Будапешт и пригороды. Путеводитель

Извините! ........Bocs'anat! [Боч'aнот]

Да / нет .......igen/nem [и'ген / нэ'м]

Я не говорю по-венгерски Nem besz'elek magyarul [Нэ'м беселэк м'oдьорул]

Я не понимаю ..New 'ertem [Нэ'м эртэ'м]

Могли бы вы говорить помедленнее? ..K'erem, besz'eljen lassabban! [К'eрем, бесельен лашаббан]

Говорите вы по-.?.. Besz'el.?.. Б'eсел..?..

– английски........angolul ['oнголул]

– немецки ........n'emet"ul[н'eметуп]

– русски..... oroszul [оросул]

Я очень болен ....Nagyon beteg vagyok [Нодьон бетег вудьок]

Мне нужен врач (срочно) Nekem kell egy orvos (gyorsan) [Нэ'кем келл эдь 'oрвош (дь'oршон)]

Помогите!.......Seg'its'eg! [Ш'eгитшег]

Когда будет (концерт)? .............Mikor van (a koncert)? [микор вон (о концерт)?]

Где остановка автобуса до.?........Hoi а meg'all'o... fel'e? [Хол о мегалло... феле?]

Пожалуйста, билет до... Jegyet... k'erem sz'epen [Едьет... керем сепен]

Когда отправляется последний (следующий) автобус?.........Mikor indul az utols'o (a k"ovetkez~o) busz... [Микор индул оз утолшо (о кеветкезо) бус]

Можно спросить .................. Megk'erdezhetem [М'eгкердэзхетем]

В ресторане

alma [олма].................яблоко

'asv'anyv'iz [ашваньвиз] .....минеральная вода

b'ar'any [барань] .............ягненок

birka [бирка] ..............баранина

bor [бор] .....................вино

borj'u [боръю] ..............телятина

bors [борш]..................перец

bor'o [боро'] ..................горох

burgonya [бургонья] ........картошка

csirke [чирке]................курица

cukor [цукор].................сахар

dinnye [lынье] ................дыня

eb'ed [эбед]...................обед

'edes [эдеш].................сладко

el~o'etelek [эл'еэтелек] (твердая «л»).............закуска

fagylalt [фодьлалт] ...крем-мороженое

f'ac'an [фацан]................фазан

f'ank [фанк] ...................карп

feh'er bor [фехер бор] ......белое вино

fokhagyma [фокходьма] .......чеснок

frissens"utek [фришшеншюлтек].......свежеизжаренный

galuska [галушка].....мучные клецки / коротко нарезанная лапша

gomba [гомба].................гриб

gy"um"olcs"ok [дьюмелчок] ......фрукты

hagyma [ходьма]................лук

hal [хол] .....................рыба

hideg [хидег]..............холодный

k'aposzta [капоста]............зелень

k'av'e [каве]...................кофе

k"orte [керте] .................груша

k"oret [керет].................гарнир

k"ul"onlegess'egek [кюл'енлегешшегек] (твердая «л») ....фирменное блюдо leves(ek) [левеш(ек)] ..........суп(ы)

lik~or("ok) [ликер(ек)]..........ликер(ы)

marha [морха] .............говядина

meleg [мелег] ...............теплый

met'elt [метелт] ............макароны

must'ar [муштар].............горчица

narancs [норанч] ...........апельсин

ny'ul [нюл] ..................кролик

palacsinta [полачинта] блинчик с джемом

paradicsom [порадичом]......помидор

pezsg~o [пежге] ..........шампанское

reggeli [реггели].............завтрак

r'etes [ретеш] ....рулет, слоеный пирог

rizs [риж]......................рис

sajt [шойт] ....................сыр

series [шертеш].............свинина

sal'at'ak [шолатак] ............салаты

s'argar'epa /шаргарепа] .......морковь

s'o [шо] ......................соль

s"or [шер].....................пиво

sp'arga [шпарга] .............спаржа

s"utt [шюльт] ...............жареный

sz'araz [сараз] ................сухой

sz'arnyas [сарньяш] ....блюда из птицы

szarvas [сорваш]............оленина

sz"ol~o [с'ел'е] (твердые согласные) виноград

tea [тэа] ......................чай

tej, tejszin [тэй, тэйсин] молоко, сливки

t'eszt'ak [тестак] изделия из теста, макароны

t"olt"ott [телтетт] (твердые согласные) ....с начинкой

torta [торта] ...................торт

uborka [уборка] ..............огурец