Что не так с Крымом?
Шрифт:
При написании книги появилось решение не указывать конкретных названий. Две причины:
Горький опыт удаления отзывов с карт – крики с матерными угрозами расправы отучили оставлять обоснованную критику. Нет желания мучиться с редактированием на разных порталах и тем более с печатной версией! Недолюбливают наши владельцы отелей и ресторанов работать над сервисом – им проще расправиться с «наглым критиканом»…
А вдруг они после прочтения книги узнают себя и не только разозлятся, а еще и исправятся.
Ну, вдруг!
Для особо любопытных есть возможность узнать некоторые места – по отзывам на Яндекс, 2ГИС и Гугл картах. Зарегистрирован также как и автор книги.
На заметку
Мы, суммарно 35 лет, проживаем общение с десятком отельных сервисов – Островок, Яндекс Путешествия, Озон Травел, Авито… И 9 из 10 из них формируют завышенные ожидания, а это – 100% вероятность той или иной степени разочарования у потенциального клиента. Пока никто, даже на треть, не может похвастаться качеством работы уровня Booking-га.
Они искренне, собственноручно, естественно, «из самых лучших побуждений», создают отрицательное впечатление у клиента сладкоголосыми обещаниями, после потребительского опыта.
Отельеры не умеют давать клиенту подставленные недостатки. Да-да, – именно подставленные. Они разряжают естественное недоверие к «идеальной» картинке предстоящего отдыха. Администраторы раскачивают «качели ожидания» настолько в огромный «плюс», что при малейшем уклонении от «идеала» прилетает закон маятника – от любви до ненависти – один шаг. Отличный повод для скандала и последующего черного пиара.
Мы как , профессиональные покупатели услуг отелей, придерживаемся следующего алгоритма: выбирается устраивающая локация на карте, затем звонок – обсуждение условий в номере, стоимость, наличие парковки и прочие интересующие нас детали.
В книге алгоритм неоднократно озвучивается вместе с его результатами.
Глава 3 – Симферополь
Симферополь, официальная столица Крыма с 23 мая 1784 года, показался весьма компактным городом, потому выбор между отелем за 3-4 тысячи рублей в сутки в центре и на относительной окраине за 1,4 – ушел в пользу последнего. На первый взгляд номер представился вполне респектабельным, однако… Мебель, когда-то купленная как «элитная», расставлена на 40 квадратных метрах не функционально – пустота в середине и нагромождение по углам, при входе.
Аналогично и с обещанной общей кухней. На фото, что нам прислали в мессенджер, были и тостер, микроволновка, льдогенератор (!), мультиварка и посуда. Годы же нещадной эксплуатации безжалостно проредили когда-то столь богатый выбор удобств. Нам же достался старенький холодильник, чайник и стеклянная (!) баночка с ферри. Стол напротив входа на кухню предъявлял всем гостям в коридоре – как мы едим утреннюю яичницу. Дискомфорт. Пораженный столь спорным дизайнерским решением вдруг поминаешь – мог прийти любой сантехник или уборщица, случайно передвинуть мешающий стол, а затем – «нет ничего долговременнее временных решений». И вот он разве что корни не пустил на этом неудобном месте. А собственнику точно не до какого-то стола – не нравится? Взяли, да передвинули. Чего мы и сделали. Как всегда приходится все делать самому.
Итак, просыпаемся и решаем прогуляться по городу и перекусить. Искали дольше ожидаемого – сразу вспомнилось: Есть у вас что-нибудь перекусить? Есть, – кусок проволоки.
Побыть чистым зрителем, без навязанных мнений и стереотипов не удалось. Решаем сдаться интернетным блогерам-обзорщикам про Симферополь, где общепит и парки. И… не находим. Как так?! Делать выбор в «отзовиках», разбираться среди проплаченных отзывов не стали. Всегда удивляла неадекватная переоценность сервисов с отзывами о работе ресторанов и отелей. Там 95 % коментов написаны самими рестораторами или нагенерированы сотрудниками сервисов-отзовиков. Их деятельность – с одной стороны, бесконечное зализывание и расплескивание меда по ушам одними и теми же словами или написание черного отзыва, что удаляется за 30 серебренников, с другой. Поступаем самым примитивным образом – вызываем такси и тычем пальцем наугад и попадаем в самый центр и какой-то парк. Время прогуляться
и подышать свежим воздухом после еды.Возможно, мы случайно «угадали» и оказались в гуще отдыхающего местного «бомонда» – одно кафе оказывается переполненным, второе, с уличными столиками отталкивает громко кричащей музыкой. Спускаемся в подземный переход, торговцы цветами подсказывают – где перекусить за разумные деньги. Нам рекомендуют заведение на выходе из парка.
