Целебные арбуз и дыня

Крем для сухой кожи с настоем ромашки Растапливают 50 г столового или сливочного маргарина, добавляют 2 яичных желтка и тщательно смешивают. В массу вливают при помешивании 50 мл настоя ромашки (1:10), 2 ч. л. арбузного меда, 1 ч. л. глицерина и 30 мл камфорного спирта. Для приготовления настоя ромашки 1 ст. л. сухих цветков заливают 0,5 стакана дистиллированной воды, нагревают на водяной бане 30 минут, охлаждают. Жидкость процеживают, а оставшуюся массу отжимают. Крем можно хранить в холодильнике до 1 года.

Питательный лосьон для нормальной и склонной к сухости коже 3 яичных желтка тщательно растирают с 25 мл льняного (или оливкового, кукурузного) масла и добавляют небольшими порциями 200 мл сливок. В стеклянную банку отжимают сок из двух лимонов. В другую стеклянную банку кладут мелко нарезанную корку лимона, заливают стаканом горячей дистиллированной воды и оставляют на 1–2 часа. После этого жидкость сливают, оставшуюся массу отжимают. К смеси из яичных желтков, масла и сливок понемногу добавляют, тщательно помешивая, смесь настоя лимонной корки, лимонного сока и 30 г арбузного меда, а затем 200 мл 40 %-ного спирта. Полученную жидкость процеживают, переливают в бутылку и тщательно взбалтывают. Лосьоном протирают вымытые лицо и шею на ночь. Его можно хранить в холодильнике непродолжительное время.

Лосьон для увлажнения кожи 400 г мякоти арбуза или дыни растирают, через 1–2 часа отцеживают сок, оставшуюся массу отжимают. Полученную жидкость смешивают с 1 ст. л. арбузного меда и добавляют 1 ч. л. поваренной соли. После растворения соли снова процеживают через ткань и соединяют с 200 мл 40 %-ного спирта. Вымытую кожу смачивают лосьоном на 1–2 часа. Лосьон можно хранить в холодильнике до 1 года.

Крем питательный Сливочный или столовый маргарин (50 г) разогревают на водяной бане, смешивают с 2 яичными желтками, 50 мл настоя цветков ромашки (1:10), 2 ч. л. арбузного меда, 1 ч. л. глицерина и 30 мл камфорного спирта. Крем можно хранить в холодильнике до 1 года.

Крем питательный желтково-медовый (жидкий) 2 яичных желтка растирают с 1 ст. л. растительного масла, добавляют 1 ч. л. арбузного меда, 1 ст. л. глицерина, 1,5 стакана воды. Вливают в бутылку, взбалтывают и добавляют 2 ч. л. камфорного спирта. Тщательно перемешивают.

Смягчающий, питательный, тонизирующий крем 2 яичных белка (невзбитые), 1 ст. л. арбузного меда, 0,5 ч. л. персикового масла, 2 ст. л. овсяной муки смешивают и наносят на кожу на 20 минут. Снимают теплым, затем холодным компрессом. Если соединить крем с 40 %-ным этиловым спиртом (1:1), он проявляет очищающее и дезинфицирующее действие. Можно хранить в холодильнике непродолжительное время.

Медовый питательный крем

На водяной бане разогревают 120 г арбузного меда, добавляют 240 г ланолина и, когда он растворится, 0,5 стакана миндального или оливкового масла. Смесь хорошо размешивают, снимают с огня и взбивают. Крем можно хранить в холодильнике до 1 года.Тонизирующие кожу составы

• 1 ст. л. арбузного меда растворяют в 2 стаканах теплой воды. Полученной смесью протирают лицо и руки.

• 100 г арбузного меда смешивают с соком 1 лимона. Смесь наносят на лицо на 10–15 минут. Смывают водой комнатной температуры.

• К 1 желтку сырого яйца добавляют 1 ст. л. арбузного меда и тщательно перемешивают. Смесь наносят на лицо на 10–15 минут перед утренним туалетом, а затем смывают водой комнатной температуры.• 2 ст. л. пшеничной муки, белок 1 яйца, 1 ч. л. арбузного меда тщательно перемешивают до получения тестообразной массы и наносят на лицо на 10–15 минут перед утренним туалетом, затем смывают водой комнатной температуры.

Лосьон для лечения угрей и при шелушении кожи

Смешивают 100 г арбузного меда, 100 г миндального (оливкового или кукурузного) масла, 1 г салициловой кислоты. Смесь наносят на лицо и руки.

