Снижение веса правильно и без последствий

2.19 Адаптация к зависимости

Когда человек пробует что-либо впервые, часто порция, доза и время воздействия короткое. Что говорит организму – это было приятно, и когда эта цепочка зависимости выстраивается, то организм начинает изменяться, а именно:

– если это пищевая зависимость, то увеличивается тело в объёме, растягивается желудок и пищеварительный тракт (как в длину, так и в ширину), также увеличивается и объём потребляемой пищи;

– если это зависимость от курения, то в этом случае вырабатывается толерантность (приспособляемость) к вредным факторам, а именно, клетки адаптируются к данной среде, чтоб организм выжил здесь и сейчас. Но с ростом этих изменений (адаптаций), организму нужно постоянно больше или чаще, для получения той же порции удовольствия. Например, раньше нужно было выкурить одну сигарету, сегодня уже и 20 в день не доставят такого удовольствия.

Разница в зависимости от курения и зависимости от пищи отличаются и тем, что пища – это обязательное явление, без которого человек не проживёт, и человек ограничивает себя в питании только на время, в то время как курильщик, рассматривает бросить курить насовсем. Так или иначе, приходится возвращаться к еде и мозг снова и снова напоминает о вкусной еде и прошлом, и этот соблазн постоянно притягивает.

Пищевая, как и другая зависимость схожи, но проблема в том, что пища – это необходимое мероприятие для организма, в отличие же от курения (алкоголизма, наркомании, игромании и др.). Таким образом, организм, не получая питательных веществ с пищей, увеличивает объём жировых клеток, а каждая клетка хочет кушать, в итоге кишечник адаптируется (увеличивается в длину и ширину) для того, чтобы взять из пищи максимум. Ведь мозг же получил сигнал, что организм сыт, а вот кишечник то не получил то, что ему нужно (микро- и макроэлементы, витамины, и пр.). Также происходит и с водой, организм хочет пить, а ему дают кофе, чай, лимонад, мозг снова удовлетворён, а кишечник ничего с этой жидкости полезного не взял, в результате чего отёки только и растут, а организм далее испытывает жажду.

2.20 Сравнение зависимости питания и зависимости от алкоголя

А как Вы относитесь к людям с алкогольной зависимостью? Возможно, считаете их больными? Таких людей Вы запросто назовёте алкоголиком. Часто данные люди нам неприятны, всё верно? А теперь остановимся и подумаем, у каждого человека есть своя зависимость от чего-то. Склонность переедать нельзя ли назвать зависимостью от еды? А ведь на самом деле зависимость от алкоголя и зависимость от пищи очень даже схожи! См. сравнительную таблицу алкогольной и пищевой зависимостей снизу Рис. 1 Табл. 1.

Табл. 1 Сравнение алкогольной и пищевой зависимостей

Зависимости показались, на редкость схожи, одни не могут отказаться выпивать, другие не могут отказаться переедать. Алкоголики оправдывают себя постоянно, самовнушая себе, что он не алкоголик, также и чревоугодник всегда найдёт оправдание своим действиям. Даже если зависимым от алкоголя/пищи поставить запрет, то они в один голос запоют, и что я тогда там буду делать? На всех смотреть? Даже не попробовать? Почему всем можно, а мне нельзя?

Все зависимости схожи, а именно в том, что от всех них человек получает удовольствие, и выстраивается путь от определённого действия к центру удовольствия, а тут каждый человек выбирает сам, каким образом ему нравится получать это удовольствие, но, так или иначе, человек в любой удобный момент готов вновь использовать возможность получить удовольствие, даже зная, что это вредно.

В обществе сформировалось разное отношение к зависимости от алкоголя и к зависимости от пищи, однако, как видно, они очень схожи, а часто идут рука об руку, ведь они обе связаны с пищеварительной системой. Но алкогольная зависимость несёт негативную окраску, а пищевая, не несёт никакой окраски, хотя при алкогольной, разрушение организма не такое явное, как при пищевой зависимости во время употребления алкоголя, происходит временное торможение ЦНС, а при пищевой, весь организм и постоянно находится в страданиях. Да при употреблении алкоголя человек способен себя неадекватно вести, но ведь полный человек хоть и не дебоширит, но не особо и приятно с ним в повседневной жизни, причём на постоянной основе.

