Разрушители. Грибки и грядущая пандемия

Бананы – лишь одна из основных сельскохозяйственных культур. Практически каждый кусочек пищи, который мы выращиваем из почвы, подвержен воздействию грибков, бактерий, вирусов, избытка или недостатка воды, изменения климата и множества других экологических проблем. Спасение наших продуктов и нас самих заложено в генах растений.

Примечания к главе 7

1 Ramirez-Villegas J. et al. State of Ex Situ Conservation of Landrace Groups of 25 Major Crops // Nature Plants 8. 2022. Р. 491–499. Для получения более подробной информации о местных сортах см.: Casanas F. et al. Toward an Evolved Concept of Landrace // Frontiers in Plant Science 8. February 8, 2017. Р. 1–7.

2 Гены. Damania A.B. History, Achievements, and Current Status of Genetic Resources Conservation // Agronomy Journal 100. January 1, 2008. № 1.Р. 9–21.

3 Fowler C. Seeds on Ice: Svalbard and the Global Seed Vault. Westport, CT: Prospecta, 2016. Р. 82. См. также: Baranski M. Seed Banking 1979–1994 // Embryo Project Encyclopedia. January 28, 2014. https://embryo.asu.edu/pages/seed-banking-1979-1994.

4 Fowler C. Seeds on Ice // American Scientist 104. 2016. № 5.Р. 304.

5 Там же.

6 Nabhan G. How Nikolay Vavilov, the Seed Collector Who Tried to End Famine, Died of Starvation // Splendid Table. https://www.splendidtable.org/story/2013/10/17/how-nikolay-vavilov-the-seed-collector-who-tried-to-end-famine-died-of-starvation.

7 Baranski M. Nikolai Ivanovic Vavilov (1887–1943) // Embryo Project Encyclopedia. March 15, 2014. https://embryo.asu.edu/pages/nikolai-ivanovic-vavilov-1887-1943.

8 Peres S. Saving the Gene Pool for the Future: Seed Banks as Archives // Studies in History and Philosophy of Science Part C: Studies in History and Philosophy of Biological and Biomedical Sciences 55. 2016. Р. 96–104.

9 Griesbach R.J. 150 Years of Research at the United States Department of Agriculture: Plant Introduction and Breeding // USDA, Agricultural Research Service. June 2013. https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/oc/np/150YearsofResearchatUSDA/150YearsofResearchatUSDA.pdf.

10 Griesbach. 150 Years. Поиск семян USDA можно выполнить на этом сайте: https://www.grin-global.org/.

11 Sethi S. This Colorado Vault Is Keeping Your Favorite Foods from Going Extinct // Counter. March 5, 2018.Зародышевая плазма и семена хранятся и в других частях страны. В Корваллисе, штат Орегон, есть фрукты и орехи. На объекте в Женеве, штат Нью-Йорк, связанном с Корнеллским университетом, хранятся яблоки, вишни и разнообразные сорта винограда. В университете также находится одна из новых коллекций – хранилище семян конопли. Семена и растения передаются исследователям и селекционерам по всему миру, которые стремятся вывести урожай, способный противостоять засухе, болезням и вредителям.

12 Korzekwa K. The Necessity of Finding, Conserving Crop Wild Relatives // Science Daily.Debner E. Ames Seed Bank Saves for Future // Iowa State Daily. October 2, 2012.

13 Fowler. Seeds on Ice. Р. 48.

14 Там же. Р. 304.

15 American Phytopathological Society. https://www.apsnet/org/members/leadership/history/Documents/1908-1918_right.pdf.

16 Mann C. The Wizard and the Prophet: Two Remarkable Scientists and Their Dueling Visions to Shape Tomorrow’s World. New York: Vintage, 2018. Р. 108.

