Энциклопедия «Биология». Часть 1. А – Л (с иллюстрациями)
Шрифт:
ПОЧВА, самый поверхностный слой суши земного шара, образовавшийся в результате разрушения горных пород под действием температур воздуха и атмосферных осадков, живых и мёртвых растений, животных и микроорганизмов. Это уникальное природное образование, обладающее присущими только ему строением, составом и свойствами. Почва состоит из органических, минеральных и органо-минеральных соединений. Минеральные вещества составляют 80–90 % массы почвы. Играет огромную и многообразную роль в жизни всех живых организмов на Земле, в т. ч. человека. Почвенный покров Земли, непрерывно обмениваясь энергией и веществами с атмосферой, гидросферой и литосферой, поддерживает сложившееся на Земле экологическое равновесие. Главное свойство почвы – плодородие, способность обеспечивать наряду с другими факторами (свет, тепло, вода) рост и развитие растений. При неправильном использовании почва легко разрушается и теряет плодородие, восстановить которое трудно, а часто невозможно. Большое многообразие почв обусловлено тем, что формирование их проходило в разных климатических условиях, из различных горных пород, при разных рельефах и растительном покрове, в
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, наука, изучающая условия и процесс почвообразования, строение, состав и свойства почв, закономерности их географического расположения, формирования и развития плодородия почв и разрабатывает принципы и приёмы его рационального использования и повышения. Почвоведение тесно связано с геологией, минералогией, физикой, химией, физической географией, микробиологией, биологией, биохимией. Как научная дисциплина сформировалась в России в кон. 19 в. Её основоположниками были выдающиеся русские учёные В.В. Докучаев. П.А. Костычев, Н.М. Сибирцев. Знание почвоведения необходимо агрономам и фермерам.
ПОЧКА у растений, зачаток побега, состоящий из сильно укороченного стебля и тесно сближенных зачаточных листьев. В цветочных почках видны также зачатки цветков. Верхушка побега в почке образует конус нарастания. По положению на стебле различают верхушечные и пазушные (находящиеся в пазухе листа) почки. Верхушечные почки обеспечивают нарастание побега, пазушные – его ветвление. Почки растений, не развившиеся в побеги, обычно превращаются в спящие почки (глазки). У древесных растений они остаются на стволе, сохраняя жизнеспособность в течение многих лет. Просыпаясь, напр. при нарушении кроны, образуют т. н. водяные побеги, или волчки. У основания стеблей и на корнях возникают придаточные почки, играющие важную роль в размножении растений. На пнях многих деревьев (напр., дуба, берёзы, липы) они дают пнёвую поросль. Почки на корнях осины, малины и др. образуют корневые отпрыски.
Взаимное расположение листьев в почках (почкосложение), а также т. н. листосложение в них – систематические признаки.
ПОЧКИ, парный орган выделения у животных. У круглоротых и рыб они лентовидные. У пресмыкающихся и птиц состоят из нескольких долей, у большинства млекопитающих, в т. ч. у человека, – бобовидные.
У человека расположены в поясничной области по обеим сторонам позвоночника. Длина каждой почки 10–12 см, ширина 5–6 см, толщина 3–4 см, масса 120–200 г. В центре внутреннего края почки имеется углубление – ворота. Там расположены артерия, вена, лимфатические сосуды, нервы, лоханка с чашечками (в них собирается моча). Лоханка переходит в мочеточник, по которому моча стекает в мочевой пузырь. Снаружи почка покрыта капсулой. Ткань почки имеет два слоя – корковый и мозговой. Корковый слой состоит из нефронов – клубочков, образованных сетью капилляров, заключённых в боуменову капсулу, и извитых канальцев, сообщающихся с её полостью. Отрезок канальца образует длинную петлю, спускающуюся в мозговой слой и вновь возвращающуюся в корковый. В нефроне происходят фильтрация крови, обратное всасывание воды и нужных организму веществ (аминокислоты, глюкоза, витамины и др.) и мочеобразование.
