Будь самой собой! Настольная книга классных девчонок

Юля, нет ничего позорного в том, чтобы работать. Наоборот, честный труд – одно из самых достойных занятий человека. Здорово, что ты не выпрашиваешь деньги у родителей, а стараешься заработать их сама. Это значит, что ты уже становишься взрослым и ответственным человеком. А твои одноклассники – еще просто глупые дети.

Если ты готова работать в каникулы, жертвовать своим свободным временем, это твое неотъемлемое право. Только помни – работодатель не должен заставлять тебя работать дольше, чем положено, даже если ты будешь его об этом упрашивать. Тем самым ты толкаешь его на правонарушение, которое может обернуться судебным преследованием.

Ни в коем случае не соглашайся на сомнительные предложения. Выбирай работу через Центр занятости – это государственная организация, и у них есть список вакансий, в том числе для подростков.

Родители выдают мне триста рублей в неделю на карманные расходы. Говорят, что это мои деньги, что я могу тратить их как захочу, а потом ругают меня, если я потратила все в первый же день! Но это несправедливо! Это же мои деньги, разве не так? Я могу тратить их так, как мне нравится!

Алиса, 12 лет

Родителям приходится много работать, чтобы заработать деньги на еду, одежду, оплату квартиры и коммунальных услуг, проезд, лекарства, учебу… А тебе деньги достаются легко: раз – и дали! Ничего удивительного, что ты легкомысленно относишься к своим карманным деньгам, тратишь их необдуманно. Твои родители хотят научить тебя обращаться с деньгами экономно, разумно. Поэтому они контролируют твои траты. Постарайся распределять карманные деньги так, чтобы тебе хватало их не на один день, а на целую неделю.

Подумай, на что ты тратишь больше всего. Покупаешь сладости? Подарки подружкам на день рождения? Или коллекционируешь что-то?

Если хочешь, чтобы тебе всегда хватало денег на нужное, просто перестань покупать ненужное! Когда твои родители увидят, что ты ответственный человек, который серьезно относится к карманным деньгам, они перестанут контролировать твои траты. Ведь они поймут, что ты научилась обращаться с деньгами.

Глава 5 Кулинария: как правильно готовить и как правильно питаться

Кухня издавна считалась женским царством. Особое помещение, где хранятся специальные приспособления, непременный огонь – это скорее похоже на храм с жертвенником. Современная кухня, конечно же, отличается от средневековой залы для приготовления еды, но суть от этого не меняется. Еда нужна нам каждый день, она поддерживает в нас жизнь, и от того, как будет происходить это ежедневное таинство, зависит состояние нашего организма.

Мы уже говорили о том, что многие болезни – и внутренних органов, и кожного покрова – напрямую зависят от неправильного и несбалансированного питания. Еда может сделать твой организм здоровым, а может расшатать его естественные силы, и тогда придется расплачиваться визитами к докторам за вкусную, но вредную «еду». Да-да, именно в кавычках, потому что нельзя же считать полноценной едой то, что подается в заведениях быстрого питания, ресторанах фастфуда. Равно как и всякие сладости, которые можно позволять себе время от времени, но отнюдь не регулярно.

В этой главе мы будем говорить и о здоровье, и о секретах кулинарного искусства. Мы поговорим о свойствах продуктов, ты узнаешь рецепты простейших блюд, которые можно приготовить за считаные минуты. И мы подскажем тебе, как быстро и просто накрыть стол для внезапно нагрянувшей компании – ведь такое наверняка бывало в твоей жизни.

Диеты – это не для тебя! По крайней мере – сейчас!

Если ты недовольна своей фигурой и считаешь, что потихоньку набираешь лишний вес, это еще не повод садиться на диету. «Как же так? – удивишься ты. – Я постоянно читаю в самых разных женских журналах о разных чудодейственных диетах. И там такие фотографии обнадеживающие – что было и что стало. Почему же мне нельзя, если другим – можно?»

Ну, насчет информации в журналах, это еще спорный вопрос. Я даже не говорю сейчас о возможностях фотошопа, которые позволяют скорректировать изображение и подогнать его под желаемый результат. Давай сейчас поговорим о другом. Ты упомянула про разные диеты. Совершенно верно – их на сегодняшний день насчитывается великое множество. Но загонять себя в их жесткие рамки нужно с большой осторожностью – раз, и только взрослому человеку – два.

Дело в том, что сейчас твой организм проходит через очень важную стадию взросления. Меняется гормональный фон. Если сейчас начинать резко ограничивать себя в еде, то это может привести к самым печальным последствиям. Организм не будет получать необходимые ему питательные вещества и начнет сразу же сигналить об этом разного рода недомоганиями и болезнями.

Помнишь, в главе про здоровье мы рассматривали соотношение роста и веса у девушек-подростков? Пролистай еще раз эти страницы и постарайся хорошенько усвоить, что эти два параметра – рост и вес – приходят в нужное соотношение только при достижении определенного возраста. А дальше – уже сама решай, стоит ли тебе применять ту или иную диету или нет.

А всякие истории, наподобие «подруга моей подруги сбросила лишний вес всего за пару недель благодаря вот такому способу питания», можешь смело пропускать мимо ушей. Если уж говорить о диетах, то нужно четко уяснить – то, что полезно одному человеку, может нанести непоправимый вред другому.

Диета может быть строго индивидуальной и, в идеале, назначаться лечащим врачом. Если это твой случай (аллергия, анемия, артрит, сердечная недостаточность, болезни печени или почек) – то тогда просто следуй указаниям доктора.

Как диеты губят женский организм

Раз уж мы заговорили о диетах, то разреши рассказать тебе о подводных камнях, которые ожидают на этом нелегком пути, – вдруг пригодится тебе или твоей подруге, которая упорствует в отказе от нормальной пищи.

Любая диета подрывает ресурсы организма, и ему приходится восполнять их за свой собственный счет. То есть в буквальном смысле твое тело начинает поедать само себя изнутри. Да, при этом жировые прослойки могут уменьшиться, и человек решит, что желанная цель достигнута, но что будет дальше? Организм, расправившись с ненавистными тебе жирами, примется за белки, которые отвечают за накопление в организме необходимых ему энергетических запасов. И все – тонус на нуле, тебе не хочется не только есть, но вообще ничего уже не радует.