17 Борлоуг учился в аспирантуре Университета Миннесоты, где изучал патологию растений под руководством Элвина Стакмана. Во время учебы Борлоуг работал над патогенами грибков. Но годы спустя, когда Стакмана попросили заняться проблемой стеблевой ржавчины в Мексике, он нанял Борлоуга, который в то время работал в DuPont de Nemours. См. также: Mann. Wizard and Prophet; Zeyen R. et al. Norman Borlaug: Plant Pathologist/Humanitarian // APSnet Feature Articles, 2000. https://doi.org/10.1094/apsfeature-2009-12.

18 Mann. Wizard and Prophet. Р. 128.

19 Присуждая Борлоугу Нобелевскую премию мира, председатель Нобелевского комитета Аасе Лионаес сказала о нем: «Больше, чем любой другой человек нашего времени, он помог обеспечить хлебом голодный мир. Мы сделали этот выбор в надежде, что изобилие хлеба также принесет мир во всем мире». Lionaes. The Nobel Peace Prize 1970 Presentation Speech // NobelPrize.org. https://www.nobelprize.org/prizes/peace/1970/ceremony-speech/.

20 Borlaug Global Rust Initiative. https://bgri.cornell.edu/.

21 Borlaug N. Foreword, in Sounding the Alarm on Global Stem Rust // Expert Panel on the Stem Rust Outbreak in Eastern Africa. May 29, 2005.Alarm Global Rust.pdf.

22 Сара Гурр, интервью автору, 26 января 2022 года.

23 Olivera P.D., Rouse M.N., Jin Y. Identification of New Sources of Resistance to Wheat Stem Rust in Aegilops spp. in the Tertiary Genepool of Wheat // Frontiers in Plant Science 9. November 22, 2018. Р. 1719; Endresen D.T. F. et al. Sources of Resistance to Stem Rust (Ug99) in Bread Wheat and Durum Wheat Identified Using Focused Identification of Germplasm Strategy // Crop Science 52. 2012. № 2.Р. 764–773; CGIAR Genebank Platform, Wheat (Triticum spp.) Is the World’s Most Important Food Crop. https://www.genebanks.org/resources/crops/wheat/.

24 Гурр, интервью.

25 Yu G. et al. Aegilops sharonensis Genome-Assisted Identification of Stem Rust Resistance Gene Sr62 // Nature Communications 13. March 25, 2022. № 1607. В 2020 году в Аргентине была одобрена мука из пшеницы, созданной для борьбы с засухой. На данный момент это первая и единственная инженерная пшеница, одобренная в мире. В 2013 году на одном из полей в штате Орегон была обнаружена пшеница, выращенная с помощью инженерии. Charles D. GMO Wheat Found in Oregon Field: How Did It Get There // The Salt, NPR. May 30, 2013. https://tinyurl.com/bde68zhj.

26 Гурр, интервью.

27 Kanafani Z.A., Perfect J.R. Resistance to Antifungal Agents: Mechanisms and Clinical Impact // Clinical Infectious Diseases 46. 2008. Р. 120–128.

28 Linden J.W. M. Van Der et al. Clinical Implications of Azole Resistance in Aspergillus fumigatus, 17. 2012. № 10. Р. 2007–2209; Lestrade P.P. A. et al. Triazole Resistance in Aspergillus fumigatus: Recent Insights and Challenges for Patient Management // Clinical Microbiology and Infection 25. 2019. № 7.Р. 799–806.

29 Verweij P. et al. Triazole Fungicides and the Selection of Resistance to Medical Triazoles in the Opportunistic Mould Aspergillus fumigatus // Pest Management Science 69. 2013. № 2.Р. 165–170; Verweij P.E., Mellado E., Melchers W.J. G. Tultiple-Triazole – Resistant Aspergillosis // New England Journal of Medicine 356. April 5, 2007. № 14. Р. 1481–1483.

30 Verweij, Mellado, Melchers. Multiple-Triazole – Resistant Aspergillosis; Verweij P.E. et al. Azole Resistance in Aspergillus fumigatus: A Side-Effect of Environmental Fungicide Use? // Lancet Infectious Diseases 9. 2009. № 12. Р. 789–795.