Воспаление почки – нефрит сопровождается отёками, повышением температуры, наличием крови в моче. При нарушении функции почек вещества, подлежащие удалению из организма, остаются в крови. Такое состояние называется уремией (мочекровием). Подключение искусственной почки, а также пересадка донорской почки позволяют продлить жизнь пациента, который обречён на смерть вследствие почечной недостаточности.
ПОЧКОВАНИЕ, способ вегетативного размножения организмов, когда на материнском организме образуется вырост – почка, из которой развивается новый организм. Почкованием размножаются некоторые грибы, мхи, а также инфузории, губки, кишечнополостные, черви и ряд других беспозвоночных животных. Почкование у животных бывает наружным, когда почки образуются на теле матери, и внутренним, когда почки обособляются из внутреннего участка тела матери. В случае, когда почкование не доходит до конца и молодые особи соединены с материнским организмом, образуется колония.
ПРЕДСТАТЕЛЬНАЯЖЕЛЕЗА, мышечно-железистый орган мужской половой сферы, секрет которой поддерживает выработку сперматозоидов. их продвижение и семяизвержение. Функции предстательной железы регулируют нервная и эндокринная системы. Сквозь предстательную железу проходит мочеиспускательный канал и оба семенных протока. Её ткань представлена мелкими желёзками, протоки которых открываются в мочеиспускательный канал. Воспаление предстательной железы – простатит – распространённое заболевание. Основная причина – бактериальная инфекция, проникающая в ткань железы из мочеиспускательного канала. Хронический простатит – следствие недостаточно эффективного лечения острого простатита.
ПРЕСМЫКАЮЩИЕСЯ (рептилии), класс позвоночных животных, первые настоящие обитатели суши. Их предки, произошедшие от древних земноводных – стегоцефалов более 300 млн. лет назад, покинули водную среду и приобрели две важнейшие особенности: жёсткую и сухую кожу из роговых щитков или чешуй и способность откладывать на суше оплодотворённые яйца в плотной оболочке. Такие качества
наряду с совершенными почками и переходом на исключительно лёгочное дыхание позволили пресмыкающимся расселиться везде, независимо от близости водоёмов и увлажнённых местообитаний. Представители 17 отрядов этого класса приблизительно 200 млн. лет назад обитали на суше, жили в земле, пресной воде, бороздили моря и океаны, носились в воздухе, среди них были самые большие (за всю историю жизни на Земле) наземные животные – до 35 м длиной и массой до 50 т. Из-за изменения климата 13 отрядов вымерли полностью и сохранилось всего 4 отряда: клювоголовые, крокодилы, черепахи, чешуйчатые (ящерицы и змеи), объединяющие ок. 7 тыс. современных видов.Большинство ныне живущих пресмыкающихся питаются мелкими животными, но есть растительноядные и всеядные формы. Всем пресмыкающимся свойственно внутреннее оплодотворение, развитие яиц начинается в организме самки, а при откладке во внешнюю среду они покрываются кожистой или известковой оболочкой, которая защищает их от высыхания и препятствует растеканию содержимого и потере формы. Во время развития зародыша из его тканей образуются оболочки, создающие полости внутри яйца. Зародыш пресмыкающегося «плавает» в белке – внутреннем «водоёме», который обеспечивает необходимое для развития зародыша содержание воды и собирает продукты его жизнедеятельности. Желток содержит запас питательных веществ, необходимых для роста и развития нового организма. Зародышевые оболочки осуществляют его связь с различными компонентами яйца и образуют начало кровеносной и выделительной систем. Самки пресмыкающихся делают одну или несколько кладок, лишь немногие виды охраняют их, и практически никто из них, кроме некоторых крокодилов и змей, не заботится о появившихся детёнышах. Вылупившиеся маленькие копии своих родителей сразу же могут самостоятельно питаться и жить в той же среде, где и взрослые. У одних видов пресмыкающихся рождаются живые детёныши (живорождение), у других они вылупляются из тонких оболочек яйца сразу же после откладки (яйцеживорождение). Пресмыкающиеся растут в течение всей жизни, при этом старая кожа, сильно затвердевшая, периодически сменяется на более мягкую, позволяющую скелету, мышцам и другим органам увеличиваться в размерах (см. Линька). Очень сложные ячеистые лёгкие (единственные органы дыхания), полость которых поделена на камеры, снабжают многочисленные кровеносные сосуды кислородом. Подвижные рёбра образуют вместе с развитыми мышцами грудную клетку, которая осуществляет дыхательные движения. Сердце трёхкамерное с неполной перегородкой между сердечными желудочками. Система кровообращения имеет 2 неполных круга, что привело почти к разделению венозной и артериальной крови.
