Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить
Шрифт:
Такие вот скрытные мелкие хищники.
По этой причине, собственно, диетологическая наука пошла немного по другому пути – исследовались потребности в нутриентах. То есть проверяли, без каких конкретных питательных веществ котикам будет плохо, и сколько этих веществ должно быть в рационе, чтобы было хорошо. Впрочем, и питательные профили диких кошачьих пытались составлять, заодно выяснили, что одичавшие кошки в городах могут преимущественно питаться крысами, дикие лесные – кроликами, а кошки на островах – птицами. А рыба, кстати, в среднем составляет 0,3 % в рационе мелких кошачьих. А если усреднить это все, то получится рацион, в котором влажность 69,5 %, а содержание питательных веществ в пересчете на сухое вещество следующее: 62,7 % сырого протеина, 22,8 % сырого жира, 11,8 % сырой золы и 2,8 % безазотистых экстрактивных веществ, они же углеводы. Что значит слово «сырой», и вообще, что это все значит, мы поговорили поподробнее в главе про корма. А пока эта информация очень
Еще одна интересная информация – что дикие кошки в среднем живут 4,7 года, тогда как домашние – 12–14 лет. А оно нам надо?
В смысле, мы не знаем, как должны питаться в дикой природе кошки раннего пожилого (и уж тем более позднего пожилого) возраста. Они до него просто там не доживают. А ранний пожилой возраст – это фактически вся вторая половина жизни кошки, с некоторыми вариациями все, что после семи лет. Поэтому приходится, опять же, ориентироваться на исследования, а не на идеи о том, что если питаться натурально – будешь жить вечно. Как видите, работает не очень…
Следующая проблема, наглядно заметная при разборе рецепта – мясо мясу рознь. Обратите внимание – с кроликом и птицей был дефицит тиамина, не хватало цинка, на говядине цинка почти хватило, но возникли проблемы с линолевой кислотой, стало заметно меньше меди. Это нормально, так как даже разные части туши содержат разное количество питательных веществ, посмотрите сравнение в таблице.
Разные части туши одного и того же животного могут содержать разное количество питательных веществ, что уж говорить про разные виды мяса. Причем если мы просто положим пару десятков разных видов мяса, это не дает нам никаких гарантий, что кошке немедленно всего хватит. Нет, так это тоже не работает. Конечно, указанные цифры содержания питательных веществ усредненные и будут отличаться от партии к партии продуктов. Однако эти колебания не бесконечные. И если мы видим, что кошке нужно по расчету 0,3 мг марганца, а в разных видах мяса его получается от силы 0,05–0,07 мг, то никакие другие виды и сорта этот дефицит не покроют. Придется вносить дополнительно или прицельно выбирать самые богатые им продукты. И наоборот, если у нас получается 45000 МЕ витамина А при допустимом количестве в 4000 МЕ, колебания даже от 38000 до 50000 МЕ ничем ситуацию не улучшат.
И тесно связанная с предыдущей вещь – кошки в дикой природе питаются мелкой добычей. Мелкие грызуны, рептилии, беспозвоночные, птицы. А тут пытаемся из коровы слепить мышь. Что несколько, скажем так, наивно. Даже когда речь идет о собаках, для которых питание крупными копытными более естественно, и то возникают проблемы из-за того, что сельскохозяйственные животные очень сильно изменены веками селекции и совершенно неестественной продуктивностью. Причем изменены относительно наших, человеческих, потребностей, и заточены под них. Что уж тут говорить о котиках? Даже если мы возьмем, например, суточных цыплят, которые иногда позиционируются как полностью подходящая модель дичи (как же – цельная добыча), то все равно увидим заметную разницу с составом мыши. Все же суточные цыплята вряд ли регулярно попадаются кошкам в дикой природе. Сезонный, деликатесный продукт.
Посмотрите таблицу:
При равном количестве мышей и цыплят все равно не удается обеспечить достаточно микроэлементов. А вот кальция и фосфора многовато, причем в мышах еще и больше. Это приводит нас к следующему ограничению попыток питаться «как в природе» – совершенно разные условия жизни и активность. В природе движение для кошки – жизнь. И справиться с выводом избытка минералов при высокой активности несложно. А если вдруг у дикой кошки появятся врожденные сложности с обменом кальция или фосфора – она умрет, не оставив потомства, поэтому этот пласт проблем их вообще как-то минует. Популяция выжила, значит, все хорошо. Однако почему-то нам обычно интересен наш личный Барсик, который в огонь и в воду, вылизывал шершавым языком соленые от слез щеки и совершенно не заслужил отправиться в утиль по воле бездушной эволюции. Поэтому приходится ограничивать его от таких избытков нутриентов, так как с возрастным снижением активности и моциона (а это у домашней кошки может быть и в год уже), они будут повышать риск развития мочекаменной болезни. Более высокая влажность, правда, будет частично от этого спасать, но не до конца, впрочем, об этом заболевании еще поговорим.
