Мысли на тарелке, еда в голове

5. Варианты:

• кто-то из членов семьи будет ходить со мной на пешие прогулки по вечерам;

• я запишусь в группу, чтобы чувствовать и ощущать поддержку единомышленников;

• я напомню себе, как смогла справиться с непростой задачей несколько лет назад, и что мне в этом помогло.

3. Что может быть преградами на пути к цели?

4. Обычно у нас уже есть какой-то опыт в теме, над которой мы работаем. Как мы можем воспользоваться им, для того чтобы справляться с преградами легче и эффективнее? Мы можем опереться на опыт прежних попыток снижения веса или изменения привычек питания. Взять то, что работало хорошо и не повторять то, что не дало результатов или не прошло проверку временем или сменой условий.

1. Что поможет нам преодолеть эти преграды? Самое время вспомнить о своих внутренних ресурсах и сильных чертах характера – и немножко себя похвалить. Например: целеустремлённость, ответственность, жизнерадостность, умение планировать, оптимизм, и другие. А ещё это может быть помощь извне: членов семьи или подруг, поддержка профессионала как в физической сфере – с телом, так и в психоэмоциональной.

На личной консультации с Ритой мы рассмотрели эти четыре пункта. Она хотела всего и сразу. Спешила уже сегодня убрать из своего меню все углеводы, чтобы нормализовать сахар. Помогло бы это? На короткий срок – может быть. Но наша жизнь – это не спринт, а, скорее, марафон. Если мы соберём всю свою волю в кулак, то сможем чего-то добиться и таким образом. Но тогда возникает вопрос, на сколько нас хватит. Путь длиною в жизнь – это выборы, действия, отдых, ошибки, опыт и многое другое. Мы с Ритой решили всё же начать с маленьких шагов. Это действия, которые помогают нам осуществить задуманное. Когда у нас получается, это повышает самооценку, вдохновляет двигаться дальше.

Наш с вами план тоже будет построен на основе маленьких шагов, которые мы будем определять для себя сами. Уже в следующей главе мы погрузимся в тему физиологии и потребностей тела. Определим, какие действия и изменения будем осуществлять в этой области. Потом затронем психологический и эмоциональный аспекты питания, здоровья и веса, внесём нужные коррективы в наш план. Таким образом, он будет видоизменяться на протяжении всей книги.

Моя цель как автора – чтобы к концу книги у нас с вами был чёткий алгоритм действий, которым вы легко можете воспользоваться.

А теперь подведём итоги

1. Цель и мечта – как близнецы, но у цели есть чёткое определение и план действий.

2. «Похудеть на X килограмм» – не может быть нашей целью по следующим причинам:

• наш мозг воспринимает такую цель как что-то плохое, и активно мешает нам достичь её;

• мы не контролируем цифру на весах, это может делать только наш организм;

• слово «похудеть» не мотивирует нас на действие, потому что прямой ассоциации в голове между съеденным пирожком и набором веса не существует.

3. Правильно поставленная цель, подобно навигатору, ведёт нас именно туда, куда мы хотим прийти. Важно, чтобы цель была: конкретная, измеримая, достижимая, стоящая и определённая по времени.

4. Важно, чтобы мы ощутили цель нашими органами чувств – представили свой успех, и почувствовали себя «в новом теле».

5. Чтобы начать двигаться к цели, нам необходима мотивация, движущая сила. Обычно это мотивация «от» (страх, желание избежать боли и страданий). Или же мотивация «к» (стремление к удовольствию и наслаждению). Когда мы понимаем, что нами движет, нам легче усилить эту мотивацию, добавить деталей к наслаждению или к боли, чтобы подбодрить себя либо подтолкнуть к действию.

6. Если мы хотим достичь цели и у нас есть мотивация, но мы не делаем необходимых действий, возможно, у нас нет чёткого плана.

7. Для составления чёткого плана-маршрута надо ответить на вопросы:

• что именно нам нужно сделать? И разбить эти действия на самые мизерные шаги, чтобы обеспечить себе успех и повышение мотивации;

• что нам понадобится (ресурсы);

• какие преграды могут быть в процессе;

• что поможет нам преодолеть эти преграды.

8. Эта книга – инструкция по разработке индивидуального плана действий. Поэтому уже со следующей главы мы начнём знакомиться с нашим телом и его потребностями. И обязательно выберем первые шаги по направлению к цели, которую мы только что определили.

Часть 2. Физиология питания – знакомимся с нашим телом и его потребностями

Глава 1. Здоровый образ жизни – немного с другого ракурса

– Не грусти, – сказала Алиса. – Рано или поздно всё станет понятно, всё встанет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно…

Льюис Кэрролл, «Алиса в Стране чудес»

Это стул: на нём сидят

Мы часто слышим фразу о том, что надо вести здоровый образ жизни. Но не всегда понимаем, что же это такое – модный сегодня ЗОЖ…

Марина (55 лет, косметолог) обратилась ко мне из-за тяжелой проблемы со спиной. Врачи советовали операцию, но ничего не обещали. Она рассказывала, что практически все, к кому обращалась, рекомендовали в первую очередь похудеть и изменить образ жизни:

– Но как мне худеть?! Я еле хожу: у меня постоянные боли. Принимаю сильнейшие обезболивающие, от которых возникает зверский аппетит. Я не могу перестать есть! Чтобы поменять образ жизни, надо начать больше двигаться и сильно урезать питание. Но ни то, ни другое я сделать не могу. Это ужасный замкнутый круг, из которого не могу выбраться. Я просто в отчаянии…

Проблема, действительно, серьёзная. Как её решить, если то, что мы понимаем под фразой «изменение образа жизни», пока недоступно? Как быть, даже если наша ситуация не такая сложная, как у Марины, но «перестать есть» или проводить часы в спортзале – не наш вариант?

Давайте представим здоровый образ жизни в виде стула с четырьмя ножками.

Если все ножки одинаковые, мы можем комфортно сидеть на нашем стуле. Если же ножки разной длины, или какой-то из них не хватает, на стуле будет сидеть дискомфортно, а то и вовсе невозможно. Наша задача – сбалансировать и выровнять ножки стула. Он не обязательно должен быть идеальным. Главное, чтобы сидеть было максимально удобно. Так ли это – легко проверить, ответив на следующие вопросы.

Питание. Насколько гармонично наш рацион сбалансирован? Есть ли в нём все необходимые пищевые компоненты?

Движение. Движение – жизнь: достаточно ли мы двигаемся?

Душевное здоровье. Наше психоэмоциональное состояние и физическое здоровье тесно взаимосвязаны. Каково наше душевное состояние? Умеем ли мы справляться со стрессами и управлять эмоциями?

Отдых – сон. Во время сна наш организм восстанавливает силы. Достаточно ли мы отдыхаем и спим? А если нет, как добавить хоть немного больше отдыха в свою повседневную жизнь?

Каждый из нас индивидуален, так что универсальной системы здорового образа жизни не существует. «Ножки стула» у всех разные. Но даже если довести до совершенства одну из них, например, ножку «Питание», чуда не произойдёт. Мы не станем вдруг здоровы и счастливы. Потому что все четыре ножки одинаково важны и значимы для нашего самочувствия.

Как же сначала захотеть поменять свой образ жизни, а потом действительно осуществить изменения? Предлагаю стать исследователями! Создать «лабораторию» и начать пристально изучать себя и своё тело. С помощью последовательных изменений, а затем наблюдений за ощущениями и пищевым поведением мы начнём разрабатывать систему оздоровления нашего тела. Нашу личную систему!