Принцесса специй

саунф— фенхель, укроп

тулси— индийский базилик, священное дерево, его листья используются в религиозных обрядах

урид— мелкий горошек

фенхель— укроп

хинг— асафетида

чаванпраш— целебньп бальзам, состоящий из более чем 40 лекарственных растений

чана безан— гороховая мука

чана— мелкий (турецкий) горошек

чандан— порошок сандалового дерева

чапати— круглые хлебные лепешки наподобие лаваша

чатни— индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа к мясу

шамбала— пажитник, принадлежит к роду однолетних трав

шампак— восточно-индийское дерево из семейства магнолий