Выбираем сначала парк, идём по нему и поражаемся красивым каналом.
Хочется пройтись вдоль русла, постоять у приятно журчащих перекатов. Где-то наверху едут машины, а здесь смущенно целуются влюблённые, гуляют пенсионеры и мамы с колясками. Из интернета узнаем – задумка именно такого образа центрального парка была ещё до революции 1917 года!
Идем и, вдруг, узнаем – это не река, а … городская канализация! Простейшая природная технология – не нужна ни химия, ни километры отстойников, как в Елизаветинском районе Краснодара. Там щиплет глаза, и хочется зажать нос и бежать-бежать прочь… А здесь – достаточно пустить фановую (канализационную) трубу в проточную воду, и через 100-200 метров череда небольших водопадиков-перекатов решает задачу аэрации и – до свидания неприятный запах!
Да-да – действительно никакого канализационного «амбре».
Но почему ещё ни разу ничего подобного, простого и гениального не видел в России?
Дальше, как показывает карта, очищенная речка стоками попадает в озеро. А в нем: карп, карась, орфа, судак, тарань, щука, лещ, чудский сиг, язь, серебряный карась, окунь! Всего 30 видов рыб, если верить интернету. Вспоминается Япония – там чистоту стоков на заводе Тошиба подтверждает наличие зеркальных карпов в очищенной воде. Рыба идет в столовую завода, где в т.ч. питается и директор компании. А нам – в каком кафе Симферополя всю эту красоту попробовать?
Понравились многоступенчатые подходы к воде, переходы между ухоженными тропинками и бесконечный ряд огромных деревьев, скамейки среди кустов. Решаем прогуляться вдоль рукотворной речки до самого конца, непрерывно фотографируем и снимаем на видео. Останавливаемся, отдыхаем на лавочке, разглядываем горожан.
В одном месте захотелось купить мороженное с лотка. Молодой продавец слышит желание Ани выпить кофе с мороженным и бросает лоток. В поиске работающего кафе выводит нас из парка. Мы проходим где-то 700 метров и… После 23-00 уже ничего не работает, паренёк искренне расстраивается – так хотел нас порадовать. Такого отношения к туристам мы с Аней давненько не встречали. Мы успокаиваем его, прощаемся и, вскоре, находим аналог KFC – как оказалось, единственное работающее место в первом часу ночи. Трапеза до отвала обходится аж в 600 рублей на двоих…
Такси от отеля и обратно нам стоило по 300 рублей, как я понял, на август 2023 года – это средняя цена передвижения по городу, мы пользовались приложением Maxim (аналог Яндекс-такси).
Водители и машины очень разные – понятно, что подрабатывают кто как может и на своих машинах.
Таксисты. Водители и машины такси – на выбор от жигулей до мерседесов. Местные подрабатывают на своих авто. Стандарта обслуживания нет: один включает музыку и пытается общаться, другой едет молча в тишине. Удивляет – никто не жалуется на город и жизнь, как принято у таксистов Сочи, Краснодара и иных южных городов России. На вопросы – доброжелательно включаются в диалог, бесхитростно отвечают на вопросы. Расспросы – куда съездить, какие есть экскурсии, где поесть и недорого поселиться – явно не по адресу. Становится ясно – насколько не реализован ресурс таксистов как продвиженцев товаров и услуг в формате простой беседы. Всего-то рассказать про уютное место в городе и раздать визитки какой-нибудь Светы или Михаила, владельцев аквапарка или музея или художественной галереи. Поработать бы с ними, а лучше подготовить готовую брошюру и дать ссылки на определённые сайты…