Активность вообще очень важный фактор, влияющий на диету. Причем не из-за каких-то непонятных материй, а по причине банальной и чисто математической. Потребность в энергии дикой кошки массой 4 кг, по грубым оценкам, около 480–550 ккал (с точными данными у кошек хуже, чем у собак, надо сказать, по причине, которую коротко можно описать как «скрытные мелкие мерз… хищники»). У домашней кошки такой же массы при очень хорошем раскладе потребность будет около 250 ккал – для спортивной, мышечной, подтянутой
кошки с высокой активностью. Причем «высокая активность» – не в смысле побегал три минуты перед походом в туалет с воплями и чуть-чуть покачался на занавесках, а еще разбудил требованием еды в пять утра. Нет, речь все же о более длительных и внятных эпизодах активности. Для абсолютного большинства неспортивных домашних мурлык потребность вообще будет около 200 ккал. То есть в два-три раза ниже (у собак с волками разница в 3,2 раза, но, вероятно, это просто нюансы выборки для расчетов). Дальше все просто – если мы вернемся к нашему первому примеру расчета, где получилось 150 ккал, и увеличим порцию до 400 ккал – да, микроэлементов нам хватит. Но закончится это ожирением и кучей связанных с ним проблем (подробнее в соответствующей главе). Поэтому приходится крутиться и добавлять всякие микроэлементы в чистом виде, без лишних калорий.Что все эти причины в сумме дают? То, что ориентироваться просто на то, «как едят в дикой природе», не получится. Не со зла, не потому что мне так надо (мне вообще без разницы, честно говоря), просто так получилось. Вполне объективно. Собственно, мы, люди, тоже питаемся несколько иначе, чем дикие шимпанзе, и ничего. Живем подольше тоже, чем они, что и хорошо. Для кошек же вполне можно брать за основу любой такой рацион и путем расчета доводить его до ума. Собственно, если взять наш первый пример, его можно дополнить вот так:
См. табл. 3. стр. 118–119.
Табл. 3
И все. Можно было бы даже оставить первый вариант порций, не округляя их, однако это не очень удобно. Поэтому, с одной стороны, домашние рационы действительно очень часто неполнорационные, и это плохо. С другой стороны, вторая крайность, когда предполагается, что это невероятно сложно, «вы не посчитаете» и прочее, тоже не очень верна. Если есть желание – можно взять и рассчитать самостоятельно по адекватным рекомендациям или обратиться к диетологу, а можно взять и выбрать корм. Все варианты будут вполне себе хороши.
Еще один параметр, по которому часто выбирают между типами рационов – это уровень доверия к качеству. Один из самых популярных поводов предпочесть домашнее меню связан как раз с этим параметром. «Точно знаю, что кладу в миску», – действительно вполне понятный аргумент. При этом и тут не все так просто. Для домашних рационов действительно очень высок уровень доверия к выбору компонентов, поскольку они полностью зависят от нас самих. А вот к кормам уровень доверия выше в отношении контроля качества и стабильности состава. Сейчас я говорю, конечно, о крупных производителях, которые давно на рынке и просто вынуждены заботиться о своей репутации. Для таких зубров процессы производства на фабриках дешевле контролировать максимально жестко на разных этапах, чем иметь дело с отзывом продукции или уничтожать испорченную партию. Поэтому контролируется сырье – и с точки зрения безопасности, и с точки зрения соответствия необходимым уровням питательных веществ, контролируется корм на нескольких разных этапах и проверяется, насколько сохраняются питательные вещества к концу срока годности. И в отношении безопасности сырья это отлично работает! Вряд ли каждый из нас регулярно носит мясо с рынка в лабораторию для проведения его оценки по санитарно-гигиеническим качествам. Стабильность состава – отдельный важный аргумент для лечебных диет. В некоторых случаях те колебания, которые всегда будут на домашних рационах, могут обернуться обострениями и улучшениями состояния кошки, и надо либо очень много внимания уделять этому вопросу, либо выбрать корм, где стабильность состава достигается по умолчанию.
Для меня важным фактором будет и доступность варьирования разных компонентов. То есть бывает такое, что кошке надо, например, ограничить калорийность рациона, при этом у нее пищевая аллергия и реакция на любую птицу, а говядину она не ест. Кошки, знаете ли, вообще любят демонстрировать нам, что мы там себе что угодно можем придумать, а она это есть не будет. И в случае с кормами может быть сложнее найти вариант, который соответствует всем требованиям, а с домашним рационом это гораздо проще.
Пример
С точки зрения временных затрат, конечно, промышленные рационы побеждают. Домашние готовить дольше. Если вдруг вас интересует – я Кота кормлю промышленным кормом (каким – не скажу!). Потому что, как часто говорят мои любимые коллеги, «и себе-то готовить не успеваешь!».
Подытожим в таблице:
А с точки зрения здоровья-то что? Должно же быть просто и понятно – на мясе живут вечно, на кормах быстро умирают от почек! Или, наоборот, на кормах живут здоровые, на мясе белковый перекорм и почки отваливаются!