3 млн. га зем. площади, в том числе 548,8 млн. га сельскохозяйственных угодий, из которых 225,5 млн. га пашни, 36,2 млн. га естественных сенокосов и 281,6 млн. га естественных пастбищ (распределение посевных площадей см. в табл. 10).
Табл. 10. — Посевные площади, млн. га
| Вся посевная площадь | 1940 | 1965 | 1970 | 1975 |
| 150,6 | 209,1 | 206,7 | 217,7 | |
| Зерновые | 110,7 | 128,0 | 119,3 | 127,9 |
| В том числе: | ||||
| пшеница озимая | 14,3 | 19,8 | 18,5 | 19,6 |
| пшеница яровая | 26,0 | 50,4 | 46,7 | 42,4 |
| рожь озимая | 23,1 | 16,0 | 10,0 | 8,0 |
| кукуруза на зерно | 3,7 | 3,2 | 3,4 | 2,6 |
| ячмень | 11,3 | 19,7 | 21,3 | 32,5 |
| овёс | 20,2 | 6,6 | 9,2 | 12,1 |
| просо | 6,0 | 3,3 | 2,7 | 2,8 |
| гречиха | 2,0 | 1,8 | 1,9 | 1,5 |
| рис | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 0,5 |
| зернобобовые | 3,2 | 6,8 | 5,1 | 5,7 |
| Технические культуры | 11,8 | 15,3 | 14,5 | 14,1 |
| В том числе: | ||||
| хлопчатник | 2,1 | 2,4 | 2,8 | 2,9 |
| сахарная свёкла (фабричная) | 1,2 | 3,9 | 3,4 | 3,7 |
| подсолнечник | 3,5 | 4,9 | 4,8 | 4,0 |
| лён-долгунец | 2,1 | 1,5 | 1,3 | 1,2 |
| Картофель и овощебахчевые | 10,0 | 10,6 | 10,1 | 10,1 |
| В том числе: | ||||
| картофель | 7,7 | 8,6 | 8,1 | 7,9 |
| овощи | 1,5 | 1,4 | 1,5 | 1,7 |
| Кормовые | 18,1 | 55,2 | 62,8 | 65,6 |
| Площадь чистых паров | 28,9 | 14,7 | 18,4 | 11,2 |
Расширение посевных площадей — один из факторов роста сельскохозяйственного производства в СССР. Площади посевов существенно увеличились в связи с массовым освоением целинных и залежных земель и улучшением использования пашни. За 1954—60 было освоено 41,8 млн. га новых земель, в том числе в Казахской ССР 25,5 млн. га, в РСФСР 16,4 млн. га. За 1940—75 произошли качественные сдвиги в структуре посевов за счёт существ. расширения площадей под наиболее урожайными культурами и сортами. Значительный удельный вес в общей посевной площади в 1975 занимали зерновые культуры (58,7% всех посевных площадей в СССР). В РСФСР под зерновыми было занято 60,2% их общей посевной площади в стране, в Казахской ССР — 20% , в УССР — 12,9% . На долю этих республик приходится значительная часть валовых сборов зерна (1975, в %): 55,3 в РСФСР, 24,1 в УССР, 8,6 в Казахской ССР. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, в среднем за 1971—75 было получено 181,6 млн. т зерна (на 51,3 млн. т больше, чем в среднем за 1961—65 и на 14 млн. т больше, чем в среднем за 1966—1970), в том числе 102,9 млн. т в РСФСР, 41 млн. т в УССР, 21,7 млн. т в Казахской ССР, 5,5 млн. т в БССР. На юге УССР, в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, в районах Среднего и Нижнего Поволжья, в междуречье Волги и Урала создаются крупные районы товарного производства зерна на поливе. В 1965 на орошаемых землях собрали 2,6 млн. т зерна, в 1975 — 7,3 млн. т. На Кубани, в Нижнем Поволжье, на Дальнем Востоке, в УССР, Казахской ССР, Узбекской ССР на рисовых полях действуют инженерные системы. Посевные площади под рисом возросли за 1966—75 на 284 тыс. га, или в 2,3 раза; производство риса увеличилось в 3,4 раза и составило 2 млн. т, в том числе в РСФСР 1154 тыс. т, Казахская ССР 284 тыс., Узбекской ССР 291 тыс., УССР 217 тыс. т.
