Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить
Шрифт:
Вся прелесть диетологии в том, что варианты выбора практически безграничны. Наша единственная задача – обеспечить достаточное и не избыточное количество ряда питательных веществ. Все.
Как они будут приготовлены, во что положены, насколько этикетка будет эстетична и какого цвета будет кастрюля, уже не должно нас волновать (по крайней мере, в сильно меньшей степени, поскольку никак не влияет на здоровье). Всего можно выделить несколько разных типов рационов:
1. Промышленные корма. Это те, которые готовятся массово в соответствующих условиях. Они могут быть разными по качеству и по влажности:
• сухие корма, с содержанием воды в среднем 10 % и не выше 14 %, их минус – мало воды;
• влажные корма, с содержанием воды в среднем 80 %, их минус – гораздо сложнее найти полнорационный вариант,
2. Домашние рационы. Они же «натуральные». Это те, которые можно готовить дома из обычных (или не очень) продуктов. Они могут быть разными по качеству, по степени обработки (сырые или отварные, например), и они очень часто, к сожалению, бывают неполнорационными. Воды в них поменьше, чем во влажных кормах (в среднем 60–70 %), но заметно больше, чем в сухих.
Лучшего рациона из перечисленных не существует. Точно так же, как не существует самых лучших в мире штанов, например. Вот ответьте, какие штаны лучше для меня – джинсы или брюки? Можете ли вы ответить на этот вопрос, или у вас появятся встречные?
Кто-то, вполне вероятно, сразу скажет – ну конечно, джинсы! Это же очевидно, что джинсы лучшие в мире штаны, они практичные, немаркие, удобные, и их не прокусывают комары! Что тут думать – надо надеть джинсы!
Кто-то тоже ни на секунду не усомнится и скажет, что, конечно, брюки. Женственно, стильно, красиво, подчеркивают фигуру, в отличие от джинсов. Отлично подходят для работы, будут гораздо эффективнее при прохождении собеседования. Ткань, опять же, приятная на ощупь.
Оба человека будут правы – для своей личной точки зрения. При этом мне, возможно, вообще нужны шаровары, потому что я в субтропиках. И что в брюках, что в джинсах сварюсь. То есть выбирать штаны надо, учитывая две вещи: во-первых, условия окружающей среды и потребности носителя. Надо ли практично, или красиво, или офисный стиль, или шерстяные штаны с начесом. И, во-вторых, учитывая предпочтения носителя – размер, длину, толщину, активность, платежеспособность, в конце концов. Не бывает такого, чтобы льняные брюки 52 размера были лучшими в мире! А если они вам не подошли – это вы какой-то неправильный, и вас испортил сухой корм. Ой, то есть, простите, джинсы испортили, поэтому теперь «нормальные штаны» не подходят.
Вот для выбора еды история совершенно такая же. Один в один. Не существует единственной в мире системы питания, которая будет самой лучшей и самой полезной. Это, возможно, кого-то разочарует, мы все любим простые решения. Более того, мне самой было бы гораздо, гораздо удобнее иметь один простой ответ на все вопросы! А не думать каждый раз заново, исходя из реального пациента, а не придуманной мною сферической кошки в вакууме.
Более того, разница между сухим кормом и «натуральным рационом» не больше, чем между разными штанами. И джинсы, и брюки могут быть рваными, не того размера, грязными, с плохими швами, а могут быть качественными, опрятными и красивыми. Промышленные рационы – это скорее одежда массового производства. С одной стороны, они могут не подходить на нестандартную фигуру. С другой – они хотя бы будут иметь две штанины, а не три. И подходить на некоторое количество разных фигур, имеющих не очень выраженные отличия. И если разных моделей много, выбрать максимально подходящую вполне реально. А правильный домашний рацион (который «натуральный») – это сшитая на заказ одежда. Его можно идеально точно подобрать под конкретную кошку, с учетом всех-всех особенностей, включая вкусовые предпочтения. Только, к сожалению, чаще домашние рационы неправильные, и это получаются штаны из пяти штанин, перекошенные и рассчитанные на инопланетянина, не иначе. Но про эти частности мы еще поговорим.
