Самая нужная книга для стройности и красоты

86. Климакс не время для похудения

Есть мнение, что после 40 лет диеты перестают работать. Австралийские ученые уверяют, что похудеть с помощью диет женщине в возрасте за 40 невозможно. Это показало 6-летнее исследование с участием 7 000 женщин в возрасте 48–56 лет. У всех уже наступила менопауза, во время которой женщина в среднем набирает 2 кг в год. И диета не спасла женщин от лишнего веса. Те, кто ограничивал свой рацион, набрали столько же, сколько и остальные. Отсутствие эффекта от диет объясняется гормональными изменениями в организме женщины в период климакса.

В похудении женщин, которым за 40, есть свои особенности. Организм меняет метаболизм в сторону угасания репродуктивной функции и замедления обмена веществ. Поэтому происходят изменения в самочувствии и массе тела. Плюс ко всему к этому возрасту женщина приобретает букет хронических заболеваний, что не может не отражаться на фигуре.

Организм страдает от обезвоживания, требует больше кальция и белков, но меньше жиров (особенно насыщенных) и углеводов. Поэтому многие диеты в этот период не только неэффективны, но и опасны (особенно – короткие и жесткие).

Панику у многих женщин после 40 вызывает то, что вес набирается «из ниоткуда», ведь образ жизни и пищевые привычки женщина не меняла. Реакцией на нежелательные изменения веса становится ограничение себя в еде, а это не лучший способ похудения.

Цитата крылата

Если хочешь выглядеть молодой и стройной, держись поближе к старым и толстым.

Джим Неон

87. Днем – веганство, вечером – обжорство

Если традиционно диетологи советуют принимать тяжелую и жирную пищу на завтрак, а на вечер оставлять овощи, то автор диеты VB6 («Веган до шести вечера») Марк Биттман предлагает худеть по обратной схеме: днем – веганский рацион, а вечером – свободный.

Новая диета, по которой можно худеть без усилий, днем разрешает есть только овощи, фрукты и злаковые. Зато после 18.00, когда у худеющих принято вешать на двери кухни замок, диета VB6 разрешает есть все, к чему лежит душа (и стейк, и торт), лишь бы в умеренном количестве. По такой необычной схеме 63-летний автор диеты на 15 % снизил собственный вес и избежал диабета, который ему пророчили врачи. За первый месяц диеты «кулинарный революционер» похудел на 6 килограммов, а потом – еще на 11.

Худеем по гороскопу

Лев

Представители знака огня и кипучей энергии лишь с виду кажутся непобедимыми, а на деле весьма уязвимы: переживают по каждому поводу, находя утешение в гастрономических радостях.

Астро-диета

Обмен веществ у Львов зависит от их эмоционального состояния, поэтому никогда не садитесь за стол в плохом настроении! Не увлекайтесь сладостями и животными жирами (они являются причиной развития атеросклероза, к которому Львы склонны). Отдавайте предпочтение продуктам, которые утоляют голод надолго: кашам, овощным супам и рагу. Пойдут на пользу цитрусовые и сухофрукты, грецкие орехи и миндаль, сыр и яйца, натуральный йогурт и дичь. Вегетарианство и длительное голодание – не для «хищников».

Астро-фитнес

Рекомендуем престижные и модные виды спорта: автои мотогонки, горные и водные лыжи, а также страстные латиноамериканские танцы: сальсу, мамбу, ча-ча-ча.

88. Диета после сорока

Диеты с исключением жиров и холестерина дамам бальзаковского возраста похудеть не помогут. Как и снижение количества жира в организме, это приведет к нарушению синтеза половых гормонов (они образуются из холестерина и его метаболитов). Гормоны регулируют функции женского организма, и если их становится меньше, климакс наступает раньше, а вместе с ним снижается половое влечение и удовлетворенность сексуальной близостью.

Не увлекайтесь диетами с ограничением жидкости и резким похудением – обезвоживание приведет к отвисанию кожи груди, лица и шеи, что не прибавит радости от похудения.

Не стремитесь похудеть до тех размеров, которые были у вас раньше. Вспомните, в каком весе вам было наиболее комфортно, и прибавьте к нему пару килограммов – это и будет ваша новая норма.

Ориентируйтесь примерно на 1500 ккал в день. Не ешьте после 18.00, замените мясо рыбой и дважды в неделю устраивайте разгрузочные дни (на яблоках, кефире и йогурте).

Анекдот на десерт

Врач – пациенту, страдающему ожирением:

– Можете есть все, что хотите! А вот список того, что вы должны захотеть…

Рецепт от звезды

Хэлли Берри: лучше, чем в молодости

Обладательнице «Оскара» Хэлли Берри несколько лет назад поставили диагноз «сахарный диабет». Но актриса не опустила руки, а просто пересмотрела свое питание и образ жизни. Она не ест сладкого и жареного, красное мясо, жиры и тяжелые соусы. На завтрак «подружка Джеймса Бонда» ест яйцо всмятку и цельнозерновой хлеб, на обед – курицу-гриль и овощи, а ужинает омлетом с салатом. Пьет звезда свежевыжатые соки и после 40 лет, по ее собственным словам, выглядит и чувствует себя гораздо лучше, чем в молодости.

89. Ах, какие ножки!

Икроножные мышцы испытывают большие нагрузки при ходьбе и могут быть перекачаны или спазмированы – отсюда и возникает полнота. Но прежде чем приступать к тренировкам, надо определиться, нет ли противопоказаний к процедурам по уменьшению объемов икр и активным нагрузкам на ноги.

Нельзя применять активные нагрузки при болезнях сердца и сосудов, а также варикозном заболевании (особенно вен в области голеней). Противопоказаны процедуры и при болезнях гормонального обмена и сахарном диабете, а также при инфекционных заболеваниях, онкологических проблемах и повышенной кровоточивости, когда даже от малейших травм на коже образуются синяки и кровоподтеки.

Чтобы убрать лишний жир в области икр, ограничьте углеводы и жиры в питании. Но стройнее ноги станут лишь в том случае, если полнота обусловлена жировой тканью, а не перекачанностью мышц.

Правильное питание понадобится и для поддержания мышц ног после тренировок: для красоты необходимы упругость кожи и рельеф мышц, а это достигается постоянным потреблением белка и ненасыщенных жирных кислот.

Наверное, вы замечали, что мускулистые икры имеют спортсменки и женщины, носящие высокие каблуки. Когда икры нагружены, они ноют и болят. Важно:

– не применять исключительно силовые тренировки: они перекачают мышцы ног;

– полезны статические упражнения на напряжение и вытяжение мышц, как в йоге.

Анекдот на десерт

Девушка на скамейке в парке ест пирожные. После пятого пирожного ей со скамейки напротив говорят:

– Есть так много пирожных вредно. И кожу испортишь, и фигуру. Станешь толстой, и никто из мужчин на тебя не посмотрит…

– А мой дедушка дожил до 105 лет!