Большие успехи достигнуты в хлопководстве. В 1975 было получено 7,9 млн. т хлопка-сырца (в 3,5 раза больше, чем в 1940 и в 1,4 раза больше, чем в 1965), в том числе в Узбекской ССР 5 млн. т,
Туркменской ССР 1,1 млн. т, Таджикской ССР 0,8 млн. т, Азербайджанской ССР свыше 0,5 млн. т. Быстрыми темпами развивается производство сахарной свёклы, подсолнечника и других технических культур, а также картофеля, овощей, фруктов, винограда, чая. Валовой сбор сахарной свёклы в 1975 (66,3 млн. т) превысил уровень 1940 в 3,7 раза; большое количество этой ценной технической культуры произвели хозяйства УССР (38,3 млн. т, или 58% валового сбора в стране) и РСФСР (19,2 млн. т, или 29% валового сбора). Значительно возросли государственные закупки основных продуктов земледелия (см. табл. 2); их объём по союзным республикам в 1975 характеризуют данные табл. 11.Табл. 11. — Государственные закупки основных продуктов земледелия по союзным республикам (1975), тыс. т
| РСФСР | Зерно | Рис | Сахарная свёкла | Картофель | Овощи | Хлопок-сырец |
| 26231 | 825,6 | 17838 | 9061 | 5829 | — | |
| УССР | 14013 | 159,2 | 35925 | 2023 | 3836 | — |
| БССР | 1501 | — | 1057 | 2069 | 255 | — |
| Узбекская ССР | 536 | 226,9 | — | 96 | 1027 | 5013 |
| Казахская ССР | 5080 | 214,4 | 1864 | 196 | 547 | 284 |
| Грузинская ССР | 204 | — | 134 | 102 | 215 | — |
| Азербайджанская ССР | 271 | 0,1 | — | 29 | 455 | 450 |
| Литовская ССР | 371 | — | 700 | 278 | 86 | — |
| Молдавская ССР | 1063 | — | 2360 | 10 | 750 | — |
| Латвийская ССР | 331 | — | 182 | 238 | 89 | — |
| Киргизская ССР | 300 | — | 1672 | 69 | 178 | 202 |
| Таджикская ССР | 59 | 12,7 | — | 49 | 159 | 836 |
| Армянская ССР | 63 | — | 148 | 61 | 250 | — |
| Туркменская ССР | 48 | 17,3 | — | 154 | 1079 | |
| Эстонская ССР | 142 | — | — | 242 | 53 | — |
С 1965 производство земледельческой продукции увеличивается главным образом вследствие повышения урожайности (см. табл. 12) за счёт факторов интенсификации земледелия: химизации, мелиорации земель, комплексной механизации производственных процессов повышения культуры ведения отрасли, улучшения семеноводства, внедрения новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур. Растет удельный вес сортовых посевов, которые занимают (1975; %): зерновые культуры — 97, кукуруза на зерно — 99,8, сахарная свёкла — 99,9, подсолнечник — 99,9, лён-долгунец — 98,5, картофель — 75,5. В 1975 по сравнению с 1965 урожайность зерновых с 1 га была выше на 1,42, хлопчатника — на 3,7 ц, подсолнечника — на 1,2 ц, картофеля — на 9 ц, овощей — на 12 ц. Прямые затраты труда на производство 1 ц зерна за 1966—75 снизились в колхозах с 4,7 до 1,9 чел.-час., в совхозах с 2,4 до 1,5 чел.-час., хлопка-сырца соответственно с 40 до 36 чел.-час. и с 31 до 27 чел.-час., сахарной свёклы с 2,7 до 1,6 чел.-час. и с 2,7 до 1,9 чел.-час., картофеля с 5,5 до 3,1 и с 4,1 до 2,8 чел.-час., овощей (в открытом грунте) с 14,8 до 9,8 чел.-час. и с 7,4 до 5,1 чел.-час.
Табл. 12. — Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
| Зерновые | 1940 | 1961-65* | 1966-70* | 1971-75* |
| 8,6 | 10,2 | 13,7 | 14,7 | |
| Хлопчатник | 10,8 | 20,6 | 24,1 | 27,3 |
| Сахарная свёкла (фабричная) | 146 | 165 | 228 | 217 |
| Льноволокно | 1,7 | 2,6 | 3,4 | 3,7 |
| Подсолнечник | 7,4 | 11,2 | 13,2 | 13,2 |
| Картофель | 99 | 94 | 115 | 113 |
| Овощи | 91 | 116 | 132 | 138 |
* В среднем за год.
В решении проблем повышения продуктивности земледельческих отраслей существенную роль играет лесоводство, в частности защитное лесоразведение, составляющее основу агролесомелиорации. Вопросам защитного лесоразведения уделяется постоянное внимание. За годы Советской власти разработана система мероприятий, направленных на борьбу с неблагоприятными природными условиями (засуха и суховеи, ветровая и водная эрозия почвы и др.), препятствующими получению высоких и устойчивых урожаев. В их основе — полезащитное лесоразведение (выращивание полезащитных лесных полос по границам полей севооборотов, на крутых склонах, песках и песчаных почвах, по берегам рек, водоёмов и т. п.), в результате которого улучшаются водный и питательный режимы почвы, климатические и гидрологические условия местности, предупреждается выдувание и размыв почв, повышается урожайность сельскохозяйственных культур.
В соответствии с постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О неотложных мерах по защите почв от ветровой и водной эрозии» (20 марта 1967) в колхозах и совхозах осуществляются меры по созданию системы лесных полос в сочетании с противоэрозийной обработкой почвы, травосеянием, террасированием, почвозащитными севооборотами, специальной агротехникой, гидротехническими мероприятиями. За 1971—1975 предприятиями лесного хозяйства проведены работы по полезащитному лесоразведению на площади 459 тыс. га. В 1975 площади на землях колхозов и совхозов полезащитных (и садозащитных) лесных полос в СССР составили около 1,6 млн. га (0,98 млн. в РСФСР, 0,41 на Украине, 0,08 в Казахстане и 0,03 в Молдавии).