Легко родить легко. Пособие для будущих мам
Шрифт:
Приготовьте 1,5 кг овощей или фруктов, лучше запеченных. Можно взять только один продукт, например яблоки, а можно и два-три вида (например, морковь, свеклу и капусту брокколи). Один из удобных способов запекания – в глиняных горшочках с крышкой. Хорошо также запекать овощи целиком или разрезанными на половинки, положив в «утятницу» или любую другую посуду с толстыми стенками и крышкой и добавив немного воды. Готовьте в духовке при температуре 180–200 градусов не менее полутора часов. Подойдут и овощи, приготовленные в пароварке.
Вариант второй. Крупяной.
Сварите на воде 200 г любой крупы, которую любите (кроме манной), хорошо переносите и, скорее всего, сможете съесть в большом количестве. Предпочтительными для разгрузочного дня являются гречка и геркулес. Самым здоровым способом приготовления крупы считается запаривание в термосе:
Вариант третий. Сухофруктовый.
500 г чернослива, кураги или изюма (или того, другого и третьего) запарьте кипятком. Ешьте в течение дня, разделив их на равные порции. В этот день нужно пить особенно много воды.
Вариант четвертый. «Сырой».
Сыроедение – один из разделов современной нетрадиционной диетологии. Приверженцы сыроедения употребляют в пищу только растения, причем не обработанные термически, считая, что даже небольшое нагревание уничтожает все полезные вещества. В православии во время постов также существуют «сырые» дни – когда верующим предписывается употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты. Однако сыроедение – особенно при беременности – подходит только тем, кто уверен в крепости своего желудочно-кишечного тракта, поскольку с непривычки оно может вызвать вздутие живота. Сама по себе сырая растительная пища – мощный очиститель, будьте к этому готовы.
Решив «разгрузиться» на сырых овощах, приготовьте на день несколько видов (морковь, свеклу, капусту, зелень, листья салата, огурцы). Каждый раз готовьте свежий салат, его можно заправить лимонным соком и ложечкой масла. Впрочем, лучше есть чистые овощи, без всяких добавок. Но не забывайте соблюдать трехчасовые интервалы между приемами пищи.
2. Питьевые.
Эти виды разгрузочных дней могут показаться довольно трудными и подойдут далеко не всем беременными. Перед проведением любого разгрузочного дня проконсультируйтесь с грамотным врачом, а перед проведением питьевой разгрузки (по сути – голодания) – очень тщательно взвесьте все «за» и «против».
Вариант первый. Соковый.
В течение дня через равные промежутки времени выпейте в 5–6 приемов полтора литра овощного или фруктового сока. Используйте исключительно свежеотжатый сок – через 15 минут после приготовления любой натуральный сок начинает терять свои полезные свойства. Хороши следующие смеси: 2 части моркови + 1 часть яблок + 1 часть сырой свеклы. Или: 1 часть сельдерея + 2 части моркови + 1 часть сока свежих огурцов. Или: в различных пропорциях сочетания яблока и груши, а также цитрусовых (апельсины, мандарины, грейпфруты). Однако цитрусовые следует употреблять осторожно, не более 500 мл чистого сока в день – из-за опасности аллергии. В течение дня соки можно чередовать, обязательно разбавляя их при этом водой.
Вариант второй. Компотный.
Приготовьте крепкий отвар яблок: возьмите 1,5 л воды на 1 кг свежих яблок. Никогда не кипятите компот – достаточно залить любые фрукты кипятком, накрыть крышкой, укутать и дать настояться в теплом месте. Вместо яблок можно взять любые другие свежие или сушеные фрукты или ягоды. Особенно хороши для разгрузочных дней настои шиповника (стакан сушеных ягод на 1 литр кипятка) или чернослива (в том же соотношении). Если приготовленный настой закончился, а впереди еще много времени до конца дня, пейте чистую воду через равные промежутки времени. Обычно на день достаточно 2,5-3 литров жидкости.
Чтобы процесс разгрузки прошел легко, есть несколько рекомендаций.
• Занимайтесь обычной физической или умственной работой, чтобы отвлекаться от мыслей о еде.
• Старайтесь не сидеть весь день дома – запланируйте выходы на прогулку или в магазин в промежутках между приемами пищи.
• Пищу принимайте отдельно от других членов семьи.
