Целебные силы нашего организма, или Как управлять своим здоровьем

Коррекцию реакций мочи, а, значит, и всего организма, можно проводить специально подобранным питанием. Преимущественно мясная пища вызывает сдвиг реакции в кислую сторону, а молочно-растительная - в щелочную. Регулярное определение реакции мочи и необходимая коррекция рН способствует растворению камней и рекомендуется при мочекаменной болезни. Анализ мочи нужно проводить сразу после мочеиспускания.

Еще больше информации о текущем состоянии, болезнях и отклонениях от нормы дает анализ крови. Капелька крови может рассказать о человеке почти все. Поведать о его "слабых местах", о том, каких веществ в организме слишком много, а каких не хватает, хорошо ли работает тот или иной орган или есть отклонения от нормы.

Анализ крови бывает клинический и биохимический.

Многие показатели, определяемые при клиническом анализе крови, связаны с работой иммунной системы. Ведь на любые неблагоприятные проявления организм отвечает увеличением количества лейкоцитов в крови (лейкоцитозом). По степени лейкоцитоза и соотношению различных форм лейкоцитов судят о характере того или иного заболевания.

При клиническом анализе крови определяют так называемую лейкоцитарную формулу - процентное соотношение отдельных форм лейкоцитов. У здорового человека эта формула примерно постоянна.

В стандартном бланке клинического анализа крови приводятся допустимые пределы тех или иных показателей. По отклонениям врачи судят о воспалительных процессах, инфекционных заболеваниях.

С помощью биохимических анализов можно определить содержание в крови ферментов, гормонов, любых веществ, участвующих в процессах жизнедеятельности.

Например, при заболеваниях пищеварительного тракта делают анализ желудочного сока, определяют его кислотность, реакцию, количество.

При неполадках в работе тех или иных органов врач-специалист направит вас на соответствующее исследование, расскажет, как его проходить, объяснит результаты анализов.

Существует множество разнообразных биохимических анализов крови. Они зависят от того, какие вещества, циркулирующие в крови, хотят определить. Но, как правило, кровь для таких анализов берется "натощак": после 8-12 часового воздержания от пищи. Это очень важно, так как результаты анализа крови, взятой через 3-4 часа после еды, будут зависеть от характера принимаемой пищи.

Если у вас имеются хронические заболевания, то периодически нужно делать те анализы, которые вам назначены врачом. Если нет серьезных болезней, для профилактики желательно хотя бы 1 раз в год проводить следующие исследования: общий анализ крови и мочи, биохимический анализ крови с определением уровня холестерина, глюкозы, гемоглабина,

кислотно-щелочного равновесия.

Повышенный уровень холестерина в крови долгое время может никак не проявляться, "не болеть", но излишки холестерина, особенно наряду с повышенным артериальным давлением, резко повышают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Сдать анализ на уровень холестерина в крови можно в каждой районной поликлинике. Для домашнего самоконтроля можно ограничиться примерным определением уровня с помощью тест-полосок.

Как известно, холестерин присутствует в организме в виде липопротеидных комплексов. При этом липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из крови в ткани, а липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) - удаляют его излишки из клеток. ЛПНП считают "плохим", а ЛПВП "хорошим" холестерином. Избыток "плохого" и недостаток "хорошего" холестерина является причиной атеросклероза.

Оптимальный уровень общего холестерина в крови 5,0 ммоль/л (допустимый уровень - 3,0-8,0 ммоль/л.). При этом холестерина в составе ЛПНП должно быть не более 3,4 ммоль/л.

Концентрация общего холестерина выше 6 ммоль/л требует коррекции диетой, а выше 8 ммоль/л - обращения к врачу и соответствующего лечения.

При высоком уровне общего холестерина необходимо также определить содержание в крови ЛПВП, ЛПНП, триглицеридов и, по результатам анализов, принять рекомендуемые врачом меры.

Если показатели близки к оптимальным границам, то очередное определение уровня холестерина достаточно сделать спустя год.

Небольшое повышение уровня холестерина в крови не опасно, но оно является сигналом для контроля и коррекции данного показателя.

Первоначальным способом снижения уровня холестерина является диета с низким содержанием животных жиров. Если через 1,5-2 месяца диеты уровень холестерина не снизится, значит, избытки холестерина синтезирует сам организм, и для его снижения необходимы препараты, тормозящие этот процесс.

Специалисты считают, что средняя ежедневная доза холестерина, поступающего с продуктами, не должна превышать 300 мг.

Очень много холестерина содержится в печени (говяжьей - 400 мг на 100 г, куриной - 600 мг на 100 г), яйцах (270 мг на 100 г), а также осетровой икре, мозгах животных, твердом сыре, почках.

Уровень холестерина резко повышают так называемые насыщенные жиры, которые не плавятся при комнатной температуре. Они содержатся в наиболее жирных животных продуктах. Поэтому многим людям необходимо заметно сократить потребление животных жиров. Сливочное масло заменить подсолнечным и оливковым, а вместо мясных продуктов перейти на морепродукты. Особенно полезны океаническая и морская рыбы: сардины, скумбрия, красная рыба (они мешают образованию тромбов). Вместо жирного мяса иногда, не чаще 3-х раз в неделю, можно съесть постное, лучше куриное мясо, не более 100-150 грамм. Мясной бульон лучше заменить овощным супом (в крайнем случае, куриным бульоном).

Одновременно полезно обогатить рацион свежими овощами и фруктами. Образованию тромбов препятствуют растительные продукты, богатые антиоксидантами, витаминами С, Е: зелень, лаванда, шиповник, апельсины, крыжовник.

Для профилактики и лечения атеросклероза (АС) в рацион включают чеснок и лук (они также мешают образованию тромбов), продукты, способствующие выведению холестерина из организма: овсяные хлопья, бананы, баклажаны.

Для снижения уровня холестерина можно, конечно, воспользоваться БАД или специальными лекарствами, но лучше кушать рыбу и нежирные продукты, чем вводить в организм добавки и лекарства.

Прием статинов и других предлагаемых врачами лекарств для борьбы с повышенным уровнем холестерина оправдан только при наличии атеросклероза, ССЗ или сахарного диабета, в случаях, если уровень холестерина не может корректироваться обычной диетой. Прием статинов несовместим с цитрусовыми.

Анализ на "сахар" в крови помогает диагностировать и не допускать развития диабета. Подобное заболевание связано с перегрузкой поджелудочной железы, вырабатывающей гормон инсулин. Возникновению и обострению сахарного диабета обычно предшествуют сильная и трудноутолимая жажда, частые обильные мочеиспускания, сухость во рту, слабость. Все это свидетельствуют о недостатке инсулина организму. Чаще всего подобное происходит из-за систематического переедания, избыточного потребления с пищей легкоусвояемых углеводов.

При возникновении симптомов диабета проверьте уровень "сахара" в крови и примите необходимые меры.

Нормальный уровень глюкозы капиллярной крови (забор из пальца обязательно натощак) - 4,1-5,9 ммоль/л (после 60 лет - 4,4-6,4 ммоль/л). Для венозной крови (забор из локтевой вены) верхняя граница нормы выше на 0,5-1 ммоль/л.

В норме концентрация глюкозы в крови строго регулируется. Она должна быть доступна в любой момент тканям, нуждающимся в энергии. Содержание глюкозы в крови здорового человека непостоянно. Через 2 часа после приема пищи, содержащей углеводы, уровень глюкозы должен быть не более 7,8 ммоль/л, а затем еще постепенно снижаться.