Над любой зависимостью надо работать, есть разные пути для разных результатов. Пишите, будем разбираться.

2.21 Великий обман и выживание разумных

Человека обманули, написав на этикетке полезный, здоровый, правильное, рациональный…. В итоге человек покупает, ест и входит в зависимость от того, что он употребил. Внушая себе, что он ест здоровую пищу, начинает болеть и набирать лишний вес.

Мозг обмануть можно, но только у доверчивых людей, а вот организм обмануть невозможно, положил гадость в организм – получи болезни, ожирение, боли в животе, недомогание, диарею и прочее. А положил натуральные продукты (не те, что в супермаркете конечно, да и не те, что у фермеров покупаются, так как это одно и то же) в рот, так и получишь и здоровье, и молодость, и долголетие.

Людям необходимо начать заботиться о себе, а эту заботу начать с изучения своего рациона, далее с привычки изучать состав продукта и вникать, что в себя кладёт. Ведь часто даже здоровая пища в своём составе несёт переработанные продукты, в которых не осталось уже ничего. Или, например, здоровая пища, на сахарозаменителе, да нет в ней сахара и калорий, однако один только сахарозаменитель чего стоит для организма.

На сегодня все этикетки содержат состав употребляемого продукта, в результате этого можно один раз задаться вопросом о пользе и если после изучения состава остаётся желание это приобрести, то у вас пищевая зависимость от этого продукта.

Какое-то время я покупал крупы в супермаркете, и всегда у меня возникал вопрос, зачем они то пропаренные, то ошлифованные, то ещё что. Якобы это всё для придания товарного вида продукту питания, проблема только в том, что в результате даже такой обработки, продукция теряет более 70% полезных свойств и качеств, а если сварить, то потери полезных свойств будут максимальными. Хотя продукт и натуральный.

Часто люди экономят, ради того, чтоб накормить детей/мужа/себя, но вся эта экономия потом вытекает в ранние болезни, ранние приёмы медикаментов, ранние изнашивание систем организма, раннюю дряхлость и раннюю смерть.

2.22 Как интересен стал Мир

Представляете, столько лет жило человечество, возьмём даже последние 2000 лет, и видим то, что только совсем недавно, появились проблемы с ожирением, и тут же выросло столько диет, нутрициологов, диетологов, специалистов по питанию и медицина с наукой всё кормит нас новыми фактами и открытиями, а полных людей то сколько стало! Удивительное время, никто ничего не знает, но все друг друга учат, как жить. Я уж молчу о тренировочных программах для похудения, питании для похудения, БАДах, а какой ассортимент питания сетевых компаний, и с каждым годом полных людей становится больше! Так, самое интересное, всем выгодно, начиная от государства, заканчивая моргом, что люди страдают от лишнего веса.

А где же самая истина? Сами «специалисты» по питанию и живут мало, и болеют сами, а многие из них либо уже полные, или ещё молоды, и организм справляется над издевательством человека над своим организмом. Большое количество марафонов похудения проводимых для снижения избыточной массы тела, проводятся ради заработка теми – кто их проводит. Однако те, кто проводят, всего лишь вчера получили сертификат нутрициолога или другую подобную красивую бумажку. Я понимаю, что людям нужен результат и, причём быстро, но последствия будут печальными. Ведь вся суть марафона сводится к комплексу мероприятий, но никто не разбирается в анализах каждого человека, никто не пишет индивидуальных программ, никто не работает индивидуально, никто не гарантирует результат и главное – никто не несёт ответственности в дальнейшем за здоровье и вред, нанесённый здоровью в результате марафона, или чудо похудения.

Наверное, это естественный отбор, одни хотят быстро заработать, другие быстро похудеть, вот они и нашли друг друга. Надо, значит, им было встретиться, люди всё ещё верят, что всё бывает легко и главное удовольствие без наказания.

2.23 Голод и аппетит

Слова голод и аппетит часто не понимаются самим человеком, а ведь они совсем разные.

Голод – это состояние, при котором человеку необходимо некоторое количество пищи для восполнения энергетических, макро- и микроэлементов и пр. Голод формируется в центрах гипоталамуса. Чувством голода, человек узнаёт о снижении уровня глюкозы в крови.