• Старайтесь отдохнуть днем и отведите больше времени на ночной сон – разгружаясь, вы можете
почувствовать слабость.Добавим, что разгрузочные дни имеют смысл только в случае, если ваш ежедневный рацион далек от идеального и пищеварительная система, не справляясь с перегрузкой, нуждается в очищении и отдыхе. Как правило, разгрузочные дни дают мгновенный эффект: организм, избавленный от избыточных токсинов, уже на следующий день благодарит вас облегчением самочувствия. Но если вы правильно питаетесь все время, то необходимости в разгрузочных днях вообще не возникает, ведь ваш организм своими силами справляется с тем небольшим количеством токсинов, которые все-таки образуются в процессе жизнедеятельности.
О приеме витаминов
В народе говорят: «С каждым ребенком мать теряет один из своих зубов», имея в виду большие потери кальция, которые несет организм матери во время беременности и кормления грудью. Однако эта поговорка родилась в те годы, когда диетология как наука еще даже не замышлялась, а витаминно-минеральные добавки к пище существовали разве что в виде пшеничных отрубей, мела и перемолотой яичной скорлупы. И назначались они не по результатам проведенных исследований, а лишь на том основании, что беременную с необъяснимой силой тянуло к этим специфическим продуктам.
Современная диетология утверждает: профилактика разного рода потерь должна начинаться еще на этапе подготовки к зачатию. И далее, чтобы не потерять ни одного зуба, на протяжении беременности и грудного вскармливания женщина также должна поддерживать себя витаминно-минеральными комплексами.
Диетолог Ольга Анохина поясняет: «Считается, что малыш все равно возьмет свое. И когда мы себя дополнительно ничем не поддерживаем, то на формирование организма будущего ребенка во время беременности или позднее на выработку молока идет в первую очередь наш собственный ресурс. И, напротив, если мы принимаем дополнительно препараты кальция, йодистые, белковые или что-то другое (что рекомендовано), то ресурсы организма не истощаются так сильно. Но самое неприятное в том, что далеко не все, что “вышло из депо”, может быть восполнено. “Природа не терпит пустоты”, и если кормящая женщина не получает, например, те же дополнительные источники кальция, то на их место (в ткань костей, зубов, ногтей) встраивается что-то другое. И, как правило, это тяжелые металлы. Даже если по окончании лактации мы начинаем принимать препараты кальция, “встроить” некогда утраченный кальций на его законное место порой не представляется возможным – место уже занято другими микроэлементами. Поэтому женщина, которая еще только готовится к беременности, уже должна насыщать организм витаминами и минералами. Исследования показывают, что если женщина во время беременности питалась плохо и начала следить за своим питанием только после родов (начав кормить грудью), то получаемые ею вещества идут не в молоко! Они идут в первую очередь на восполнение ее собственных ресурсов. Организм заботится сначала о себе и уж потом – о своих дополнительных функциях. Есть множество разных препаратов, биологически активных добавок, различных компонентов пищи, продуктов специального назначения, обогащенных продуктов… Как правило, все мамы, закончившие кормить грудью, испытывают дефицит кальция, железа, йода и целого ряда витаминов».
Но, конечно, прием любых витаминных препаратов нужно начинать после консультации с тем врачом, опыту которого вы доверяете, – ведь на глаз определить, каких именно веществ не хватает, не представляется возможным. Например, если женщина весь период грудного вскармливания съедала по полкилограмма творога ежедневно, то ей, может быть, вовсе и не кальций нужен, а витамин D.
К примеру, волосы могут «сыпаться» по причине нехватки не только кальция, но и железа, йода, витаминов группы В, белка… Ногти – это, действительно, «вотчина» кальция, и ломкость, мягкость или слоистость ногтей, скорее всего, будет указывать на нехватку именно этого микроэлемента. Но они также могут страдать из-за нехватки в организме цинка и железа…
Проанализировав состояние женщины, врач назначает комплексные препараты, где одни компоненты усиливают действие других и все микроэлементы дополняют друг друга.
Второе: двигательная активность
Жизнь – непрерывное движение, внешнее и внутреннее, видимое и незаметное глазу. Продвигаясь к своей цели, наиболее активный, жизнеспособный сперматозоид первым достигает яйцеклетки. Сразу после оплодотворения зигота начинает перемещаться, и далее внутриутробное движение не прекращается ни на минуту. Начиная с момента зачатия движение – базовая потребность человека.