Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Как только наступает весна, дневной гул начинается заново с подготовки, посадки и большого количества необходимого ухода. Дженни также объявляет график производства на своем веб-сайте и готовится к открытию 15 мая.

Максимальное использование возможностей финансирования

В то время как многие мелкие фермы полагаются на личные финансы и часто ошибаются, уходя в большие долги, чтобы начать, Эвансы подошли к своему финансированию разумно и осторожно.

«Мы ходили на курсы по бизнес-планированию и подаче заявок на гранты, - начинает Кеван. «Мы получили один из первых грантов за уничтожение полей табака и потратили его на реконструкцию сарая и кухни», - говорит он, добавляя, что эти гранты, как правило, легко получить, но для них важно наличие своих средств наполовину от суммы. «Мы рекомендуем всем использовать государственную поддержку и помощь в продвижении в своих интересах», - говорит Кеван и добавляет, что участие в программе грантов также помогает обеспечить разумный финансовый выбор, поскольку администраторы грантов возлагают на них ответственность за все свои бизнес-решения. Пресс для сидра также окупился, так как они используют его для изготовления сидра для восьми других садов. Этот дополнительный доход помог быстро окупить затраты на оборудование.

Их бизнес сейчас стабилен, но потребовалось несколько лет, чтобы собрать все воедино. «Уже во время наших первых поездок на фермерские рынки с овощами мы начали видеть непосредственный потенциал для получения дохода. Но первым годом, когда мы действительно заработали деньги и заплатили все кредиты, был 2006 год », - говорит Кеван, бросая многозначительный взгляд на то, что он, наконец, получил деньги.

Также в 2006 году Эвансы осознали, что их предприятие стало больше, чем овощным магазином. «Люди действительно начали приезжать сюда сепицально, и это очень воодушевляло», - говорит Дженни. «Мы действительно работали над тем, чтобы дать людям вескую причину приехать сюда и остаться подольше», - добавляет она.

Будущее

В то время как образ жизни Эвансов заставляет их двигаться, их тяжелая работа, наконец, приносит свои плоды, и это факт, с которым могут согласиться и отец, и дочь. «Мы уже немного переросли наше пространство», - говорит Дженни о длинных очередях к клиентам, чтобы принять участие в популярных аттракционах, таких как кукурузный лабиринт. Она также хочет избавиться от очередей у кассы, которые могут тянуться за пределы магазина в напряженное время года.

Помимо постоянного улучшения обслуживания клиентов, Дженни начинает проводить больше мероприятий и вечеринок, чтобы повысить эффективность использования недвижимости. Она пытается уравновесить трату денег и зарабатывание денег и рассматривает рекламу как одно из тех конкретных действий по уравновешиванию. Однако Дженни настроена оптимистично и знает, что эта дилемма разрешится сама собой в свое время. Дженни говорит, что ей нужно учиться маркетингу на ходу. «Многие идеи работают, а многие - нет!» - говорит она.

В конце концов, метод проб и ошибок - лишь часть пути, и большую часть дней Эвансы наслаждаются работой. «Мой отец научил меня видеть, что было за дверью, так сказать», - говорит Кеван о воспитании, которое привело его к мелкому фермерскому предпринимательству. «Он дал нам возможность пробовать разные вещи и экспериментировать». Принятие на себя таких просчитанных рисков - лишь часть повседневной работы команды «отец-дочь» в Evans Orchard.

Советы Кевана и Дженни для успешного фермерства

• Обратитесь за помощью в составлении бизнес-плана, включая проведение технико-экономического обоснования и исследования рынка.

• Знайте свой продукт; не вкладывайте деньги в то, о чем вы еще не начали узнавать.

• Не тратьте слишком много денег заранее.

• Имейте план на случай непредвиденных обстоятельств в первые пару лет.

• Принадлежите к общенациональным группам поддержки и образования.

• Дайте людям несколько причин делать покупки в вашем магазине или покупать ваши товары.

4 ВЫБЕРИТЕ ТИП БИЗНЕСА

Жители городов считают, что сельский пейзаж приятен только полгода. Я радуюсь красоте зимнего пейзажа и считаю, что он так же тронут нас, как и добродушное влияние лета. Для внимательного взгляда каждое мгновение года имеет свою красоту, и на одном и том же поле он каждый час видит картину, которую никогда не видели раньше и которую больше никогда не увидит.

– Ральф Уолдо Эмерсон

Эмерсон возвышенно размышлял о природе, самостоятельности и личной независимости; из-за этого он считается героем сельского и природного мира, а также американского идеала сильной трудовой этики и личных достижений. Я считаю, что те из нас, кто занимается мелким фермерским бизнесом, также считают себя поборниками сельского хозяйства и всего естественного, и мы даже можем немного поучиться.

Мы склонны полагать, что те, кто не знает радости новорожденного теленка или горя при виде поля после града, на самом деле мало что знают о жизни. Однако как владелец малого бизнеса я должна ценить, а иногда и искать совета тех, кто находится за пределами моего сельскохозяйственного кокона.

Профессиональный совет становится все более и более важным, прежде всего как средство защиты от обязательств, таких как налоговые проблемы и судебные иски. Эта реальность неприятна. Мы можем чувствовать себя невосприимчивыми к таким нарушениям, работая дома на ферме, но, к сожалению, это не так. Важно знать правила, как им лучше всего следовать и чего нужно остерегаться в бизнесе и при общении с общественностью.

Когда вы начинаете новый бизнес, вам следует обратиться за советом к бухгалтеру и юристу. Если вы уже работаете с этими профессионалами, спросите их напрямую, могут ли они помочь вам в открытии вашего малого бизнеса или они предпочтут направить вас к коллеге. Если вы еще не работаете с бухгалтером или адвокатом, подумайте о том, чтобы спросить друзей, родственников и других надежных источников, есть ли у них рекомендации.

Вы также можете найти этих специалистов в своей телефонной книге и взять у некоторых из них интервью по телефону. Не бойтесь попросить о бесплатной и бесплатной первоначальной встрече, чтобы вкратце побеседовать с ними об их клиентах и квалификации. Они также могут предоставить рекомендации других людей из сельского хозяйства или малого бизнеса, с которыми вы могли бы уточнить.

В этой главе будут рассмотрены некоторые основные вопросы, которые следует задать этим специалистам, стоимость общих услуг и чего ожидать при работе с ними при создании вашего бизнеса. Я также расскажу о различных типах хозяйствующих субъектов и предоставлю некоторые рекомендации, которые помогут вам выбрать, какой из них наиболее подходит для вашего нового предприятия.