Лечебные злаки и аллергия
Шрифт:
Первый барьер защиты.
Внутренние органы и системы организма от внешних воздействий защищены кожей и слизистыми оболочками. Это первые барьеры для инфекций, которые пытаются проникнуть в организм человека, и являются механическими препятствиями. Кожа и слизистые оболочки состоят из эпителиальной ткани, клетки которой тесно контактируют между собой посредством межклеточных связей. Это препятствие преодолеть непросто.
В коже есть сальные и потовые железы. В поте содержится молочная и жирные кислоты. Под их воздействием снижается уровень рН кожи, происходит ее окисление. Микробам это вряд ли пойдет на пользу,
Также неблагоприятное воздействие на жизнедеятельность микроорганизмов оказывают выделения слезных, слюнных, кишечных, желудочных и иных желез. Во-первых, они просто смывают микробы. Помимо этого железы выделяют вещество или по-другому секрет, обладающий непереносимым бактериями уровнем рН, например, желудочный сок. А в составе слюны и слезной жидкости фермент – лизоцим, под воздействием которого происходит уничтожение бактерий.
В состав секрета носовых желез, к примеру, входит не исследованный полностью агент, который защищает организм от заражения вирусным гепатитом.
Нормальная микрофлора организма – второй барьер на пути болезнетворных микробов.
Микрофлора организма представляет собой совокупность микроорганизмов, располагающихся на поверхности кожи и слизистых оболочках здорового человека. Такие микроорганизмы могут бороться с действием защитных функций организма, однако проникновение в ткани организма для них является невозможным, если конечно противостояние организма микробам не нарушено. Нормальная микрофлора препятствует распространению патогенной микрофлоры.
Воспаление – третий защитный барьер.
Функция воспаления заключается в нейтрализации действия микробов и их токсинов, которые проникают в организм, а затем полной их ликвидации. Значительное действие на воспалительный процесс оказывают биологически активные вещества, такие как серотонин, гистамин и т. д. Они повышают проницаемость капилляров, что приводит к развитию отека.
В очаге воспаления скапливаются фагоциты, которые препятствуют дальнейшему развитию микроорганизмов. Образуются барьеры, мешающие дальнейшему перемещению микроорганизмов по этим путям. В центре воспалительного процесса ухудшается кровообращение, уровень рН падает из-за накопления «кислых» продуктов обмена. Все эти изменения негативно влияют на размножение и рост бактерий.
Лихорадка как средство борьбы с заболеванием.
Если температура тела поднимается, это свидетельствует о том, что организм борется с заболеванием. Благодаря этому улучшается кровообращение и нормализуется процесс обмена веществ. Макрофаги становятся активными при температуре тела 38–39 °C. Однако повышенная температура негативно воздействует на внутриклеточное размножение вирусов, зато микроорганизмы интенсивно мутируют, мутанты, которые при этом образуются, не способны размножаться.
При активизации неспецифического иммунитета происходит образование макрофагов, нейтрофилов, лимфоцитов или Т-киллеров, натуральных киллеров или NK-клеток.
Т-киллеры способствуют ликвидации опухолевых клеток и клеток, которые заражаются вирусами. Натуральные киллеры уничтожают только опухолевые клетки.
Белки, которые участвуют в активизации видового иммунитета – это комплементы и интерфероны. При их помощи функционирует неспецифический иммунитет.
Под воздействием комплемента происходит нейтрализация бактерий, которые вследствие «поглощаются» макрофагами.
Интерфероны направляют свое действие
на борьбу с вирусами и бактериями. На воздействие интерферонов сильно влияют грамположительные бактерии, и практически нет реакции у грамотрицательных бактерий.Существуют заболевания, напрямую связанные с нарушением или полным отсутствием иммунитета или какого-то одного его звена. Они называются иммунодефициты. Иммунодефициты относятся к врожденным и приобретенным. Врожденные человек приобретает при рождении, прогрессируют они в результате нарушения работы генов. На возникновение приобретенных иммунодефицитов влияют внешние факторы, такие как инфекции и иные факторы.
Иммунитет защищает организм от любого генетически чужеродного вторжения: будь-то микробы, вирусы, простейшие и прочие или клетки собственного организма, изменившиеся в результате мутаций, болезней (например, раковые клетки). Человек является здоровым только в случае нормального состояния и функционирования иммунной системы, когда она незамедлительно определяет наличие в организме чужеродных веществ, клеток, вирусов и других и совершает соответствующие действия. С возрастом иммунная система начинает хуже функционировать, ослабевает функция контроля и ликвидации в положенные сроки структур и клеток, с которыми произошли ненормальные метаморфозы. Это является следствием накопления негативных воздействий на организм. В результате в клетках накапливаются изменения, которые выражаются в процессе старения, формировании различных хронических заболеваний.
Таким образом, главными факторами, снижающими наш иммунитет, являются: стрессы, экологические факторы, оказывающие токсическое воздействие, негативные воздействия производственных выбросов, неправильного питания, применение токсичных лекарственных средств.
Вот основные признаки, указывающие на неполноценную работу системы иммунитета:
1) быстрая утомляемость, появление слабости, вялости, разбитости;
2) частые болезни, среди которых респираторные инфекции (ОРЗ) более 3–4 раз в году;
3) появление аллергических, аутоиммунных или онкологических заболеваний.
4.2. Методы укрепления иммунитета
Подход к повышению иммунитета должен быть комплексным. Речь идет о питании, употреблении витаминов, а также профилактике ослабления иммунитета.
Что касается профилактики, то это могут быть короткие курсы по 1–1,5 месяца раз в полгода. Для нормального функционирования иммунной системы, укрепления иммунитета назначается курс лечения, основанный на употреблении растительных лекарственных средств, которые оказывают благоприятное воздействие. Для повышения иммунитета рекомендуются процедуры на протяжении не менее 4 месяцев. Какое-либо специальное лекарственное средство может назначить только лечащий врач.
Положительное влияние на укрепление иммунитета оказывает прием витаминов.
Витамины – это вещества, без которых жизнь невозможна. Они способствуют нормальному функционированию всех органов и систем организма, а также обмену веществ. Однако организм человека, к сожалению, не способен к воспроизведению витаминов, и попадание их в организм происходит только при внутреннем употреблении, например с пищей.
Подробнее поговорим о питании.
Мясо должно быть отварным, тушеным и даже жаренным, предпочтительнее именно кусок мяса, а не колбасы или какой-то копчености.