Почему я все время беру слово «натуральный» в кавычки? Потому что оно не самое корректное для описания домашних рационов. Вопросы определений вообще довольно скользкие, вполне возможно, что вы уже сталкивались со случаями, когда пишут, что «натуральный рацион» – это исключительно сырое мясо и субпродукты в пропорциях как в мыши, а «домашний рацион» – это всякое вареное и неправильное с позиции автора. Однако таких официальных и научных определений не существует, как не существует и какого-либо другого определения «натуралки». То, что готовится дома – поэтому «домашний», все. «Натуральный» вообще слово неприятное, на мой взгляд, потому что не обозначает ничего понятного. Натуральный – это природный? Камень тоже природный. Хлопковая одежда природная. И, о ужас, сухой корм тоже природный! Он вообще-то
тоже из обычных природных продуктов готовится, а не синтезируется в лаборатории, просто другим способом все это обрабатывается. Такая вот профессиональная деформация, поэтому дальше по тексту я буду использовать слово «домашний» вместо «натуральный».Кстати
Между прочим, в связи с высокой популярностью термина AAFCO даже дала определение: «натуральный» означает корм или ингредиент корма, полученный исключительно из растительных, животных или разрабатываемых источников, либо в необработанном состоянии, либо подвергшийся физической обработке, термической обработке, переработке, очистке, экстракции, гидролизу, ферментолизу или ферментации, но не произведенный с помощью химического синтетического процесса или не подвергнутый ему и не содержащий каких-либо добавок или технологических вспомогательных средств, которые являются синтезированными химически, за исключением количеств, которые могут возникнуть при надлежащей производственной практике. То есть, как видите, все логично.
Основная интрига именно в том, что любой тип питания должен готовиться по одинаковому принципу – нутриентному подходу. То есть, так как главная задача еды – обеспечить кошку всеми незаменимыми для нее нутриентами, а конкретно белком, аминокислотами, витаминами, минералами, жирными кислотами, то нам надо точно знать, сколько их всех будет в суточной порции кошачьей еды. Дальше проверяем, не слишком ли их мало и не слишком ли много, и если всего в самый раз – самый правильный рацион готов. В промышленных кормах все просчитано за нас, остается только контролировать суточную порцию. Домашние рационы необходимо считать, самостоятельно или с диетологом. К сожалению, в абсолютном большинстве случаев те домашние рационы, с которыми приходят ко мне на прием, неполноценные, в них есть дефициты (и бывают избытки, что еще хуже, вспомните про гипервитаминоз А). Мировая статистика ничуть не лучше, надо сказать – 95–100 % рецептов, которые исследовались, имеют минимум два дефицита.
И речь не только о рецептах вида «кормим всем подряд со стола». Рецепты, которые рекламируются как «видотипичные, полноценные, сбалансированные и идеально подходящие кошке», к сожалению, часто ровно столь же опасны, как и «даем молоко и рыбку».
Предположим, что оптимальным питанием для кошки будет рацион, основанный на питании диких мелких кошачьих, и предположим, что у этого питания определенный процентный состав мяса, субпродуктов, шерсти и прочего. Соответственно, если повторить его, должен получиться рацион, полностью обеспечивающий потребности кошки в нутриентах. Давайте побудем немного настоящими учеными и проверим эту гипотезу экспериментом! Правда, тут же спотыкаемся об отсутствие научной информации о процентном соотношении реальной добычи мелких кошачьи (об этом поговорим попозже, почему так сложилось). Однако неспециалистов это почему-то не смущает, и множество доступных рецептов построено на этой гипотезе, один из них мы и возьмем для разбора. Первоисточников, почему эти проценты именно такие, никто не приводит, что неудивительно.
Конечно, сейчас я вступаю на тонкий лед спора, причем заочного и неизвестно с кем, чего обычно стараюсь избегать – гораздо приятнее рассказывать, как все работает на самом деле, чтобы можно было дальше самостоятельно делать выводы и при желании проверять информацию. К сожалению, в диетологии сейчас с доступной информацией все очень и очень грустно – ее слишком много, ужасно много, и при этом сложно ее верифицировать, то есть проверять, не будучи специалистом в этой области. (Почему-то про доказательство Григорием Перельманом гипотезы Пуанкаре такого объема непроверенной информации не пишут! Потому что математиков мало, а едят все…) Часто сталкиваюсь с тем, что умными и красивыми словами про полноценность и правильность прикрывают безумно вредные вещи, в лучшем случае – бесполезные. А значит, без разбора реальных, конкретных навязываемых рецептов объяснить, что не так, тоже не получится.
Итак, взятый из сети очень популярный (хотя, к сожалению, ненаучный) «рецепт», который мы попробуем проверить.
Примерный рацион в питании кошек
Предполагается, что эти пропорции соответствуют дикой добыче мелких кошачьих. Порция теоретически должна составлять 3 % от веса для просто условной домашней мурки.
Проверяем – берем Мурку массой тела 4 кг. Чтобы не усложнять, пусть она будет в отличной форме, и 4 килограмма – это ее идеальный вес.