Средства для ухода за волосами

Настой ромашки с арбузным медом для смягчения и укрепления волос 30 г сухой измельченной ромашки лекарственной залить 100 мл крутого кипятка, выдержать 15 минут на кипящей водяной бане. Затем оставить для охлаждения на 30–40 минут, профильтровать и добавить в настой 1 дес. л. арбузного меда. Волосы вымыть, слегка вытереть полотенцем и обильно смочить приготовленным раствором, а через полчаса-час сполоснуть теплой водой. При сухих волосах подобную процедуру проделывать 1 раз в 10–12 дней, а при жирных – 1 раз в 6–7 дней.

Шампунь из арбузного меда 4 ст. л. измельченных цветков ромашки лекарственной залить в термосе 1 стаканом кипятка, настаивать час-полтора, процедить, добавить 1 дес. л. арбузного меда и размешать. Предварительно вымытые слегка подсушенные волосы обильно смочить приготовленным шампунем из арбузного меда, а через полчаса промыть волосы теплой водой без мыла. При сухих волосах использовать эту процедуру 1 раз в 10–14 дней, а при жирных – 1 раз в 6–7 дней. Шампунь из арбузного меда – прекрасное средство для ухода за волосами. Он укрепляет волосы, стимулирует их рост.

Арбузный мед при выпадении волос

• Вымыть волосы, затем взять 15 г арбузного меда и равномерно втереть в корни волос на 30–60 минут, после чего смыть арбузный мед теплой водой. Использовать эту процедуру при усиленном выпадении волос. Эффект будет лучше, если одновременно принимать арбузный мед внутрь по 1 ст. л. (разводить в 1 стакане кипяченой воды) 1–3 раза в день.

• Взять 1 свежий куриный желток, по 1 ст. л. арбузного меда, кашицы лука репчатого, касторового или репейного масла, шампуня. Все тщательно перемешайте друг с другом, вотрите в кожу головы, наденьте целлофановый пакет, на пакет – очень теплый шерстяной платок. Держите такой компресс 6–7 часов, только не ночью. Процедуру выполняйте 3 раза в неделю, а если не трудно, то каждый день. Через полгода ваши волосы станут такими же густыми, как и прежде.• Весьма полезно при выпадении волос втирание в кожу головы березового сока, сока алоэ, чеснока, арбузного меда и куриного желтка, взятых по 1 ч. л. каждого, тщательно перемешанных и нанесенных путем втирания в кожу головы на 1–2 часа и более до мытья головы. Ополаскивать волосы и мыть голову полезно крепким настоем листьев березы.

Сок лука с арбузным медом для роста волос На 4 части луковой кашицы взять 1 часть арбузного меда. Втирать в голову ребенка луково-медовую кашицу. После втирания смесь оставить на 30 минут на голове, а затем смыть ее теплой водой. Улучшает рост волос.

Столовый арбуз является ценным пищевым и диетическим продуктом

Салаты и закуски

Салат из арбуза и дыни

На 300 г арбуза без корки – 300 г дыни без корки, 100 г сыра, 4 груши,

1 яблоко, 8 вишен, 5 листьев зеленого салата, 3 ломтика белого хлеба, майонез по вкусу.

Листья салата промыть и откинуть на дуршлаг; дав воде стечь, выложить салат на блюдо.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, обжарить или подсушить в тостере и сформировать из него ровный слой. Мякоть фруктов нарезать на кусочки, смешать и выложить сверху на хлеб. Все залить майонезом.

Сыр натереть на терке, посыпать им салат и перед подачей на стол украсить это блюдо вишнями.

Салат из арбуза и сыра

Полтора килограмма арбуза (вес – с коркой), 300 г сыра «фета», 100 г тыквенных семечек, 3 ст. л. оливкового масла, несколько долек лимона; молотый черный перец по вкусу.

Разогреть духовку до 180 °C. Тыквенные семечки очистить, смешать с 2 ст. л. оливкового масла и на 10 минут поместить в духовку.

Мякоть арбуза нарезать крупными кубиками, освободить от семян и разложить по тарелкам. Сыр натереть на крупной терке и накрошить поверх арбуза.Посыпать салат обжаренными тыквенными семечками, молотым черным перцем и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Подать с дольками лимона.

Салат из арбуза, ананаса и сыра

На один арбуз средней величины – 250 г ананаса, 100 г сыра «фета» (или брынзы), 100 г кедровых орешков, 2 ст. л. оливкового масла, сок одного лимона, несколько листочков свежего базилика, черный молотый перец по вкусу.

Нарезать мякоть арбуза на треугольнички, очистить от семян и выложить на блюдо. Сверху положить дольки ананаса и покрошить сыр «фета» (или брынзу).Листья свежего базилика нарезать, посыпать ими салат, побрызгать сверху оливковым маслом и соком лимона; сверху посыпать кедровыми орешками и молотым черным перцем. Салат готов.