Полная энциклопедия оздоровления

Подслащивающие продукты: избегать.

Молочные продукты: избегать.

Растительные масла: избегать.

Фрукты: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква, маслины.

Овощи: все овощи употреблять в сыром виде – капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей и фасоль.

Орехи: избегать.

Специи: кардамон, имбирь, шафран в минимальном количестве.

Животные продукты: обезжиренные говядина, свинина, кролик.

Супы: гороховый суп.

Лекарственные растения: шлемник, барбарис, перец Бунте, горечавка, шалфей, лютик, кора дуба и желуди, пивные дрожжи, мумие и мускус. Последние три особенно стимулируют «Ветер».

Диета при возбуждении жизненного принципа «Желчи»

Общие рекомендации:

Прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки. Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.

Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.

Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.

Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Растительные масла: свежее масло оливковое и подсолнечное.

Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.

Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка (корень и зелень).

Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.

Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.

Лекарственные растения: шлемник, шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная; яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и особенно пивные дрожжи.

Диета для усиления жизненного принципа «Желчи»

Общие рекомендации:

Горячая, сухая пища с преобладающим кислым, соленым и жгучим вкусами.

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.

Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.

Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и прогорклое масло.

Фрукты: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и прочие с кислым вкусом.

Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).

Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.

Орехи: кешью, арахис.

Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.

Супы: крапивный суп, суп из редьки.

Лекарственные растения: одуванчик, просвирник, семена фаната, аир, ферула, прутняк.

Следует помнить, что организм от избытка пищи, стимулирующей «Желчь», может приобрести кислотность.

Диета при возбуждении жизненного принципа «Слизи»

Общие рекомендации:

Теплая, легкая пища и напитки. Вкус – горький, жгучий и вяжущий. Стараться недоедать.

Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.

Молочные продукты: молоко малой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.

Подслащивающие продукты: мед.

Растительные масла: прогорклое масло.

Фрукты: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха. Все сухофрукты.

Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.

Специи: все специи, кроме соли.

Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).

Лекарственные растения: солодка, полынь, сосна, девясил кислый.

Диета для усиления жизненного принципа «Слизи»

Общие рекомендации:

Обильная, маслянистая пища, холодные продукты и напитки. Преобладающий вкус пищи – сладкий, соленый и кислый.

Крупы: рис, пшеница, овес, лен (семена).

Молочные продукты: молоко, сыр, кисломолочные продукты, пахта, сливки, сметана и сливочное масло.

Подслащивающие продукты: все, кроме меда.

Растительные масла: все, а также костный мозг и жир.

Фрукты: сладкие фрукты, арбузы, дыни и т. д.

Овощи: помидоры, огурцы, сладкий картофель, редька, репа и прочие широколистные овощи.

Специи: соль.

Орехи: все.

Животная пища: говядина, свинина, колбаса, гуси, утки, рыба, раки, курятина (чем жирнее мясо, тем лучше).

Супы: бульон мясной, гороховый суп, крапивный суп.

Следует помнить, что перестимуляция жизненного принципа «Слизи» приводит к появлению в организме слизи, особенно в верхней части тела – легких, носоглотке, гайморовых пазухах.

Режим питания с учетом индивидуальной конституции

Питание для «Ветра»

Утренний прием пищи (8—9 ч)

1. Горячий травяной чай (любая трава или сочетание трав: солодка, мускатный орех, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник) с любым подслащивающим продуктом (мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы, варенья). Либо горячий сладкий компот из сухофруктов. Либо свежевыжатый сок из моркови и свеклы (4:1).