Несмотря на такое развитие органов дыхания и кровообращения, теплокровность организма не обеспечивается и, как у земноводных. температура тела пресмыкающихся зависит от температуры окружающей среды. Поэтому они, встречаясь практически в любых местообитаниях, отсутствуют только там, где температура постоянно ниже 0 °C – в Арктике, Антарктике и в высокогорьях. Среди представителей этого класса есть промысловые виды, используемые в пищу, в медицине (змеиный яд – компонент многих лекарств) и др. Охота на промысловых пресмыкающихся, преследование и уничтожение опасных видов (ядовитые змеи, крокодилы), но главное – изменения естественной среды обитания привели к заметному сокращению их численности и исчезновению многих видов. В Красную книгу МСОП занесены более 140 редких и исчезающих видов, а в Красную книгу России – 11 видов пресмыкающихся.
ПРИВИВКА, приём искусственного соединения двух частей разных растений, в результате которого они, срастаясь, образуют единый организм. Часть, которую прививают, называют привоем. часть, на которую прививают, – подвоем. Все способы вегетативного соединения растений называют прививкой. Окулировкой называют прививку почкой, или «глазком». При размножении методом прививки используются положительные свойства подвоев в сочетании со свойствами привоя. Ценными свойствами подвоя в плодоводстве могут быть карликовость, непрерывность плодоношения, устойчивость к болезням и вредителям, способность переносить высокую влажность, кислотность и засолённость почвы и др. Прививка даёт возможность соединить с одним подвоем несколько привоев. Не все растения совместимы при прививке. Обычно прививку проводят на других сортах того же или близкородственного вида. Большое значение для срастания подвоя и привоя имеет правильный выбор метода, соблюдение техники и сроков проведения. Способы прививки: копулировка, улучшенная копулировка, прививка в расщеп, мостиком, боковая прививка в разрез и за кору, в приклад, окулировка щитком и в приклад и др. Самый простой способ – прививка в расщеп. Она проводится до начала сокодвижения. Подвой спиливают (поперечно) и зачищают срез садовым ножом. Торец ветви расщепляют на глубину 5—10 см. Черенок привоя с косыми срезами на нижней части (в виде клина) вставляют в расщеп на подвое. Место соединения привоя и подвоя плотно обвязывают полиэтиленовой плёнкой, верхушку привоя смазывают садовым варом.
ПРИВОЙ, часть растения (черенок, почка), отделённая от маточного растения и привитая на другое растение или часть растения (подвой); носитель видовых и сортовых признаков и свойств маточного растения. Для получения привоев специально выращивают здоровые, обладающие типичными для вида и сорта биологическими признаками и свойствами растения (материнские, или маточные).
ПРИЛИСТНИКИ, часть листа, расположенная в его основании. Обычно бывают парными, листовидными или чешуевидными, реже – в виде колючек (у белой акации) или щетинок. Одни из них рано сбрасываются, другие сохраняются в течение всей жизни листа. Иногда (в сем. гречишных) они, срастаясь, образуют раструб. Часто прилистники защищают молодой лист в нераспустившейся почке.